Sujet du stage :
° Rédaction du Plan de Maîtrise Sanitaire (HACCP, BPH) d'un mareyeur dans l'objectif d'une future certification ISO 22000
Missions :
Commentaires de la Responsable Qualité à l'issue du stage :
Très bon élément : sérieux, travailleur, consciencieux et autonome Travail effectué supérieur et en avance par rapport aux objectifs