Mực rim Đà Nẵng

Mực rim Đà Nẵng là đặc sản ngon và hấp dẫn ,món mực rim mặn ngọt là một món dễ làm vừa giòn vừa dai, vừa đậm đà, ăn với cơm trắng trong ngày se lạnh thì quả là một món ăn thích hợp.

Nguyên liệu:

- 3 lạng mực (mua ở khu hải sản của chợ hoặc có đóng gói từng bịch trong siêu thị)

- 1 ít tỏi, hành lá.

- Gia vị, hạt nêm đầy đủ.

Cách làm:

- Đầu tiên, ta ngâm mực với nước ấm để mực nhả mặn.

- Rửa mực thật sạch, lấy túi mực, rửa sạch bên ngoài.

- Phi vài củ tỏi (có thể kèm thêm hành củ) thật thơm.

- Cho mực vào xào, khi mực bắt đầu săn lại thì nêm nước mắm và đường, dùng đường nhiều 1 chút, với món này hơi ngọt 1 chút sẽ làm món ăn ngon hơn.

- Xào đến khi cạn nước thì rắc hành lá lên.

( Sưu tầm )

Đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát có bán nhiều loại mực tẩm gia vị , mực rim ngon , chất lượng và là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè .Qúy khách mua đặc sản liên hệ qua thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại 05113750467. Chân thành cảm ơn