تغذيةالطفلالرضيع

يعتمد الطفل في غذائه خلال الأشهر 4 - 6 الأولى اعتمادا كليا على لبن الأم ويجب أن تستمر الرضاعة الطبيعية لمدة عامين مع إدخال الأغذية التكميلية ابتداء من الشهر الخامس أو السادس.

ومن أمثلة الأغذية التكميلية التي تعطى للطفل في هذه الفترة:

يعتمد الطفل في غذائه خلال الأشهر من 4-6 الأولى من عمره اعتمادا كليا على ثدي أمه، ويجب أن يكون لبن الأم هو المصدر الوحيد لغذاء الطفل في هذه المرحلة, وتستمر الرضاعة الطبيعية حتى نهاية العام الثاني مع إدخال الأغذية التكميلية ابتداء من الشهر الرابع. وذلك لأنه في العالم الثاني من عمر الطفل يقدم لبن الأم للطفل ثلث حاجته من الطاقة والبروتين, ويحصل الطفل على الثلثين وباقي الاحتياجات من الأطعمة الإضافية في الشهر السادس عندما يبدأ الطفل في التسنين والجلوس، حيث يبدأ معدة الطفل في هضم أغذية البالغين.

ويجب أن يكون أول طعام يأكله الطفل لينا مثل العصائر المخففة ويحتاج الطفل الرضيع من بداية حياته إلى الحديد وفيتامين C، ولذلك يكون العصير والفواكه التي تحتوى على فيتامين C عادة من أولى الأطعمة التي يتم تقديمها إلى الطفل ويفضل تجنب تقديم الأطعمة المحلاة للطفل في البداية حتى لا تقل رغبته في تناول الخضراوات التي تقدم له فيما بعد.

وعندما تنمو قدرات الجهاز الهضمي لدى الطفل، يمكن تحويله من الأطعمة السائلة المصفاة، إلى الأطعمة المقطعة قطعا صغيرة وناعمة، ومن ثم تحويله إلى طعام العائلة وتسمى هذه المرحلة الفطام والعمر الذي يتم فيه تحويل الطفل من مرحلة الرضاعة الطبيعية إلى مرحلة الفطام تعتمد على قدرات الطفل ومهارات الفردية، فكل طفل له مميزاته الشخصية.

أما بالنسبة لتغذية الوليد فيجب مراعاة النقاط التالية:

أولاً: أفضل غذاء تقدمينه لطفلك على الإطلاق منذ مولده هو حليب ثدييك، فإذا قررت إرضاعه فإن حليبك وحده كاف له خلال الستة الأشهر الأولى، ولكي تكون كمية الحليب كافية له لا بد من أن تنالي أنت قسطا من الراحة يوميا ولمدة ساعة على الأقل، وأن تتناولي كمية كبيرة من الخضار والفواكه واللحوم البيضاء كالدجاج والسمك، وأن تشربي كمية من الماء لا تقل عن ثلاثة لترات يومياً.

ثانياً: عند الشهر السادس ابدئي بإدخال الفواكه على نظامه الغذائي وذلك على شكل وجبة عند الساعة الحادية عشرة ظهرا وذلك بإعطائه موزة ناضجة بعد هرسها بالملعقة أو تفاحة بعد سلقها لتصبح قابلة للهرس، أو إنجاصة، ويكون ذلك بالتناوب.

ونود أن نلفت نظرك إلى أنه يجب أن يكون إدخال أي طعام جديد على غذاء الطفل تدريجيا، بحيث يعطى الطفل في البداية كمية صغيرة لا تزيد عن ملعقة متوسطة "20 جراما"، ونزيد هذه الكمية يوما بعد يوم حتى تصبح وجبة كاملة يتناولها الطفل "150 – 200 جرام".

ويعتبر الزبادي غذاء مهما للأطفال، وذلك لاحتوائه على خمائر اللاكتوباسيلوز الحمضية والتي تساعد في عملية هضم اللبن وعلى امتصاص الكالسيوم من الأمعاء.

ومن الأطعمة المفيدة للطفل كوكتيل الفاكهة المهروسة، ويمكن عمله بالتفاح أو الكمثرى مع الموز والبسكويت أو مسحوق الحبوب والبرتقال أو الليمون أو اللبن ويخلط كله باستخدام جهاز الخلط إلى أن يصبح قوامه متجانسا وناعما. ويعطى للطفل بالملعقة مع ملاحظة أن يكون الموز المستخدم ناضجا أي ذا قشرة صفراء أو سوداء لا خضراء؛ لأن هذا دليل على تحول محتويات الموز من النشا إلى السكريات الأسهل هضما.

أما وجبة الخضار المسلوق فهي تعطى للطفل مهروسة وعادة ما تتكون من الجزر والكوسة والبطاطس في البداية حتى يعتاد الطفل عليها، ثم نبدأ بعد ذلك بإضافة قطع الدجاج أو اللحم البتلو (30 جم). وهنا علينا أن نذكرك أنك ستقابلين صعوبة وربما رفض من قبل الطفل في أول الأمر، لكن عليك المثابرة إلى أن يتقبلها منك الطفل. وننصح بعدم إضافة السكر لهذه الوجبة حتى يعتاد الطفل على كل المذاقات ولا يرفض فيما بعد كل ما هو غير محلّى.

ثالثاً: عند الشهر السابع أدخلي الخضار إلى نظامه الغذائي وذلك على شكل وجبة عند الساعة الرابعة بعد الظهر وذلك بسلق مجموعة من الخضار الموسمية مع بعضها (بطاطا، جزر، لفت، بازلاء...) حتى تنضج ويسهل وضعها بالخلاط لتخلط جيدا إلى درجة التجانس دون إضافة ملح أو سكر.

رابعاً: عند الشهر الثامن أدخلي اللحوم البيضاء وصفار البيض المسلوق بالتناوب إلى طعامه واللحمة تسلق وتضاف إلى الخضار على الطريقة السابقة، أما صفار البيض فيعطى لوحده، ويمكنك أن تعطيه اللحمة بالتناوب مع صفار البيض، أي يوميا نوع واحد من هذين الصنفين: إما صفار البيض وإما اللحمة البيضاء لأن لهما -تقريبا- نفس القيمة الغذائية.

خامساً: عند الشهر التاسع يمكن لطفلك أن يأكل ما يشاء وعندها يمكن أن تدخلي له اللحمة الحمراء واللبن والأرز والخبز وبقية الأطعمة. وفيما يخص اللحم الأحمر بالتحديد يفضل استخدام نوعيات من اللحوم الحمراء قليلة الكوليسترول والدهون مثل (البتلو الصغير)؛ لسهولة هضمه، والابتعاد قدر المستطاع عن الضأن؛ لكثرة نسبة الدهون فيه، وهو ما يعقِّد عملية الهضم على معدة الصغير، كما يجب تقديم اللحوم بشكل مفروم أو مهروس أو مضروب في الخلاط؛ لأن الأسنان في هذه السن الصغيرة تكون غير قادرة على المضغ الجيد الذي هو من أهم مراحل الهضم، واستفادة الجسم وامتصاصه للعناصر الغذائية الموجودة بالطعام، وكذلك لتسهيل عملية البلع على الصغير.

سادساً: حافظي دوما على رضعتين يوميا بعد الشهر السابع: رضعة صباحا وأخرى مساء إلى نهاية السنة الأولى وحتى نهاية السنة الثانية إذا استطعت.

سابعاً: أطعمة الشهر العاشر والحادي عشر والثاني عشر:

- معلقة كبيرة فول بالزيت + ربع رغيف

- معلقة ونصف كبيرة خضار »سبانخ ـ جزرـ كوسة«مهروسة بالشوكة أو المعلقة.

- كبدة فراخ مسلوقة أو قطعة فراخ أو بيضة كاملة أو سمك أو نصف كوب لبن أو لحم أحمر مسلوق.

ثامناً: أطعمية الطفل في العام الثاني بالإضافة إلى الرضاعة الطبيعية ـ طعام الأسرة العادي مع مراعاة احتياجاته من الأغذية الموجودة بالمنزل.