O POP (Procedimento Operacional Padrão) é um documento que descreve, de forma clara e detalhada, o passo a passo necessário para a execução correta de uma atividade ou processo dentro de uma organização. Seu objetivo é padronizar as rotinas operacionais, garantindo consistência, qualidade, segurança e conformidade com normas técnicas ou legais, independentemente de quem execute a tarefa. 

O objetivo da metodologia do POP é facilitar a coleta de informações e a construção do documento de forma estruturada, garantindo que ele seja o mais assertivo, claro e de alta qualidade possível. Ao seguir uma metodologia bem definida, é possível registrar cada etapa do processo com precisão, promovendo a padronização e facilitando o entendimento e a execução das atividades por qualquer colaborador.