Il giorno 30 maggio durante la mattinata abbiamo avuto il piacere di ospitare nel nostro Istituto Superiore l’esperta Lella Canepa, fondatrice dell’Associazione Culturale “Erbando” di Varese Ligure. L’attività proposta, a conclusione del progetto giardinaggio, ha previsto la creazione di vasetti di sale aromatizzato alle erbe da parte degli studenti. In particolare abbiamo utilizzato il rosmarino, l’alloro e il timo.
Link alla ricette disponibili:
https://www.lellacanepa.com/single-post/2018/12/14/di-sali-profumati-e-aceti-aromatizzati
Docenti Gruppo di Lavoro d’Istituto per l’Inclusione
Prof.ssa Virgina Vaccari