餐飲服務技術
進階餐飲服務技巧
業師協同教學
飲料實務
吧檯實務
各式不同種的咖啡機到封膜機,各項設備皆與業界有所關聯,以提供學生 能操作到更多豐富的機具,累積更多實作經驗。
備有業界常使用的義式咖啡機,使學生能提早適應業界環境的操作流程與 專業技能, 並提供良好的學習環境培訓對咖啡拉花有興趣的學生。