economia sostenibile e green chemistry

Quindi lo sviluppo sostenibile offre una crescita economica parallela al miglioramento dello stile di vita delle persone, al rispetto dei sistemi naturali e al mantenimento delle risorse della terra.

Ci sono tre condizioni ambientali fondamentali perché vi sia lo sviluppo sostenibile:

• Il tasso di impiego delle risorse rinnovabili deve essere minore a quello relativo alla loro rigenerazione

• La presenza di particelle inquinanti rilasciate ogni giorno nell'ambiente deve essere minore alla capacità di carico dell'ambiente

• L'insieme delle risorse non rinnovabili deve rimanere stabile nel corso del tempo

Negli ultimi anni alcune aziende di moda hanno deciso di sposare la causa del sostenibile, introducendo la green economy. Di fatto la sovrapproduzione dell’industria della moda è strettamente correlata al cambiamento climatico, la quale si trova tra i primi settori in classifica per emissioni di CO2. Siamo cresciuti con il concetto che un oggetto venga creato, utilizzato e infine distrutto. Ora invece gli individui si devono impegnare per riciclare continuamente i capi, donandogli nuova vita. Per fermare la morte del pianeta le industrie della moda dovrebbero:

• scegliere materiali non inquinanti e soprattutto non derivanti dalla plastica. In questo modo si evita un possibile rischio di riversamento delle fibre di plastica sulle nostre strade o nei nostri mari;

• creare capi di buona qualità, che durano più a lungo e non incentivano le persone a buttarli;

• produrre oggetti che non inquinano, utilizzando strumenti che non inquinano.

Il premier Conte quest'anno ha chiuso la seconda edizione del Festival Nazionale Dell'Economia Civile ponendosi come obiettivo il successo del progetto di Recovery Plan e in riferimento alla pandemia ha concluso dicendo che è tempo di rinnovamento sia economico che ambientale.

Sono queste le parole di Conte che hanno chiuso tre giornate di lavoro intenso nel Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio a Firenze nei quali si è discusso di promuovere un nuovo patto sociale tra Governo, Sindaco, imprenditori, giovani e organizzatori del Terzo Settore.

Fratellanza ecologica di Papa Francesco

Anche papa Francesco si è espresso a favore di un futuro più ecologico. Nella nuova enciclica sulla fratellanza, il Laudato sii, sottolinea molti aspetti: dai cambiamenti climatici che attualmente rappresentano la più grande sfida dell'uomo, al diritto sacrosanto di accesso all'acqua potabile e per ultimo, ma non per importanza, la tutela della biodiversità ovvero della sopravvivenza delle specie animali poiché ogni anno vengono uccise migliaia di esemplari. Tale enciclica è trasversale in quanto non è rivolta solo ai cristiani, ma a tutta la popolazione.

La chimica, così come qualsiasi scienza e attività umana, può portare vantaggi e rischi. Scienziati e cittadini hanno il compito di massimare gli aspetti positivi e limitare i danni e i pericoli. Da questo obiettivo è nata la Green Chemistry, una nuova chimica basata su principi responsabili e sostenibili.

Paul Anastas e John Warner sono considerati i padri della Green Chemistry, teorizzata ufficialmente nel 1998. I due chimici hanno inoltre formulato i 12 principi fondanti:

• Prevenzione: prevenire l’inquinamento all’origine è più conveniente rispetto a doverlo trattare successivamente. Perciò è meglio anticipare la produzione di rifiuti e scarti, piuttosto che bonificarli una volta creati

• Atom economy: le reazioni chimiche di sintesi devono cercare di massimizzare l’inclusione di tutti i materiali di partenza evitando la creazione di scarti

• Sintesi chimiche meno pericolose: le sintesi dovrebbero utilizzare e produrre sostanze poco o per nulla tossiche

• Progettazione di prodotti chimici più sicuri: i prodotti chimici devono rimanere funzionali al loro utilizzo, presentando una tossicità ridotta

• Solventi e additivi più sicuri: l’uso di sostanze ausiliarie (solventi e agenti di separazione) dovrebbe essere evitato o limitato a sostanze innocue

• Efficienza energetica: il consumo energetico di un processo chimico deve essere minimizzato

• Utilizzo di materie prime rinnovabili: le materie utilizzate dovrebbero essere rinnovabili

• Ridurre i derivati: i passaggi sintetici per arrivare al prodotto finale dovrebbero essere

• Catalisi: utilizzare i catalizzatori per facilitare la reazione, per esempio accelerandola o incrementando la resa

• Degradazione: i prodotti chimici dovrebbero decomporsi facilmente alla fine del loro ciclo di vita per rimanere innocui ed evitare di persistere nell’ambiente

• Analisi in tempo reale per prevenire l’inquinamento: bisognerebbe attuare metodologie per permettere il monitoraggio ambientale e il controllo dell’inquinamento per prevenire la formazione di sostanze tossiche e pericolose

• Sicurezza: la sicurezza riguarda la scelta di sostanze chimiche che minimizzano i rischi e la loro gestione nelle filiere di produzione. Bisognerebbe prestare attenzione anche alle condizioni dei lavoratori e degli impianti chimici.

Lo scopo della chimica sostenibile è garantire la crescita in maniera produttiva delle industrie riducendo però ogni costo, sia economico che ambientale. Per raggiungere questo obiettivo la chimica deve aiutare se stessa impiegando reagenti alternativi, tecnologie più efficienti e privilegiando trasformazioni più sicure.

Nel 2019 oltre 350 chimici si sono riuniti a Salerno per il convegno “Chemistry meets Industry and Society”. I temi trattati erano di grande impatto sociale, dall'economia circolare alla problematica delle plastiche nell'ambiente, fino ai contributi della chimica nei settori della salute, della mobilità e dell’energia. “In futuro il contributo della chimica potrà essere fondamentale anche per contrastare i cambiamenti climatici, convogliando gli sforzi della ricerca chimica su innovazioni sostenibili, ovvero che permettano di sostituire completamente, in modo sostenibile, l’uso del petrolio come fonte energetica”, questo è quanto affermato da Vincenzo Balzani riguardo l’apporto della chimica nella risoluzione dei problemi ambientali.