Meie lasteaias on teadlik toidukultuur üks olulistest fookustest. Oleme lähenenud toidukultuuri kujundamisele nii, et lapsed õpivad iseseisvust, vastutust ja austust üksteise ning toidu vastu.
Kohavalik ja laua katmine
Söögikord algab sellest, et laps valib endale koha, kus ta soovib istuda. See valik annab lapsele võimaluse luua meeldiv ja turvaline söögikogemus. Seejärel katavad lapsed ise endale laua, valides sobivad nõud vastavalt söögikorrale. Nad õpivad tegema teadlikke otsuseid – kui on praad, valitakse praetaldrik; kui on supp või puder, siis kauss. Sama kehtib ka vastavate söögiriistade puhul. Suuremad lapsed loevad menüüd iseseisvalt või koos täiskasvanute abiga, et teada, mida serveerida ja milliseid nõusid kasutada.
Toidu serveerimine ja koguse hindamine
Söömise ettevalmistamisel mängib olulist rolli toidu serveerimine. Lapsed serveerivad toitu ise, mis õpetab neid hindama, kui palju nad suudavad süüa, arvestama teistega ning harjutama praktilisi oskusi, näiteks kuidas hoida serveerimiskulpi nii, et supp kaussi jõuaks või kuidas valada piima ilma maha loksutamata.
Rahulik söömine ja suhtlus
Meie lasteaias ei kiirustata söömisprotsessi. Laps alustab söömist siis, kui ta on omale toidu serveerinud. Söögiaeg on mõnus ja rahulik hetk, kus lapsed ja täiskasvanud saavad omavahel vestelda, toitu nautida ning luua meeldivat kogemust. Söögilauas räägitakse näiteks tulevastest tegevustest või võetakse kokku päeva õnnestumised, et õppida analüüsima ja jagama rõõmu heast päevast.
Koha korrastamine ja nõude äraviimine
Kui söögikord on lõppenud, korrastavad lapsed ise oma valitud koha söögilauas. Nad viivad oma nõud ära, pühivad laua ning vajadusel ka lauaaluse puhtaks. See õpetab lapsi vastutama korrasoleku eest ning arendab oskusi, mis on vajalikud nii lasteaias kui ka edaspidi elus hakkama saamiseks.
Rahulikud mängud enne puhkeaega
Peale sööki ei lähe lapsed koheselt pikutama. Neile jääb aega rahulikeks mängudeks ja puhkepesade ettevalmistamiseks. Enne uinumist on parem veidi liikuda, et soodustada rahulikku und ja vältida liigse energia talletumist. Rahulik aeg annab võimaluse igalühel omas tempos liikuda puhkeaega.
Teadliku toidukultuuri kaudu õpivad lapsed olulisi eluks vajalikke oskusi, arendavad iseseisvust ja loovad toreda sideme ümbritsevate inimestega. See on väärtuslik osa meie igapäevaelust, mis toetab laste arengut ja heaolu.