Traducció Anglès
Traducció de la recepta dels Scones al català
Traducció de la recepta dels Scones al català
- Escalfem el forn a 220ºC/7 gas. Solament posali mantega a la bandeja pel forn.
- Varregem la sal i la farina i expandeixlo pr la mantega.
- Varregem el sucre i la llet per obtindre una massa suau.
- Posa la massa en una planxa de fusta enfarinada, i amasala molt suaument. Has de fer una forma rodona de 2cm d'ample. utilitzeu un cuter de 5cm per afeigir rodones i colocar-les a la safata de forn. Amasar el restant de la massa lleugerament i estampa mes scones per fer-ho servir tot.
- Respatllar els cims dels scones amb ous batuts. Coure per 12-15 minuts fins que s'agui aixecat i deurat.
- Deixa refredar en una reixeta de fil ferro i servir amb mantega, mermelada i potser una mica de crema.