PANCAKES

INGREDIENTS

-1 ou

-120 gr de farina de blat

-200 ml de llet

-30 ml d’oli vegetal

-20 gr de sucre

-15 gr de llevat en pols

-2,5 gr de sal

-canyella en pols (opcional)

COM ES FA

1-Barregem els ingredients secs.

2-Afegim els ingredients humits i seguim barrejant bé fins que no quedin grumolls.

3-Posem mantega en una paella i anem abocant petites quantitats de massa.

4- Quan es comencin a formar bombolles li donem la volta.

5-Servim amb el que més ens agradi per sobre (xarop d’auró, gerds, xocolata…) 

A MENJAR!