本課程為「紀錄片基礎與實務」的基礎課程，課程中除了介紹紀錄片發展史外，更著重當代紀錄片發展與紀錄片在不同領域中扮演的角色，如批判行動、文史紀錄、環境生態、文化資產、少數民族、勞工運動、藝術創作等等，透過相關紀錄片的閱讀與導讀，培養學生媒體識讀的能力，養成公民意識，讓修習本課程的學生，理解多元社會的面貌，運用紀錄片具備獨立觀點、言論自由的本質，瞭解紀錄片製作的流程及操作方法，解構紀錄片背後的操作，更能看見真實、看見虛構！

在這樣的基礎上，在本次計畫中，課程將設計針對台南地區所擁有的歷史厚度與人文景觀所發展的紀錄片，舉行系列的影片放映與導演講座，讓學生透過紀錄片更能貼近在地生活，聆聽導演的拍片經過，更能對紀錄片在當代所扮演的角色，有更身一層的體會。此外本堂課也可供給「紀錄片基礎與實務」選修的學生，作為拍片與田野調查的養分，讓學生利用與導演對話的機會，解決在拍片實務上的困難，有利實踐紀錄片的完成。