Curso Profissional de Restauração - variante Cozinha e Pastelaria
Green Pany
O projeto “Green Pany” consiste numa panela com indicadores coloridos de intervalos de temperatura reguláveis, mantida por energia solar, destinada à confeção de alimentos, e que pretende evitar riscos de incêndio, diminuir a libertação de gases para a atmosfera e ajudar a nível humanitário.
Membros do grupo:
Ana Inês Alves
Bruna Duarte
Nelson Carvalho
Rui Lopes
Vitor Salgado
Kit Cato
O projeto “Kit Cato” consiste numa resposta rápida e eficaz para as queimaduras superficiais que diariamente podem acontecer durante a confeção de alimentos. Tem por base um luva embebida no líquido proveniente do cato aloé vera, o qual tem propriedades calmantes, hidratantes e cicatrizantes.
Membros do grupo:
João Costa
João Lopes
Leandro Pereira
Pedro Marques
Renato Sousa
Kitechen
O projeto “Kitechen” consiste em desenvolver uma aplicação digital para ajudar na confeção de receitas de todo o mundo, de forma simples, acionadas por voz ou toque, podendo ser utilizada também por cegos ou surdos, promovendo assim a inclusão.
Membros do grupo:
Ana Pereira
Bruno Soares
Filipa Fernandes
Marco Mendes
Mariana Costa
Reda Ovens
O projeto “Reda Ovens” consiste na elaboração de um forno com quatro grelhas rotativas, permitindo assim a confeção de vários pratos ao mesmo tempo, de forma homogénea e economizando energia e tempo durante a preparação/confeção.
Membros do grupo:
Alexandre Alves
Bento Silva
Diana Lopes
Érica Sousa
Rui Ferreira
Security Kitchen
O projeto “Kitechen” consiste em desenvolver uma aplicação digital para ajudar na confeção de receitas de todo o mundo, de forma simples, acionadas por voz ou toque, podendo ser utilizada também por cegos ou surdos, promovendo assim a inclusão.
Membros do grupo:
Ivo Ribeiro
João Ferreira
João Rodrigues
Juliana Mendes
Paula Oliveira