Curso Profissional de Restauração - variante Cozinha e Pastelaria
OsOriginais_1PR.pdf
Transformação de Sabores
Transformação de Sabores
No curso PR, aquando do desenvolvimento dos “Os Originais”, a turma do 1º ano elaborou um projeto relacionado com o seu curso e denominado “Transformação de Sabores”.
Este projeto consiste em transformar/confecionar os sabores colhidos das hortas da escola, “Nascer de Sabores”, situadas junto à entrada da escola e na parede externa do pavilhão.
Os sabores transformados serão disponibilizados à comunidade escolar e à externa também, promovendo assim os benefícios da agricultura biológica e educando e incentivando para uma alimentação saudável, nutritiva, colorida e económica.