นวัตกรรมส่งเสริมการอ่าน “Sattahip Story Book”  เรื่อง ไส้เดือนดิน ผู้สร้างความยั่งยืนใต้พิภพไส้เดือนดินเป็นมากกว่าแค่สัตว์ตัวเล็กๆ ใต้ดินพวกมันคือผู้สร้างความอุดมสมบูรณ์ ผู้บำบัดของเสีย และผู้ขับเคลื่อนวงจรธรรมชาติสู่ความยั่งยืน ร่วมกันดูแลและเรียนรู้จากผู้ช่วยตัวจิ๋วเหล่านี้ เพื่อโลกที่ดีขึ้นของเราทุกคน

อ่านได้ที่ : https://gemini.google.com/share/90bb0c071c90 

นวัตกรรมส่งเสริมการอ่าน “Sattahip Story Book” เรื่อง การทำปุ๋ยหมักอินทรีย์ ความสำคัญของปุ๋ยหมักอินทรีย์มีหลายประการ ได้แก่ การช่วยลดปริมาณขยะอินทรีย์จากครัวเรือนและภาคเกษตรกรรม การรักษาสิ่งแวดล้อมโดยลดการใช้สารเคมีและการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดิน ทำให้ดินมีโครงสร้างที่ดีขึ้น อุ้มน้ำได้ดีขึ้น และเป็นแหล่งอาหารของจุลินทรีย์ในดิน          อ่านได้ที่ : https://gemini.google.com/share/173f8b78fc7a 

นวัตกรรมส่งเสริมการอ่าน “Sattahip Story Book” เรื่อง แมลงวันทหารดำ (BSF) เป็นแมลงที่ช่วยย่อยสลายเศษอาหารและวัสดุอินทรีย์ให้กลับมาเป็นปุ๋ย

ทำให้สิ่งแวดล้อมสะอาดและดินอุดมสมบูรณ์

อ่านได้ที่ : https://g.co/gemini/share/c145090c4f3d 

นวัตกรรมส่งเสริมการอ่าน “Sattahip Story Book”

นิทานลูกเป็ดที่อยากบินสูง เรื่องราวของลูกเป็ดที่อิจฉานกบนฟ้า แต่สุดท้ายเรียนรู้ว่าทุกสิ่งมีคุณค่าในแบบของตนเอง

อ่านได้ที่ : https://gemini.google.com/share/78111e2e8329

ในวันที่ 1 กรกฎาคมของทุกปี พสกนิกรชาวไทยต่างร่วมกันรำลึกถึง "วันสถาปนาลูกเสือแห่งชาติ" ซึ่งเป็นวันสำคัญที่แสดงถึงจุดเริ่มต้นของกิจการลูกเสือในประเทศไทย อันเป็นรากฐานสำคัญในการบ่มเพาะและพัฒนาเยาวชนให้เติบโตเป็นพลเมืองที่ดี มีระเบียบวินัย และมีความรับผิดชอบต่อสังคม การกำเนิดลูกเสือไทย: พระราชวิสัยทัศน์อันกว้างไกลกิจการลูกเสือในประเทศไทยถือกำเนิดขึ้นด้วยพระบรมราชโองการของ พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ 6) ในวันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2454 (ค.ศ. 1911) ทรงเล็งเห็นถึงความสำคัญของการฝึกอบรมเยาวชนให้มีคุณธรรม จริยธรรม ความมีวินัย ความอดทน และความเสียสละ เพื่อเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาประเทศชาติ โดยได้ทรงจัดตั้ง "กองลูกเสือ" ขึ้นเป็นครั้งแรกที่โรงเรียนมหาดเล็กหลวง (ปัจจุบันคือโรงเรียนวชิราวุธวิทยาลัย) พระองค์ทรงพระราชทานคำขวัญอันเป็นอมตะแก่ลูกเสือว่า "เสียชีพอย่าเสียสัตย์" ซึ่งสะท้อนถึงอุดมการณ์ของลูกเสือที่มุ่งเน้นเรื่องความซื่อสัตย์สุจริต และทรงถือว่ากิจการลูกเสือเป็น "การเตรียมกำลังสำรองในการป้องกันประเทศ" ควบคู่ไปกับการปลูกฝังคุณลักษณะที่ดีงาม

อ่านเพิ่มเติม : https://www.prd.go.th/.../category/detail/id/31/iid/401899 

วันแห่งน้ำตาลวันที่ 10 มี.ค. ของทุกปีตรงกับ “วันแห่งน้ำตาล” ในประเทศญี่ปุ่น เพื่อให้ผู้คนได้ตระหนักถึงความสำคัญของเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมของน้ำตาล โดยที่มาของวันนี้มาจากการเล่นคำญี่ปุ่น คือ さ（３）とう（１０）= Satou

อ่านเพิ่มเติม : https://www.newtv.co.th/news/31138 

วันบาร์บี้ (Barbie Day) ตุ๊กตาบาร์บี้ ตุ๊กตาขวัญใจเด็กผู้หญิงรุ่นแล้วรุ่นเล่า เปิดตัวครั้งแรกเมื่อวันที่ 9 มี.ค. 2502 ในงานแสดงตุ๊กตาที่นครนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา วันที่ 9 มีนาคมจึงถือเป็น "วันบาร์บี้" สำหรับแฟนๆของตุ๊กตาสาวแสนสวยทั่วโลก

อ่านเพิ่มเติม : https://www.newtv.co.th/news/31135 

6 มีนาคม วันทันตแพทย์ (Dentist's Day)

วันทันตแพทย์ (Dentist's Day) ทันตแพทย์หรือหมอฟันอาจจะไม่ใช่กลุ่มคนยอดนิยมมากที่สุดในโลก แต่ถ้าปราศจากพวกเขาและเธอแล้ว เราก็คงต้องเผชิญและทุกข์ทรมานกับสารพันโรคภัยทางช่องปากกันอย่างไม่อาจหลีกเลี่ยงเป็นแน่ แต่กระนั้นก็ยังมีคนอีกจำนวนไม่น้อยที่ไม่ชอบไปหาทันตแพทย์กันนัก วันทันตแพทย์จึงถือเป็นวาระพิเศษที่เราจะมองหมอที่มีหน้าที่รับผิดชอบดูแลรักษาฟันของเราเสียใหม่ ว่าพวกเขาก็ไม่ใช่คนที่น่ากลัวอะไรเลย แถมมีพระคุณกับช่องปากและฟันของเราอย่างมากมายด้วย

อ่านเพิ่มเติม : https://www.newtv.co.th/news/12051 

พฤกษศาสตร์พื้นบ้าน เป็นศาสตร์ที่มีความสำคัญอีกสาขาหนึ่งของวิชาพฤกษศาสตร์ ตรงกับนิยามศัพท์ภาษาอังกฤษว่า "Ethnbotany" เรียกกันมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1895 (พ.ศ.2438) จากการศึกษาพรรณไม้ที่ชาวพื้นเมืองท้องถิ่นนำมาใช้ประโยชน์ของ ดร.จอห์น ดับเบิลยู ฮาร์ชเบอร์เกอร์ (Dr. John W. Harshberger) พฤกษศาสตร์พื้นบ้านเป็นคำผสมระหว่าง "พฤกษศาสตร์" หมายถึง วิชาที่ศึกษาในเรื่องพืช และ "พื้นบ้าน" หมายถึง กลุ่มชนใดกลุ่มชนหนึ่งที่มีเอกลักษณ์อย่างใดอย่างหนึ่งร่วมกัน อาจจะเป็นการดำรงชีพ ใช้ภาษาท้องถิ่นเดียวกัน นับถือศาสนา หรือความเชื่อถือเดียวกัน กล่าวได้ว่า กลุ่มชนนั้นมีจุดรวมของวัฒนธรรม และขนบธรรมเนียมประเพณีร่วมกัน ความหมายของคำว่า พื้นบ้านในที่นี้ ไม่ได้หมายถึงเฉพาะชาวชนบท หรือชาวไร่ ชาวนา แต่อาจจะเป็นกลุ่มชนเมือง หากกลุ่มชนนั้นยังคงเอกลักษณ์ของกลุ่มตนไว้ได้ พฤกษศาสตร์พื้นบ้านจึงเป็นวิชาที่ศึกษาถึงความเกี่ยวข้องระหว่างพืชและกลุ่มชนพื้นบ้าน ความหมายที่ชัดเจนของวิชานี้ก็คือ "การนำพืชมาใช้ของกลุ่มชนพื้นบ้านที่สืบทอดต่อกันมาจากบรรพบุรุษ หรือได้รับการถ่ายทอดจากเพื่อนบ้านในกลุ่มของตน จนเป็นเอกลักษณ์การใช้พืชพรรณประจำท้องถิ่นนั้น" พฤกษศาสตร์พื้นบ้านเกี่ยวข้องกับศาสตร์อื่นๆ อีกหลายสาขา เช่น พฤกษศาสตร์จำแนกพวกพฤกษนิเวศ มานุษยวิทยา นิรุกติศาสตร์ เภสัชศาสตร์ ฯลฯ

อ่านเพิ่มเติม : https://saranukromthai.or.th/ebookpage/22

27 พฤศจิกายน วันสาธารณสุขแห่งชาติ

ความเป็นมาของวันสาธารณสุขแห่งชาติ สืบเนื่องจากพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว ทรงมีพระบรมราชานุญาตให้จัดตั้งกรมสาธารณสุข โดยทรงโปรดเกล้าฯ ให้พระเจ้าน้องยาเธอ กรมหมื่นชัยนาทนเรนทรอธิบดีกรมมหาวิทยาลัย เป็นอธิบดีกรมสาธารณสุขคนแรก ในวันที่ 27 พฤศจิกายน 2461 นับเป็นวาระแรกที่มีการใช้คำว่า "สาธารณสุข" จึงทำให้กรมสาธารณสุขอยู่ในสังกัดกระทรวงมหาดไทยเรื่อยมาจนถึงปี 2485 ก็ได้มีการสถาปนาขึ้นเป็น"กระทรวงสาธารณสุข" โดยถือเอาวันที่ 10 มีนาคม เป็นวันสถาปนา "กระทรวงสาธารณสุข"แต่ภายหลังในปี 2509 กระทรวงสาธารณสุขได้เปลี่ยน "วันสถาปนากระทรวงสาธารณสุข"เป็นวันที่ 27 พฤศจิกายน ของทุกปีแทน 

พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6 เสด็จสวรรคตเมื่อเวลา 01.45 น. ของเช้าวันที่ 26 พฤศจิกายน 2468 แต่ประเพณีไทยถือว่ายังเป็นวันที่ 25 พฤศจิกายน จึงจัดงานวันคล้ายวันสวรรคตในวันที่ 25 พฤศจิกายน ของทุกปี พระราชประวัติ พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว ทรงพระราชสมภพเมื่อ วันเสาร์ที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2421 พระองค์ทรงเป็นพระราชโอรสของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าเสาวภาผ่องศรี ( สมเด็จพระศรีพัชรินทราบรมราชเทวี ) เมื่อยังทรงพระเยาว์ทรงพระนามว่า "สมเด็จเจ้าฟ้ามหาวชิราวุธ" ได้รับสถาปนาเป็นสมเด็จเจ้าฟ้ากรมขุนเทพทวาราวดี ในปี พ.ศ. 2431 และต่อมาในปี พ.ศ. 2437 สมเด็จพระบรมเชษฐาธิราชเจ้าฟ้าชายมหาวชิราวุธ ได้รับสถาปนาเป็นสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชสยามมงกุฎราชกุมารดํารงตําแหน่งรัชทายาท พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าฯ จึงได้รับสถาปนาเป็นสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชสยามมงกุฎราชกุมาร ดํารงตําแหน่งรัชทายาทแทน

อ่านเพิ่มเติม : https://www.trueplookpanya.com/lite/knowledge/view/19538

วันประถมศึกษาแห่งชาติ 25 พฤศจิกายน เป็นวันที่รำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของ พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว และพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว ที่มีต่อการศึกษาของไทย ที่ได้ทรงวางรากฐานให้กับการศึกษาของชาติ เนื่องจากทั้งสองพระองค์ทรงเป็นผู้ให้การสนับสนุนการประถมศึกษา และพระราชทานตราพระราช บัญญัติด้านการประถมศึกษาเอาไว้ ทำให้เกิดเสรีภาพทางการศึกษา และเปลี่ยนแปลงวิถีการดำเนินชีวิตของคนไทย จวบจนกระทั่งทุกวันนี้

แหล่งที่มา : https://hilight.kapook.com/view/31269 

วันสมเด็จพระมหาธีรราชเจ้า หรือ “วันวชิราวุธ” เป็นวันสำคัญวันหนึ่งของคณะลูกเสือแห่งชาติ และบรรดาลูกเสือ เนตรนารี บุคลากรทางการลูกเสือ ตลอดจนพสกนิกรชาวไทยทุกหมู่เหล่า คือ เป็นวันคล้ายวันสวรรคตของพระบาทสมเด็จพระรามาธิบดีศรีสิน ทรมหาวชิราวุธ พระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว พระผู้พระราชทานกำเนิดลูกเสือไทย เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2454 พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว ทรงมีคุณูปการต่อประเทศไทยในหลายด้าน ทั้งด้านการคมนาคม การแพทย์และสาธารณสุข ด้านการปกครอง กิจการเสือป่าและลูกเสือ ด้านความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ ด้านศิลปและวัฒนธรรมไทย ด้านวรรณกรรมและหนังสือพิมพ์ เป็นต้น ด้วยคุณูปการดังกล่าว ทางราชการจึงได้จัดสร้างพระบรมราชานุสาวรีย์ของพระองค์ไว้ในสถานที่ต่างๆหลายแห่ง ที่สำคัญ คือ พระบรมราชานุสาวรีย์บริเวณหน้าสวนลุมพินี ซึ่งรัฐบาลและประชาชนพร้อมใจกันบริจาคทรัพย์สร้างขึ้น พระบรมราชานุสาวรีย์แห่งนี้ได้มีพิธีเปิด เมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายน พ.ศ. 2485 และทางราชการได้กำหนดให้วันที่ 25 พฤศจิกายน ของทุกปีเป็น วันสมเด็จพระมหาธีรราชเจ้า หรือ “วันวชิราวุธ” และจัดให้มีการถวายบังคมพระบรมรูปเป็นประจำทุกปี

แหล่งที่มา :  https://www.finearts.go.th/.../37092--%E0%B8%A7%E0%B8%B1...

ย้อนเรื่องเล่าวันที่ 20 พฤศจิกายน 2340 รัชกาลที่ 1 ทรงเริ่มพระราชนิพนธ์วรรณคดีชิ้นเอกเรื่อง รามเกียรติ์ และต่อมาในปี 2502 ทางสมัชชาสหประชาชาติได้กำหนดให้เป็นวันคุ้มครองสิทธิเด็กสากลหากเอ่ยถึงวรรณคดีที่สำคัญ ๆ ของไทยแล้วนั้น เชื่อได้เลยว่าชื่อของ รามเกียรติ์ จะต้องติดอยู่ในโผวรรณคดีเอกเรื่องหนึ่งของไทยอย่างไม่ต้องสงสัย เนื่องจากมีความสนุกสนาน ครบทุกรส มีการสอดแทรกข้อคิดคุณธรรม ทั้งเนื้อเรื่องยังออกแนวแฟนตาซี จึงไม่แปลกที่หลายคนจะชื่นชอบเรื่อง รามเกียรติ์ ซึ่งแต่เดิมมีเค้าโครงมาจาก มหากาพย์รามายณะ ของอินเดีย โดยเริ่มแพร่หลายเข้ามาเป็นที่รู้จักในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ตั้งแต่สมัยโบราณ แต่รู้หรือไม่ว่าการที่ประเทศไทยเริ่มมีวรรณคดีเรื่อง รามเกียรติ์ ให้อ่านจนถึงปัจจุบันนั้น เกิดขึ้นเมื่อใดและมีความสำคัญอย่างไร

แหล่งที่มา : https://hilight.kapook.com/view/145319 

วันที่ 20 พฤศจิกายน ของทุกปี "วันกองทัพเรือ"

กองทัพเรือ มีกำเนิดควบคู่มากับการสร้างอาณาจักรไทย นับตั้งแต่กรุงสุโขทัยเป็นราชธานี กองทัพไทยในสมัยนั้นมีเพียงทหารเหล่าเดียว มิได้แบ่งแยกออกเป็นกองทัพบก กองทัพเรือ และกองทัพอากาศ อย่างเช่นในสมัยปัจจุบัน หากยาตราทัพไปทางบกก็เรียกว่า "ทัพบก" หากยาตราทัพไปทางเรือก็เรียกว่า "ทัพเรือ" การจัดระเบียบการปกครองบังคับบัญชากองทัพไทยในยามปกติสมัยนั้นยังไม่มีแบบแผนที่แน่นอน ในยามศึกสงครามได้ใช้ทหาร "ทัพบก" และ "ทัพเรือ" รวม ๆ กันไป

แหล่งที่มา : https://hilight.kapook.com/view/78656

วิวัฒนาการของเรือไทย

มนุษย์รู้จักประดิษฐ์เรือเพื่อใช้เป็นพาหนะในการเดินทาง การออกไปหาอาหาร และการอพยพไปหาที่อยู่อาศัยที่อุดมสมบูรณ์ บางครั้งก็เพื่อการศึกสงคราม วัสดุที่นำมาทำเป็นเรือส่วนใหญ่เป็นวัสดุธรรมชาติที่หาได้ในท้องถิ่น ในทวีปยุโรป มีป่าไม้จำนวนมาก ก็นำไม้มาขุดหรือต่อเป็นลำเรือ เช่น เรือของชาวไวกิ้งในแถบทะเลเหนือ ชาวจีนนำไม้ไผ่มาต่อเป็นแพ ใช้ในการเดินทางข้าม หรือล่องไปตามลำน้ำ ชาวโพลินีเชียนแถบมหาสมุทรแปซิฟิกก็นำไม้มาขุดเป็นลำเรือ แต่ต่อด้านข้างของเรือออกไปเป็นทุ่น เพื่อกันเรือโคลงเมื่อแล่นไปในทะเล ส่วนชาวสยามในแถบสุวรรณภูมิก็นำต้นไม้ใหญ่ที่มีอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์ มาขุดหรือต่อขึ้น เป็นลำเรือ เพื่อใช้ในการเดินทาง การค้าขาย หรือใช้ในการสงครามเช่นเดียวกัน

แหล่งที่มา : https://saranukromthai.or.th/ebookpage/40 

วันลอยกระทง 2567 (Loy Krathong Festival)

ลอยกระทง เป็นพิธีอย่างหนึ่งที่มักจะทำกันในคืนวันเพ็ญ เดือน 12 หรือวันขึ้น 15 ค่ำเดือน 12 อันเป็นวันพระจันทร์เต็มดวง และเป็นช่วงที่น้ำหลากเต็มตลิ่ง โดยจะมีการนำดอกไม้ ธูป เทียนหรือสิ่งของใส่ลงในสิ่งประดิษฐ์รูปต่างๆ ที่ไม่จมน้ำ เช่น กระทง เรือ แพ ดอกบัว ฯลฯ แล้วนำไปลอยตามลำน้ำ โดยมีวัตถุประสงค์ และความเชื่อต่างๆ กัน ในปีนี้ วันลอยกระทง ตรงกับวันที่ 15 พฤศจิกายน 2567

แหล่งที่มา : https://www.sanook.com/campus/910912/

เรื่องนางนพมาศในตำรับท้าวศรีจุฬาลักษณ์ ที่กล่าวว่าเป็นผู้คิดริเริ่มการประดิษฐ์ “โคมรูปดอกกระมุท” ในการพระราชพิธีจองเปรียงลดชุดลอยโคมลงน้ำ ในวันเพ็ญเดือน 12 เป็นนักขัตฤกษ์ ชักโคมลอยโคมมาแต่ครั้งสุโขทัยจนเป็นสัญลักษณ์ของประเพณีลอยกระทงที่นิยมทำกระทงลอยเป็นรูปดอกบัวสืบมาจนทุกวันนี้ สมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมพระยาดำรงราชานุภาพทรงศึกษาค้นคว้าและทรงนิพนธ์ไว้ในคำนำของหนังสือ นางนพมาศหรือตำรับท้าวศรีจุฬาลักษณ์ ฉบับหอพระสมุดวชิรญาณ ซึ่งพิมพ์แจกในงานศพเจ้าจอมมารดาสังวาล ในรัชกาลที่ 4 เมื่อ พ.ศ.2457 ในเรื่องโวหาร การแต่งมีใจความว่า “เป็นหนังสือแต่งในครั้งกรุงรัตนโกสินทร์นี้เองแต่งในระหว่างรัชกาลที่ 2 กับที่ 3 ไม่ก่อนนั้นขึ้นไปไม่ทีหลังนั้นลงมาเปนแน่” ความคิดเห็นในเรื่องนี้ได้รับการสนับสนุนจากนักวิชาการทางด้านประวัติศาสตร์วัฒนธรรมรุ่นหลังๆหลายคนซึ่งต่างแสดงความเห็นว่าน่าจะเป็นหนังสือที่แต่งขึ้นในสมัยรัตนโกสินทร์ ช่วงรัชกาลพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่และน่าจะแต่งในช่วงระยะเวลาประมาณ พ.ศ.2360-2378

แหล่งที่มา : https://saranukromthai.or.th/ebookpage/42 

14 พฤศจิกายน : วันพระบิดาแห่งฝนหลวง

ความเป็นมาของวันพระบิดาแห่งฝนหลวงนั้น สืบเนื่องจากพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เสด็จเยี่ยมราษฎรในภาคตะวันออกเฉียงเหนือเมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน พ.ศ. 2498 พระองค์ทรงพบว่าราษฎรได้รับความเดือดร้อนจากปัญหาน้ำท่วมและฝนแล้ง ทำให้ทรงมีพระราชดำริในการแก้ปัญหาความทุกข์ร้อนของราษฎรอย่างฉับพลันในขณะนั้นว่า "สมควรที่จะสร้างฝายหรือเขื่อนขนาดเล็ก และอ่างเก็บน้ำจำนวนมากขวางทางน้ำ เพื่อป้องกันหรือลดความรุนแรงการไหลบ่าของน้ำ และกักเก็บน้ำไว้ในฤดูแล้งซึ่งเป็นการบรรเทาสภาวะแห้งแล้งได้ทางหนึ่ง" ที่สำคัญทรงเกิดประกายความคิดด้วยความมั่นพระราชหฤทัยว่าน่าจะนำกระบวนการทางวิทยาศาสตร์มาช่วยให้เกิดฝนได้ และน่าจะมีวิธีการที่จะรวมเมฆที่กระจายอยู่ในท้องฟ้า ไปรวมตัวกันเกิดเป็นฝนตกลงสู่พื้นที่แห้งแล้ง ระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในฐานะที่เป็นองค์กรที่ได้ดำเนินงานโครงการพระราชดำริฝนหลวงมาตั้งแต่เริ่มแรกโครงการได้เสนอให้วันที่ 14 พฤศจิกายนของทุกปีเป็น "วันพระบิดาแห่งฝนหลวง" ในการประชุมคณะรัฐมนตรี และคณะรัฐมนตรี ได้มีมติเห็นชอบเมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม พ.ศ. 2545 ด้วยพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ที่ทรงคิดค้น วิจัย และพัฒนาเทคโนโลยีฝนหลวงจนประสบผลสำเร็จสามารถช่วยเหลือประชาชนให้รอดพ้นจากภัยแล้งและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นได้จนถึงปัจจุบัน

แหล่งที่มา : https://www.crownproperty.or.th/14-%E0%B8%9E%E0%B8%A4%E0...

พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาประชาธิปก พระปกเกล้าเจ้าอยู่หัว เป็นพระมหากษัตริย์สยาม รัชกาลที่ 7 แห่งราชวงศ์จักรี เสด็จพระราชสมภพเมื่อวันพุธ แรม 14 ค่ำ เดือน 11 ปีมะเส็ง เวลา 12.25 น. หรือตรงกับวันที่ 8 พฤศจิกายน พ.ศ. 2436 โดยเป็นพระราชโอรสพระองค์ที่ 96 ในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว เป็นพระองค์ที่ 14 ในสมเด็จพระศรีพัชรินทราบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ขึ้นเสวยราชสมบัติเป็นพระมหากษัตริย์ เมื่อวันที่ 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2468 โดยตลอดรัชสมัยพระองค์ปฏิบัติพระราชกรณียกิจที่สำคัญหลายด้าน เช่น ด้านการปกครอง โปรดให้ตั้งสภากรรมการองคมนตรี ทรงตรากฎหมายเพื่อควบคุมการค้าขายที่เป็นสาธารณูปโภคและการเงิน ระบบเทศบาล ด้านการศาสนา การศึกษา ประเพณีและวัฒนธรรมนั้น พระองค์โปรดให้สร้างหอพระสมุด ทรงปฏิรูปการศึกษาระดับมหาวิทยาลัย

แหล่งที่มา : https://thestatestimes.com/post/2021110801

ในประเทศไทยมีโบราณสถานหลายแห่งที่เรียกว่า ปราสาท หรือปราสาทหิน เช่น ปราสาทพนมรุ้ง จังหวัดบุรีรัมย์ ปราสาทหินพิมาย จังหวัดนครราชสีมา ปราสาทเหล่านี้สร้างขึ้นเมื่อราว ๘๐๐ ถึง ๑,๔๐๐ ปีมาแล้ว เมื่อชนชาติขอมเข้ามามีอำนาจปกครองดินแดนบางส่วนของไทย ในภาคตะวันออก ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคกลาง ชนชาติขอมนั้นเป็นบรรพบุรุษของชาวเขมรในปัจจุบัน ที่ประเทศกัมพูชา กษัตริย์ขอมนิยมสร้างปราสาทเป็นสถานที่เคารพบูชาทางศาสนา ในตอนแรกกษัตริย์ขอมทรงนับถือศาสนาฮินดู จึงสร้างปราสาทไว้เป็นที่ประดิษฐานเทวรูปที่สำคัญในศาสนาฮินดู คือ พระอิศวรหรือพระศิวะ และพระนารายณ์ ต่อมาเมื่อทรงเปลี่ยนมานับถือพระพุทธศาสนานิกายมหายาน ก็ได้สร้างปราสาทไว้เป็นที่ประดิษฐานพระพุทธรูป และรูปพระโพธิสัตว์

แหล่งที่มา : https://saranukromthai.or.th/smallchild/1074

ลอดช่องน้ำกะทิ

ลอดช่อง คือ ขนมไทยโบราณ ตัวขนมทำจากแป้งข้าวเจ้าใส่ใบเตยสีเขียว

มีลักษณะเป็นเส้นเนื่องจากกดด้วยพิมพ์ลอดช่อง กินกับน้ำกะทิ และเติมน้ำแข็ง บางสูตรใส่แตงไทย เผือกนึ่ง หรือข้าวเหนียวดำลงไปด้วย

บรรณานุกรม

KAPOOK.ลอดช่อง ขนมไทยน้ำกะทิอร่อยสดชื่นรับหน้าร้อน.(2566)

ออนไลน์ได้จาก : https://cooking.kapook.com/view268218.html

(สืบค้นเมื่อ วันที่  7 พฤศจิกายน 2567)

7 พฤศจิกายน ตรงกับ

“วันแห่งการตระหนักรู้เรื่องมะเร็ง”

วันแห่งการตระหนักรู้เรื่องมะเร็ง ถูกกำหนดขึ้นมาให้ตรงกับวันที่ 7 พฤศจิกายน ของทุกปี

ซึ่งวันนี้ มีจุดประสงค์เพื่อเน้นย้ำให้ทุกๆ คน ตระหนักถึงความสำคัญของการป้องกันมะเร็ง

โดยการใช้ชีวิตในแต่ละวันไม่ให้นำไปสู่การเกิดโรคและอีกจุดประสงค์หนึ่ง ก็เพื่อเป็นการรณรงค์ให้ผู้คนตรวจหามะเร็งในระยะแรกๆ เพราะถ้ามีการตรวจหาแล้วเจอตั้งแต่ระยะเริ่มต้น โอกาสในการรักษาให้อาการดีขึ้นก็จะมีมากขึ้นด้วยเช่นกัน โดยที่มาของการกำหนดให้วันแห่งการตระหนักรู้เรื่องมะเร็ง ตรงกับวันที่ 7 พฤศจิกายนของทุกปีนั้นก็เพื่อเป็นการให้เกียรติและยกย่อง มารี คู นักวิทยาศาสตร์ผู้ได้รับรางวัล Nobelจากการค้นพบธาตุเรเดียมและพอโลเนียมของเธอนั่นเอง

บรรณานุกรม

tnnthailand.7 พฤศจิกายน ตรงกับ “วันแห่งการตระหนักรู้เรื่องมะเร็ง”  .(2566)

(ออนไลน์) ได้จาก  :   https://www.tnnthailand.com/news/social/129692/

(สืบค้นเมื่อ  7 พฤศจิกายน 2567)

4 พฤศจิกายน ตรงกับ “วันลูกอมแห่งชาติ”

สำหรับจุดประสงค์ของ วันลูกอมแห่งชาตินั้น ถูกกำหนดชึ้นมาเพื่อให้ผู้คน ได้รู้สึกเหมือนกลับไปสู่ในช่วงวัยเด็กอีกครั้งเพราะปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ลูกอมนั้น ถือเป็นสิ่งที่เติบโตมาพร้อมๆกับเรานอกจากนี้แล้ว ลูกอมยังมีผลดีต่ออารมณ์ของคุณอีกด้วย ซึ่งสาเหตุก็มาจากน้ำตาลเป็นส่วนผสมหลักของมันนั่นเองดังนั้นเราจึงอยากชวนทุกคน มาร่วมเฉลิมฉลองให้กับสิ่งที่น่าทึ่งนี้ โดยออกไปที่ร้านค้าใกล้บ้านแล้วเลือกซื้อลูกอมใหม่ๆหรือจะเป็นลูกอมที่คุ้นเคยดีอยู่แล้ว เพื่อมาเติมสีสันให้วันของคุณหวานขึ้นกันดีกว่า

บรรณานุกรม

tnnthailand.4 พฤศจิกายน ตรงกับ “วันลูกอมแห่งชาติ”  .(2566)

(ออนไลน์) ได้จาก  :   https://www.tnnthailand.com/news/social/129453/

(สืบค้นเมื่อ 4 พฤศจิกายน 2567)

31 ตุลาคม วันฮาโลวีน (Halloween)

วันฮาโลวีนของทุกปีจะตรงกับวันที่ 31 ตุลาคม เชื่อว่ามีที่มาจากวันฉลองปีใหม่ของชาวเซลท์ (Celt) ในวันที่ 1 พฤศจิกายน ที่เรียกว่า Samhain ซึ่งเป็นชื่อของเทพเจ้าแห่งความตาย ทั้งนี้ ในวันที่ 31 ตุลาคม ชาวเซลท์ (Celt) ซึ่งเป็นชนพื้นเมืองเผ่าหนึ่งในไอร์แลนด์ ถือกันว่าเป็นวันสิ้นสุดของฤดูร้อน และวันต่อมาคือวันที่ 1 พฤศจิกายน เป็นวันขึ้นปีใหม่ ซึ่งในวันที่ 31 ตุลาคม นี้เอง ที่ชาวเซลท์เชื่อว่าเป็นวันที่มิติคนตายและคนเป็นจะถูกเชื่อมโยงเข้าด้วยกัน และวิญญาณของผู้ที่เสียชีวิตในปีที่ผ่านมาจะเที่ยวหาร่างของคนเป็นเพื่อสิงสู่ เพื่อที่จะได้มีชีวิตขึ้นอีกครั้งหนึ่ง เดือดร้อนถึงคนเป็นต้องหาทุกวิถีทางที่จะไม่ให้วิญญาณมาสิงสู่ร่างตน ชาวเซลท์จึงปิดไฟทุกดวงในบ้าน ให้อากาศหนาวเย็น และไม่เป็นที่พึงปรารถนาของบรรดาผีร้าย และยังพยายามแต่งกายให้แปลกประหลาด ปลอมตัวเป็นผีร้าย และส่งเสียงดัง เพื่อให้ผีตัวจริงตกใจหนีหายสาบสูญไป นอกจากนี้คืนดังกล่าวยังเป็นคืนเฉลิมฉลองการสิ้นสุดฤดูเก็บเกี่ยว และอาจมีการนำสัตว์หรือพืชผลมาบูชายัญให้กับเหล่าภูติผีและวิญญาณด้วย หลังจากคืนนั้นไฟทุกดวงจะถูกดับและจุดขึ้นใหม่ด้วยไฟศักดิ์สิทธิ์ของชาวเซลท์

แหล่งที่มา : https://hilight.kapook.com/view/30133

31 ตุลาคม ของทุกปี : วันออมแห่งชาติ

วันออมแห่งชาติ ตรงกับวันที่ 31 ตุลาคมของทุกปี ถือเป็นวันที่สำคัญสำหรับประเทศไทยในการกระตุ้นให้ประชาชนเห็นความสำคัญของการออมเงิน วันออมแห่งชาติเกิดขึ้นครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ. 2541 โดยกระทรวงการคลังและธนาคารแห่งประเทศไทยเป็นผู้ริเริ่มจัดตั้งวันดังกล่าวขึ้น เพื่อสนับสนุนการสร้างวินัยในการออมให้กับประชาชนทุกคน วันที่ 31 ตุลาคมนี้ยังสอดคล้องกับวันออมโลก (World Thrift Day) ซึ่งเริ่มต้นขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2467 ในการประชุมของธนาคารออมสินนานาชาติที่เมืองมิลาน ประเทศอิตาลี แนวคิดนี้มุ่งเน้นที่การส่งเสริมการออมเงินในชีวิตประจำวันให้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมสากล ซึ่งประเทศไทยได้นำมาปรับใช้เพื่อส่งเสริมให้คนไทยมีวินัยในการออมอย่างยั่งยืน

แหล่งที่มา : https://www.025798899.com/news/2736

วันที่ 29 ตุลาคม ของทุกปีเป็นวัน 'ภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทยแห่งชาติ' เพื่อน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 3 ที่ทรงจารึกตำราแพทย์แผนไทยให้เป็นภูมิปัญญาของชาติเพื่อน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณและเพื่อเป็นการเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว พระมหาเจษฎาราชเจ้า ที่ทรงมีพระมหากรุณาธิคุณล้นเกล้าล้นกระหม่อม แก่ปวงชนชาวไทยนานัปการ พระราชกรณียกิจที่สําคัญในการรวบรวมองค์ความรู้ด้านการแพทย์แผนไทยมาเผยแพร่ในวงกว้าง ทําให้ภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทยเป็นรากฐานของชาติไทย และตามหลักฐานจารึกแผ่นศิลาว่าด้วยการปฏิสังขรณ์วัดพระเชตุพนวิมลมังคลารามราชวรมหาวิหาร ครั้งรัชกาลที่ 3 จ.ศ. 1193 ตรงกับวันที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2374

แหล่งที่มา : https://thestatestimes.com/post/2022102901

"องุ่นไชน์มัสแคท" ประวัติขององุ่นพันธุ์ไชน์มัสคัส ( Shine Muscat) ที่กำลังเป็นกระแส และที่นิยมในเวลานี้ มีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและถือเป็นพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก องุ่นสีเขียว หอม หวาน กรอบ ลูกใหญ่ ไร้เมล็ด ถูกปรับปรุงพันธุ์ขึ้นในปี พ.ศ. 2531 ที่สถานีวิจัยองุ่นและพลับอะกิซึ จังหวัดฮิโรชิม่า ประเทศญี่ปุ่น ขึ้นทะเบียนพันธุ์ ในปี พ.ศ. 2549

แหล่งที่มา : https://www.thaipbs.or.th/news/content/345604 

ภูมิอากาศในประเทศไทย

สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ

เล่มที่ 4 : เรื่องที่ 6 ภูมิอากาศ / ภูมิอากาศในประเทศไทย หน้า 150

ประเทศไทย ตั้งอยู่ในเขตโซนร้อนทางทิศตะวันออกเฉียง- ใต้ของทวีปเอเชียท่ามกลางคาบสมุทรอินโดจีน มีเนื้อที่ทั้งหมดประมาณ ๕๑๕,๐๐๐ ตารางกิโลเมตร ประเทศไทยมีอาณาเขตทิศเหนือจดประเทศพม่าและประเทศลาว ทิศตะวันออก จดประเทศลาวและประเทศเขมร ทิศใต้จดทะเลในอ่าวไทยและสหพันธรัฐมาเลเซีย ทิศ ตะวันตกจดประเทศพม่า ทะเลอันดามัน และช่องแคบมะละกา ประเทศไทยมีฝั่งทะเล ยาวรวมทั้งสิ้นประมาณ ๒,๙๐๐ กิโลเมตร เพื่อความสะดวกในทางอุตุนิยมวิทยาจึงได้ แบ่งภูมิประเทศของประเทศไทยออกเป็น ๕ ภาค ตามลักษณะการผันแปรของภูมิอากาศ ดังนี้คือ ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคกลาง ภาคตะวันออก และภาคใต้ ภูมิอากาศของประเทศไทย

ขึ้นอยู่กับลมมรสุมซึ่งพัดตามฤดูกาลต่างๆ ดังนี้ ฤดูมรสุมตะวันตกเฉียงใต้ ฤดูมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือ ฤดูกาล ประเทศไทยตอนบน เมื่อพิจารณาตามลักษณะอุตุนิยมวิทยาแล้ว สามารถแบ่งฤดูกาลของประเทศไทยออกเป็น ๓ ฤดู ดังนี้ คือ ฤดูฝน ฤดูหนาว และฤดูร้อน

แหล่งที่มา : https://saranukromthai.or.th/ebooks/?page_id=285 

วันปิยมหาราช

๒๓ ตุลาคม

น้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ

พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ ๕

ข้าพระพุทธเจ้า ผู้บริหาร ข้าราชการ พนักงานราชการ คณะครู บุคลากร

และนักศึกษาศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอสัตหีบ

ห้องสมุดประชาชน“เฉลิมราชกุมารี”อำเภอสัตหีบ 

21 ตุลาคม

วันคล้ายวันพระราชสมภพ

สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี

น้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณ

ข้าพระพุทธเจ้า ผู้บริหาร ข้าราชการ ครู บุคลากร ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอสัตหีบและห้องสมุดประชาชน“เฉลิมราชกุมารี”อำเภอสัตหีบ 

13 ตุลาคม วันนวมินทรมหาราช

วันคล้ายวันสวรรคต พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร

น้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้

ข้าพระพุทธเจ้า ผู้บริหาร ข้าราชการ พนักงานราชการ

คณะครูบุคลากรและนักศึกษาศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอสัตหีบ

ห้องสมุดประชาชน“เฉลิมราชกุมารี”อำเภอสัตหีบ 

12 ตุลาคม พ.ศ.2448 : รัชกาลที่ 5 ทรงประกาศจัดตั้งหอสมุดสำหรับพระนคร ในปีพุทธศักราช 2440 หลังจากที่พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวเสด็จนิวัติพระนครกลับจากเสด็จประพาสยุโรป พระองค์ได้ทรงมีพระราชดำริให้ขยายกิจการหอพระสมุดวชิรญาณซึ่งแต่เดิมทีเป็นหอพระสมุดสำหรับราชสกุล ให้เป็นหอสมุดสำหรับบริการประชาชนทั่วไป และทรงพระราชทานนามว่า "หอพระสมุดวชิรญาณสำหรับพระนคร" โดยได้จัดตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการในวันที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2448

แหล่งที่มา : https://www.nlt.go.th/.../211-%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0... 

ความเชื่อของชาวจีนในประเทศไทย

ชาวจีนเป็นกลุ่มคนที่อพยพมาจากเมืองจีนหลายระลอก นับตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาเป็นต้นมา นับเป็นกลุ่มคนจำนวนมากที่สุด ที่อพยพมาจากประเทศอื่น และยังคงรักษาความเชื่อ และประเพณีของตนไว้ได้อย่างมีเอกลักษณ์ แม้ว่าส่วนหนึ่งจะปรับตัว หรือถูกกลืนไปกับวัฒนธรรม สิ่งแวดล้อม ในสังคมไทย ลักษณะความเชื่อทางศาสนาของชาวจีนในประเทศไทย ผสมผสานความเชื่อของพุทธศาสนา การบูชาบรรพบุรุษ ลัทธิเต๋า ลัทธิขงจื้อ และการ นับถือเทพเจ้า ชาวจีนจะนิยมไหว้เจ้า และไหว้บรรพบุรุษ

สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ

เล่มที่ 20 : เรื่องที่ 1 ศาสนาและระบบความเชื่อในประเทศไทย หน้า 35

แหล่งที่มา : https://saranukromthai.or.th/ebooks/?page_id=246 

วันที่10 ตุลาคม วันสุขภาพจิตโลก

ในปี 2535 องค์การอนามัยโลก ได้กำหนดให้วันที่ 10 ตุลาคม ของทุกปีเป็น “วันสุขภาพจิตโลก” หรือ World Mental Health Day โดยมีจุดประสงค์ เพื่อให้ผู้คนทั่วโลก ตะหนักรู้ และเข้าใจเกี่ยวกับปัญหานี้มากยิ่งขึ้นนั้นเองปัญหาสุขภาพจิต ครอบคลุมหลากหลายปัญหา ตั้งแต่ ภาวะซึมเศร้า โรควิตกกังวล ไปจนถึง โรคจิตเภทหรือโรคอารมณ์สองขั้วโดยสิ่งที่กล่าวมาข้างต้นเหล่านี้ ส่งผลกระทบต่อผู้คนหลายล้านคนทั่วโลก ซึ่งตามสถิติแล้วในช่วงชีวิตหนึ่ง 1 ใน 4 คนจะประสบกับปัญหาสุขภาพจิตอย่างใดอย่างหนึ่งกิจกรรมช่วยผ่อนคลายความเครียด เช่น ออกไปสัมผัสดูธรรมชาติ ออกกำลังกาย หากิจกรรมยามว่าง ฟังเพลง อ่านหนังสือ 

วันไปรษณีย์โลก ตรงกับวันที่ 9 ตุลาคม ของทุก ๆ ปี ประกาศใช้ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2512 โดยมติที่ประชุมองค์การไปรษณีย์สากลของโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เพื่อรำลึกถึงวันครบรอบการก่อตั้งสหภาพสากลไปรษณีย์ Universal Postal Union (UPU) ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2410 ที่เมืองเบิร์น ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อจัดระบบงานการให้บริการและปรับปรุงไปรษณีย์ระหว่างประเทศให้มีประสิทธิภาพ ตลอดจนเพื่อส่งเสริมและพัฒนาความร่วมมือระหว่างประเทศด้านบริการไปรษณีย์ และจัดตั้งเพื่ิอให้ความสำคัญกับไปรษณีย์ ในชีวิตประจำวัน และ อื่นๆ

บรรณานุกรม

hilightkapook.วันไปรษณีย์โลก 9 ตุลาคม ส่งความสุขผ่านจดหมาย.

.(2567)(ออนไลน์) ได้จาก : https://hilight.kapook.com/view/109440. 

ทรงพระเจริญ

8 ตุลาคม วันคล้ายวันประสูติ

พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าสิริภาจุฑาภรณ์

ควรมิควรแล้วแต่จะโปรด

เกล้ากระหม่อม ผู้บริหาร ข้าราชการ ครู บุคลากร ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอสัตหีบ

และห้องสมุดประชาชน“เฉลิมราชกุมารี”อำเภอสัตหีบ 

วันครูโลก (World Teachers\' Day) เกิดขึ้นครั้งแรกเมื่อวันที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2537 ในการประชุมสัมมนาทางการศึกษานานาชาติ โดยองค์การยูเนสโก ได้จัดงาน วันครูโลก ต่อเนื่องทุกปี ทั้งนี้ เพื่อประกาศยกย่องครูให้เป็นบุคคลสำคัญ เนื่องจากมีบทบาทในการขับเคลื่อนการศึกษาให้มีความเจริญก้าวหน้า และเพื่อให้ครูทั่วโลกได้ตระหนักถึงความรับผิดชอบของตนที่มีต่อสังคม ตลอดจนเพื่อปลูกฝังจิตสำนึกที่ดีในการช่วยเหลือมนุษย์

แหล่งที่มา : https://education.kapook.com/view17561.html 

ขนมกระยาสารท เป็นขนมไทยที่มีมาตั้งแต่สมัยกรุงสุโขทัย แต่รากศัพท์ของคำว่าสารทจริง ๆ แล้วเป็นคำในภาษาอินเดีย มีความหมายว่า ฤดูใบไม้ร่วง หรือช่วงระยะปลายฝนต้นหนาว ซึ่งเป็นเวลาเดียวกันกับฤดูการผลิดอกออกผลของพืชพันธุ์ โบราณจึงถือกันวาควรจะนำผลผลิตเหล่านั้นมาถวายแด่สิ่งศักสิทธิ์เพื่อเป็นการสักการะ และขอพรให้พืชของตนออกดอกออกผลดกดี เมื่อถึงวันแรม 15 ค่ำ เดือน 10 ซึ่งตรงกับเดือนกันยายน ชาวบ้านจะกวนกระยาสารทมาทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้แก่ญาติผู้ล่วงลับไปแล้ว จนกลายเป็นประเพณีสารทไทย หรือเทศกาลกวนขนมกระยาสารทจนถึงทุกวันนี้นั่นเอง

A Book A Week สัปดาห์ละเล่ม

สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ เล่มที่ 43 เรื่องที่ 1 ประเพณีสิบสองเดือน

อ่านเพิ่มเติม : https://saranukromthai.or.th/ebooks/?page_id=2677 

30 กันยายน ตรงกับ

“วันแห่งการถามคำถามไร้สาระ” เคยไหม ที่อยู่ดีๆก็มีคำถามผุดขึ้นมาในหัวแบบไม่มีสาเหตุ เช่น ทำไมเสื้อนักเรียนต้องสีขาว ทำไมปลาต้องมีหางแล้วทำไมช้างต้องมีหู และดูเหมือนคำถามเหล่านั้นค่อนข้างจะออกไปทางแปลกประหลาดหรือบางทีก็ไม่ค่อยจะมีสาระสักเท่าไหร่ด้วยถ้าเป็นในตอนเด็ก เมื่ออยากรู้อะไรสักอย่างขึ้นมา เราก็คงถามไปเลยโดยไม่คิดอะไรมาก แต่กลับกัน เมื่อเป็นผู้ใหญ่คุณก็ไม่สามารถทำแบบนั้นได้อีกต่อไป เพราะเราถูกสอนให้โตขึ้นมาท่ามกลางการมีเหตุและผล แต่ในวันนี้คุณสามารถทำแบบนั้นได้ เพราะอะไรรู้ไหมเพราะว่าวันนี้หรือ วันที่ 30 กันยายนเป็น“วันแห่งการถามคำถามไร้สาระ” อย่างไรล่ะ!

บรรณานุกรม

tnnthailand.30 กันยายน ตรงกับ “วันแห่งการถามคำถามไร้สาระ”.(2566)

(ออนไลน์) ได้จาก https://www.tnnthailand.com/news/social/126423/

(สืบค้นเมื่อ 30 กันยายน 2567) 

29 กันยายน วันหัวใจโลก

วันหัวใจโลกตรงกับวันที่ 29 กันยายนของทุกปี จัดขึ้นเพื่อให้ทุกคนตระหนักถึงความสำคัญของโรคหัวใจ โดยพบว่าประชากรทั่วโลกเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจขาดเลือดเป็นอันดับ 1 มีปัจจัยเสี่ยง ได้แก่ ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง ภาวะอ้วน การสูบบุหรี่ โรคเบาหวาน ขาดการออกกำลังกาย ความเครียด และพันธุกรรม จะเห็นได้ว่าสาเหตุส่วนใหญ่เกิดจากพฤติกรรมสุขภาพที่ไม่เหมาะสม

บรรณานุกรม

thestandard.29 กันยายน วันหัวใจโลก .(2566)

(ออนไลน์) ได้จาก : https://thestandard.co/onthisday-2909/

(สืบค้นเมื่อ 29 กันยายน 2567) 

การเลือกซื้อไชเท้า

ควรเลือกไชเท้าที่มีผิ้วเกลี้ยง หัวแน่น กดแล้ว ไม่ยวบตามมือ เมื่อกดดูก็ต้องมีน้ำหนัก ไชเท้าที่หัวขนาดใหญ่แต่น้ำหนักเบาอาจเป็นไชเท้าที่แก่เกินไป ไม่เหมาะกับการนำมาทำอาหาร เพราะจะมีเส้นใยที่แก่และแข็ง ควรเลือกไชเท้าขนาดกลางหรือขนาดเล็กเพราะจะมีเนื้อสัมผัสที่ดีกว่า เนื้อไชเท้าต้องเป็นสีขาวขุ่น ละเอียดเสมอกัน เนื้อไชเท้าที่มีลักษณะใส โปร่งแสง อาจเกิดจากอาการช้ำหรือจัดเก็บไม่เหมาะสม ไม่ควรนำมาทำอาหารเพราะจะทำให้มีกลิ่น

วิธีกิน-วิธีปรุง

ไชเท้าเป็นผู้ช่วยคนสำคัญในเมนูต้มจืด รวมถึงเมนูน้ำอื่นๆ ที่ต้องการความหวานกลมกล่อม เช่นข้าวต้ม ต้มจับฉ่าย โอเด้ง แกงส้ม น้ำสต๊อก น้ำซุปต่างๆ แต่นอกเหนือจากนั้นแล้ว ความหวานและรสสัมผัสกรุบกรอบของไชเท้ายังเหมาะจะทำเป็นผักดองเครื่องเคียงแบบญี่ปุ่นและเกาหลี ชาวจีนนิยมนำไชเท้ามาทำขนมที่เราเรียกกันว่าขนมหัวผักกาด อร่อยทั้งแบบนึ่งและแบบทอด หรือจะนำไปขูดฝอย คั้นน้ำออก ผสมกับหมูสับและกุ้งสับปรุงรส ปั้นก้อนแล้วทำเป็นลูกชิ้นไชเท้า นำไปลวกหรือนึ่งก็จะได้เมนูลูกชิ้นที่แทรกด้วยผัก รสชาติกลมกล่อมแปลกใหม่อีกเมนูหนึ่ง

บรรณานุกรม

Veggiepedia. การเลือกซื้อไชเท้า

ออนไลน์ได้จาก : https://veggiepedia.greenery.org/vegetable/chinese-radish/

(สืบค้นเมื่อ วันที่ 25 กันยายน 2567) 

วันมหิดล วันที่ 24 กันยายน เป็นวันคล้ายวันสวรรคต

ของสมเด็จพระมหิตลาธิเบศร อดุลยเดชวิกรม พระบรมราชชนก

(กรมหลวงสงขลานครินทร์) พระผู้ได้รับการถวายพระสมัญญาภิไธย

จากแพทย์และประชาชนทั่วไปว่า"พระบิดาแห่งการแพทย์แผนปัจจุบันของไทย"

บรรณานุกรม

K@POOK.วันมหิดล 24 กันยายน เพื่อระลึกถึงพระบิดาแห่งการแพทย์แผนปัจจุบันของไทย.(2567)ออนไลน์ได้จาก : https://hilight.kapook.com/view/15723.(สืบค้นเมื่อ วันที่ 24 กันยายน 2567) 

23 กันยายน วันภาษามือโลก

วันภาษามือโลก หรือที่ภาษาอังกฤษเรียกว่า International Day of Sign Languages เป็นวันสำคัญสากลของคนพิการ ตรงกับวันที่ 23 กันยายน ของทุกปี วันภาษามือโลกถูกกำหนดขึ้นโดยองค์การสหประชาชาติ ตรงกับวันที่ 23 กันยายน ของทุกปี ซึ่งถ้าย้อนไปเมื่อปี ค.ศ. 1951 เป็นวันก่อตั้งสมาคมคนหูหนวกโลก หรือ WFD ด้วยเช่นกัน ดังนั้นจึงเลือกวันที่ 23 กันยายน

เป็นวันภาษามือโลก (International Day of Sign Languages) โดยปรากฏขึ้นอย่างเป็นทางการในงานสัปดาห์คนหูหนวกแห่งชาติ ซึ่งจัดในปี ค.ศ. 2018 นั่นเองจุดประสงค์ในการก่อตั้งวันภาษามือโลก เพื่อสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของการใช้ภาษามือ รวมไปถึงเพื่อสร้างความตระหนักรู้ถึงสิทธิมนุษยชนของคนหูหนวกด้วย

บรรณานุกรม

TheStatesTimes.23 กันยายน วันภาษามือโลก .(2565)

(ออนไลน์) ได้จาก : https://thestatestimes.com/post/2022092301

(สืบค้นเมื่อ 23 กันยายน 2567) 

ประเทศไทย คณะรัฐมนตรีได้มีมติเมื่อวันที่ 18 มิถุนายน 2528 กำหนดให้วันที่ 20 กันยายน ของทุกปี เป็น วันเยาวชนแห่งชาติ โดยถือว่าเป็นวันที่เป็นสิริมงคล อันเนื่องมาจากตรงกับวันคล้ายวันพระราชสมภพของพระมหากษัตริย์แห่งราชวงค์จักรีถึง 2 พระองค์ คือพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว พระราชสมภพเมื่อวันที่ 20 กันยายน พ.ศ. 2396 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวอานันทมหิดล พระราชสมภพเมื่อวันที่ 20 กันยายน พ.ศ. 2468 นอกจากนี้พระมหากษัตริย์ทั้ง 2 พระองค์ยังขึ้นครองราชสมบัติขณะยังทรงพระเยาว์เหมือนกันอีกด้วย

ความหมายของเยาวชนพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2525 ได้ให้ความหมายของคำว่า "เยาวชน" ไว้หมายถึง บุคคลที่มีอายุเกิน 14 ปีบริบูรณ์ แต่ยังไม่ถึง 18 ปีบริบูรณ์ และไม่ใช่เป็นผู้บรรลุนิติภาวะแล้วด้วยการสมรส

แหล่งที่มา : https://hilight.kapook.com/view/15622 

วันที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2417 พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ทรงโปรดฯ ให้ย้ายโบราณวัตถุ ศิลปวัตถุ และของแปลกประหลาดจากพระที่นั่งประพาสพิพิธภัณฑ์ มาจัดแสดงในหอมิวเซียม (Museum) ณ หอคองคอเดีย ซึ่งเป็นอาคารใหม่ภายในพระบรมมหาราชวัง โดยมีพิธีเปิด หอมิวเซียม หรือพิพิธภัณฑสถานหอคองคอเดีย ถือเป็นวันกำเนิดของพิพิธภัณฑสถานของชาติแห่งแรกในราชอาณาจักรไทย เพราะเป็นพิพิธภัณฑสถานของหลวงหรือทางราชการที่จัดตามหลักวิชาการสากลและเปิดให้สาธารณชนเข้าชมเป็นครั้งแรก

แหล่งที่มา : https://www.finearts.go.th/.../20009-%E0%B8%A7%E0%B8%B1... 

ทองม้วนเป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง

มีลักษณะเป็นแผ่นม้วนกลมเป็นวง

มีลักษณะกรอบ โดยมีส่วนผสมหลักคือ

แป้ง มะพร้าว น้ำตาลปีบ ไข่ไก่

น้ำมันพืช และ งาดำ ต้นกำเนิดมีแรงบันดาลใจจากขนมโปรตุเกส คนไทยมักให้ทองม้วน

เป็นของขวัญเนื่องจากชื่อสื่อถึงการมั่งมี

ส่วนผสมแป้งทองมวนกรอบ

-แป้งมัน 700 g

-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 g

-น้ำตาลมะพร้าว 220 g

-น้ำตาลทราย 200 g

-ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 2 ฟอง

-เกลือ 1 ช้อนชา

-น้ำปูนใส 100 g

-กะทิกล่อง 1,000 ml

-งาดำ

วิธีทำทองม้วนกรอบกะทิสด

1.ผสมส่วนของแป้งทองม้วนกรอบ โดยผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี

แล้วกรองด้วยตะแกรงเพื่อให้ได้แป้งเนียนๆ

2.แบ่งเป็น 4 ส่วน เท่าๆ กัน แล้วผสมรสชาติตามแต่ละส่วน

3.วอร์มเตาให้ร้อน ตักแป้งหยอดใส่พิมพ์ทองม้วน ดูให้แป้งสุกกรอบตามต้องการแล้วค่อยๆม้วน

4.พักไว้บนตะแกรงให้เย็นสนิท ค่อยใส่กล่องปิดฝาไว้ หรือสามารถใส่ถุงมัดไว้ก็ได้ค่ะ 

วันคล้ายวันสถาปนากรมป่าไม้

พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ทรงสถาปนากรมป่าไม้ โดยให้อยู่ในสังกัดกระทรวงมหาดไทย ในวันที่ 18 ก.ย. 2439 และทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯให้ตั้งมร. เอชเสลดเป็นเจ้ากรมป่าไม้คนแรกนับตั้งแต่บัดนั้นเป็นต้นมาทางราชการก็ได้ถือเอาวันที่ 18 ก.ย. ของทุกปีเป็นวันคล้ายวันสถาปนากรมป่าไม้ตลอดมา

บรรณานุกรม

NEW18.18 กันยายน วันคล้ายวันสถาปนากรมป่าไม้ .(2560)

(ออนไลน์) ได้จาก : https://www.newtv.co.th/news/5565

(สืบค้นเมื่อ 18 กันยายน 2567) 

รู้จัก ‘บุญข้าวสาก’ ประเพณีสำคัญของชาวไทยภาคอีสาน

บุญข้าวสาก (สลากภัต) เป็นประเพณีที่จัดในวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 10 ต่อเนื่องจากการทำบุญข้าวประดับดิน มูลเหตุของประเพณีนี้ เพื่อจะทําให้ข้าวกล้าในนาที่ปักดําไปนั้นงอกงามได้ผลบริบูรณ์และเป็นการอุทิศส่วนกุศลถึงญาติผู้ล่วงลับไปแล้วรวมถึงเป็นการส่งเปรตหรือผู้ที่ล่วงลับไปแล้วให้กลับสู่แดนของตนในเดือน 10

A Book A Week สัปดาห์ละเล่ม

สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ เล่มที่ 43 เรื่องที่ 1 ประเพณีสิบสองเดือน

อ่านเพิ่มเติม : https://saranukromthai.or.th/ebooks/?page_id=2677

รู้จัก ‘บุญข้าวสาก’ ประเพณีสำคัญของชาวไทยภาคอีสาน

บุญข้าวสาก (สลากภัต) เป็นประเพณีที่จัดในวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 10 ต่อเนื่องจากการทำบุญข้าวประดับดิน มูลเหตุของประเพณีนี้ เพื่อจะทําให้ข้าวกล้าในนาที่ปักดําไปนั้นงอกงามได้ผลบริบูรณ์และเป็นการอุทิศส่วนกุศลถึงญาติผู้ล่วงลับไปแล้วรวมถึงเป็นการส่งเปรตหรือผู้ที่ล่วงลับไปแล้วให้กลับสู่แดนของตนในเดือน 10

A Book A Week สัปดาห์ละเล่ม

สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ เล่มที่ 43 เรื่องที่ 1 ประเพณีสิบสองเดือน

อ่านเพิ่มเติม : https://saranukromthai.or.th/ebooks/?page_id=2677

21 สิงหาคม พ.ศ.2417 : รัชกาลที่ 5 โปรดให้ตราพระราชบัญญัติพิกัดเกษียณอายุลูกทาสไทย

พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 โปรดให้ตราพระราชบัญญัติพิกัดเกษียณอายุลูกทาสไทย ร.ศ. 93 เพื่อให้ลูกทาสที่เกิดในรัชกาลของพระองค์ตั้งแต่ พ.ศ. 2411 มีอัตราค่าตัวใหม่ และลดเกษียณอายุค่าตัวลงทุกปี จนเจ้าตัวทาสสามารถจะไถ่ถอนตัวเองได้ จนเป็นไทแก่ตัวเมื่ออายุ 21 ปี อันเป็นการเริ่มดำเนินการเลิกทาสอย่างผ่อนปรน เพื่อให้กระทบกับนายเงินและทาสน้อยที่สุด

แหล่งที่มา : http://rama5.flexiplan.co.th/th/timeline/detail/4002

โรคไข้เลือดออก ต้องระวัง ติดเชื้อซ้ำยิ่งอันตราย

ผู้ที่เคยติดเชื้อไข้เลือดออกมาแล้ว จะมีภูมิคุ้มกันบางส่วน ทำให้ร่างกายตอบสนองต่อการติดเชื้อครั้งที่ 2 หรือครั้งต่อๆ มา ได้มากขึ้นกว่าปกติในครั้งถัดมาของการติดเชื้ออาการของโรคมักจะหนักมากกว่าครั้งก่อน มีความรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต ร่างกายเกิดสับสน และทำงานได้ไม่ดีพอ ไม่สามารถสู้กับเชื้อไวรัสได้อย่างทันเวลาในผู้ป่วยบางรายภูมิต้านทานอาจผันตัวเองไปเป็นตัวช่วยให้เชื้อไวรัสนั้นแข็งแรงขึ้น กระจายตัวได้มากขึ้น

แหล่งที่มา : https://www.sikarin.com/health

วันที่ 18 สิงหาคม 2567 : วันสาทจีน เทศกาลสำคัญของชาวไทยเชื้อสายจีน เป็นวันที่เชื่อกันว่า เปรตและวิญญาณบรรพบุรุษจะมารับส่วนบุญ (ของไหว้วันสารทจีน) จากลูกหลาน โดยวันสารทจีน ตรงกับ วันที่ 15 เดือน 7 ของจีน หรือ วันแรม 15 ค่ำ เดือน 7 ของทุกปี ในปี 2567 วันจ่าย วันไหว้สารทจีนคือวันที่ 17 สิงหาคม 2567 (หาของไหว้วันสารทจีน) หรือวันก่อนหน้านั้น ส่วนวันสารทจีน 2567 ตรงกับวันที่ 18 สิงหาคม 2567  

แหล่งที่มา : https://blog.allonline.7eleven.co.th/seasonal/offering-ghost-festival/

วันที่ 16 สิงหาคม ของทุกปี : วันสันติภาพไทย ย้อนกลับไปเมื่อวันที่ 16 สิงหาคม 2488 ภายหลังสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่ 2 นายปรีดี พนมยงค์ หัวหน้าขบวนการเสรีไทย ในฐานะผู้สำเร็จราชการแทนพระองค์ในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวอานันทมหิดล รัชกาลที่ 8 ได้ออกประกาศสันติภาพพระปรมาภิไธยพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวอานันทมหิดล ให้การประกาศสงครามต่อสหรัฐอเมริกา บริเตนใหญ่ ถือเป็นโมฆะ หรือเรียกได้ว่าเป็นการประกาศเอกราชอธิปไตย แสดงจุดยืนแห่งความเป็นกลาง มีอิสรภาพ โดยมี นายทวี บุณยเกตุ รัฐมนตรี เป็นผู้ลงนามรับสนองพระบรมราชโองการ 

แหล่งที่มา : https://hilight.kapook.com/view/124903

ด้วยพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ที่ทรงมีพระบรมราชโองการโปรดเกล้าฯ ให้สมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอกรมพระยาดำรงราชานุภาพ (เสนาบดีกระทรวงมหาดไทยคนแรก) ทดลองจัดระเบียบการปกครองระดับตำบล หมู่บ้าน ขึ้นเป็นครั้งแรกที่บ้านเกาะ ณ อำเภอบางปะอิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ในวันที่ 10 สิงหาคม 2435 จึงถือได้ว่า วันที่ 10 สิงหาคม 2435 เป็นวันที่มีการจัดตั้ง สถาบันกำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ขึ้นเป็นครั้งแรก ดังนั้นเพื่อเป็นการน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระองค์ท่านและเป็นการเน้นให้เห็น ความสำคัญของกำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ซึ่งเป็นผู้มีบทบาทสำคัญยิ่งในการปฏิบัติภารกิจ “บำบัดทุกข์ บำรุงสุข” ให้แก่ประชาชน ทางราชการจึงกำหนดให้วันที่ 10 สิงหาคมของทุกปี เป็น “วันกำนันผู้ใหญ่บ้าน”

แหล่งที่มา : https://kamnanphuyaibaan.com/history-01/

วันอาเซียน ถือกำเนิดขึ้นเมื่อวันที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2510 ภายในห้องโถงใหญ่ของพระราชวังสราญรมย์ ที่ทำการของกระทรวงการต่างประเทศ หลังการลงนามในปฏิญญาสมาคมประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (Declaration of ASEAN Concord) หรือ ปฏิญญากรุงเทพฯ (Bangkok Declaration) โดยผู้นำจาก 5 ประเทศ ได้แก่ อินโดนีเซีย มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ และประเทศไทย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อความร่วมมือในการเพิ่มอัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจ การพัฒนาสังคม วัฒนธรรมในกลุ่มประเทศสมาชิก และการธำรงรักษาสันติภาพและความมั่นคงในภูมิภาค รวมถึงเปิดโอกาสให้คลายข้อพิพาทระหว่างประเทศสมาชิกอย่างสันติหลังจาก พ.ศ. 2527 เป็นต้นมา อาเซียนมีรัฐสมาชิกเพิ่มขึ้นจนมี 10 ประเทศ ในปัจจุบัน ได้แก่ กัมพูชา ไทย บรูไน พม่า ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย ลาว เวียดนาม สิงคโปร์ และอินโดนีเซีย กฎบัตรอาเซียนได้มีการลงนามเมื่อเดือนธันวาคม พ.ศ. 2551 ซึ่งทำให้อาเซียนมีสถานะคล้ายกับสหภาพยุโรปมากยิ่งขึ้น เป้าหมายหลักของประชาคมอาเซียน คือการจัดตั้งประชาคมอาเซียน ให้ได้ภายในปี พ.ศ. 2558 โดยแบ่งเป็น 3 เสาหลัก ได้แก่

• ประชาคมสังคมและวัฒนธรรมอาเซียน

• ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน

• ประชาคมการเมืองและความมั่นคงอาเซียน

อ่านเพิ่มเติม : https://www.royalparkrajapruek.org/Knowledge/view/394

สืบเนื่องจากคณะกรรมการรณรงค์เพื่อภาษาไทย จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ตระหนักในคุณค่าและความสำคัญของภาษาไทย และมีความห่วงใยในปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นต่อภาษาไทย รวมถึงเพื่อกระตุ้นและปลุกจิตสำนึกให้คนไทยทั้งชาติได้ตระหนักถึงคุณค่าและความสำคัญของภาษาไทย ตลอดจนร่วมมือกันทำนุบำรุง ส่งเสริม และอนุรักษ์ภาษาไทยให้คงอยู่คู่ชาติไทยตลอดไป จึงได้เสนอขอให้รัฐบาลประกาศให้วันที่ 29 กรกฎาคม ของทุกปี เป็นวันภาษาไทยแห่งชาติ เช่นเดียวกับวันสำคัญอื่น ๆ ที่รัฐบาลได้จัดให้มีมาก่อนแล้ว เช่น วันวิทยาศาสตร์, วันสื่อสารแห่งชาติ เป็นต้น และคณะรัฐมนตรีได้มีมติเมื่อวันอังคารที่ 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2542 เห็นชอบให้วันที่ 29 กรกฎาคม ของทุกปี เป็น "วันภาษาไทยแห่งชาติ"

อ่านเพิ่มเติม : https://hilight.kapook.com/view/26275 

ทรงพระเจริญ

เนื่องในโอกาสพระราชพิธีมหามงคล

เฉลิมพระชนมพรรษา 6 รอบ 28 กรกฎาคม 2567

พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม ขอเดชะ

ข้าพระพุทธเจ้า  ผู้บริหาร ข้าราชการ พนักงานราชการ คณะครู บุคลากร และนักศึกษา ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอสัตหีบ

ห้องสมุดประชาชน“เฉลิมราชกุมารี”อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี

ระบบลงนามถวายพระพรออนไลน์

https://wellwishes.royaloffice.th/index.php/home/index/38

การแข่งขันกีฬาโอลิมปิก ปารีสเกมส์ 2024 จะเริ่มขึ้นคืนนี้ตามเวลาประเทศไทย ซึ่งพิธีเปิดถือเป็นหนึ่งในไฮไลท์สำคัญที่แฟนกีฬาทั่วโลกรอคอย ที่กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส จะจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ ที่จะมีขึ้นในวันนี้ในเวลา 19.30 น. ตามเวลาของประเทศฝรั่งเศส หรือ 00.30 น. ตามเวลาประเทศไทย สำหรับโอลิมปิกปารีสเกมส์ 2024 จะเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ที่พิธีเปิดถูกจัดขึ้นนอกสนามกีฬาภาพล่องเรือในแม่น้ำแซน จะมีนักเข้าร่วมประมาณ 10,500 คนจาก 206 ชาติ ล่องเรือ 85 ลำ เป็นระยะทาง 6 กิโลเมตร ซึ่งไทยผู้ที่ธง คือ บิว ภูริพล บุญสอน นักกีฬาวิ่ง 100 เมตรชาย ที่ไปโอลิมปิกหนแรก กับ น้องเอสที วารีรยา สุขเกษม นักกีฬาสเกตบอร์ด วัยเพียง 12 ปี ซึ่งถือว่าเป็นนักกีฬาอายุน้อยที่สุดของไทยเท่าที่เคยส่งแข่งโอลิมปิก

แหล่งข้อมูล : https://www.thaipbs.or.th/news/content/342391 

การเลือกซื้อใบชะมวง

เลือกใบอ่อนทีมีสีแดงม่วงหรือเขียวอ่อน ผิวใบบาง เด็ดง่าย ไม่เหนียว จึงจะเหมาะกับการนำมาปรุงอาหาร หลีกเลี่ยงใบที่เหี่ยว ช้ำ หรือใบหลุดออกจากก้านใบ เมื่อจะนำไปทำอาหารให้ฉีกแกนกลางของใบออก ใช้เฉพาะเนื้อใบที่ไม่มีก้าน จะได้ชะมวงที่กินอร่อย ไม่เหนียว ไม่มีเส้นใยที่แข็งเกินไป

บรรณานุกรม

Veggiepedia. การเลือกซื้อใบชะมวง ออนไลน์ได้จาก :

https://veggiepedia.greenery.org/vegetable/cowe/ (สืบค้นเมื่อ วันที่ 23 กรกฎาคม 2567) 

                 สตตหีบขุมทรัพย์แห่งความรู้ "ไหว้พระรอบสัตหีบ"

ช่วงวันหยุดยาวนี้เชิญชวนทุกคนมาเที่ยวชลบุรี มีที่เที่ยวสวยๆ ที่เที่ยวธรรมชาติอย่างทะเลใกล้กรุงเทพ แล้ว ที่นี่ก็มี วัดสวย หลายวัดไม่แพ้จังหวัดอื่นๆ เลยทีเดียวมาปักหมุด ไหว้พระรอบสัตหีบกันดูนะครับ สายบุญ เที่ยวใกล้กรุงเทพ ทำบุญ เสริมดวง เพื่อความเป็นสิริมงคล หอบบุญหนักกลับบ้านไป อิ่มใจกัยถ้วนหน้าครับ เอาล่ะ วัดสวย ชลบุรี ที่ไหนบ้าง ที่น่าไปแวะเที่ยว มาดูกันได้เลยครับ

วัดสัตหีบ(หลวงพ่ออี๋)

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/2iB5nrUm8kcxu6Kd9

วัดช่องแสมสาร

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/zpDqeEHJ8yRmk8K56

วัดหนองจับเต่า

พิกัด : https://goo.gl/maps/iZXewRtRUCjXUhpa6 

วันอาสาฬหบูชาและวันเข้าพรรษา ประจำปี 2567

วันอาสาฬหบูชา หมายถึง การบูชาในวันเพ็ญเดือนอาสาฬหะ หรือ เดือน 8 (ขึ้น 15 ค่ำ เดือน  ในปีนี้ตรงกับ วันเสาร์ที่ 20 ก.ค.2567 มาต่อด้วย "วันเข้าพรรษา" เป็นวันที่ต่อเนื่องมาจาก "วันอาสาฬหบูชา" เป็นประเพณีที่พุทธศาสนิกชนชาวไทยได้สืบสานต่อกันมามาแต่ครั้งโบราณ ปีนี้ 2567 ตรงกับวันอาทิตย์ที่ 21 ก.ค. แรม 1 ค่ำ เดือน 8 วันเข้าพรรษา แปลว่า "พักฝน" หมายถึง พระภิกษุสงฆ์ในพระพุทธศาสนา อธิษฐานอยู่ประจำพรรษาวัดใดวัดหนึ่ง ไม่ไปค้างแรมที่อื่นตลอด 3 เดือนใน "ฤดูฝน" เว้นแต่มีเหตุจำเป็นที่มีอนุญาตไว้ในพระวินัย

แหล่งข้อมูล : https://www.thaipbs.or.th/news/content/342076 

สมเด็จย่ากับการศึกษาของเยาวชนในชนบทไทย

สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนีทรงสนพระทัยในเรื่องการศึกษาของเยาวชนในเขตชนบทเป็นอย่างมากด้วยทรงมีพระราชดำริว่าการศึกษาเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้เยาวชนในชนบท มีความรู้ความคิดและสติปัญญาที่เฉลียวฉลาดอันจะเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาชนบท แต่จากการ เสด็จฯ ออกเยี่ยมเยียนราษฎรในปีพ.ศ. ๒๕๐๗ สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนีกลับทรงพบกับสภาพความขาดแคลน โรงเรียนสำหรับเยาวชนในท้องถิ่นทุรกันดาร ด้วยในเวลานั้นกระทรวงศึกษาธิการยังขยายเขตการศึกษาไปไม่ถึงพื้นที่ตามแนวชายแดนที่ห่างไกล

แหล่งข้อมูล : https://www.mfu.ac.th/.../princess.../princess02.html 

18 กรกฎาคม 2538 : วันเสด็จสวรรคตสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี หรือที่ประชาชนนิยมเรียกกันว่า ‘สมเด็จย่า’ เป็นพระราชชนนีในสมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอ เจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนา กรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์, พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรมหาอานันทมหิดล พระอัฐมรามาธิบดินทร และ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร

แหล่งข้อมูล : https://www.mfu.ac.th/.../princess.../princess02.html 

เทียนพรรษา เริ่มมีมาตั้งแต่สมัยพุทธกาล ชาวพุทธจะยึดถือเป็นประเพณีนำเทียนไป ถวายพระภิกษุในเทศกาลเข้าพรรษา เพื่อปรารถนาให้ตนเองเป็นผู้เฉลียวฉลาด มีไหวพริบ ประดุจ แสงสว่างของดวงเทียน เทียนพรรษา คือ เทียนขนาดใหญ่และยาวเป็นพิเศษกว่าเทียนชนิดอื่น สำหรับจุดในโบสถ์ตั้งแต่วันเข้าพรรษาจนถึงวันออกพรรษา (พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2525)

การถวายเทียนพรรษา เป็นกิจกรรมที่สำคัญในวัฒนธรรมพุทธศาสนิกชน ทำในวันเข้าพรรษา ซึ่งเป็นวันสำคัญทางศาสนาของไทย ซึ่งเริ่มต้นมาจากวันอาสาฬหบูชา พระสงฆ์จะอยู่พักตัวในวัดหนึ่ง 3 เดือนในช่วงฤดูฝน และไม่ค้างแรมที่อื่น วันเข้าพรรษาจะเริ่มต้นขึ้นในวันแรม 1 ค่ำ เดือน 8 ของทุกปี พุทธศาสนิกชนจะถวายผ้าอาบน้ำฝนและเทียนพรรษา เพื่อให้พระสงฆ์ได้ใช้ประโยชน์

แหล่งข้อมูล : https://www.sanook.com/horoscope/257919/

เทียนพรรษา เริ่มมีมาตั้งแต่สมัยพุทธกาล ชาวพุทธจะยึดถือเป็นประเพณีนำเทียนไป ถวายพระภิกษุในเทศกาลเข้าพรรษา เพื่อปรารถนาให้ตนเองเป็นผู้เฉลียวฉลาด มีไหวพริบ ประดุจ แสงสว่างของดวงเทียน เทียนพรรษา คือ เทียนขนาดใหญ่และยาวเป็นพิเศษกว่าเทียนชนิดอื่น สำหรับจุดในโบสถ์ตั้งแต่วันเข้าพรรษาจนถึงวันออกพรรษา (พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2525)

การถวายเทียนพรรษา เป็นกิจกรรมที่สำคัญในวัฒนธรรมพุทธศาสนิกชน ทำในวันเข้าพรรษา ซึ่งเป็นวันสำคัญทางศาสนาของไทย ซึ่งเริ่มต้นมาจากวันอาสาฬหบูชา พระสงฆ์จะอยู่พักตัวในวัดหนึ่ง 3 เดือนในช่วงฤดูฝน และไม่ค้างแรมที่อื่น วันเข้าพรรษาจะเริ่มต้นขึ้นในวันแรม 1 ค่ำ เดือน 8 ของทุกปี พุทธศาสนิกชนจะถวายผ้าอาบน้ำฝนและเทียนพรรษา เพื่อให้พระสงฆ์ได้ใช้ประโยชน์

แหล่งข้อมูล : https://www.sanook.com/horoscope/257919/

กิจกรรมเข้าวัดทำบุญ วันอาฬหบูชา - วันเข้าพรรษา 2567 กิจกรรมสำหรับชาวพุทธทุกคน สำหรับสัปดาห์พระพุทธศาสนาใครที่วางแผนจะเข้าวัดทำบุญ แต่ไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหน ก็เก็บเอาไว้ดูกันได้เลย แล้วอย่าลืมเอาบุญมาฝากกันด้วยนะครับ

แหล่งที่มา : 

https://salehere.co.th/.../activitie-on-asalha-puja-day... 

13 กรกฎาคม พ.ศ.2436 : เกิดเหตุการณ์การรบที่ปากแม่น้ำเจ้าพระยา

13 กรกฎาคม พ.ศ. 2436 (ร.ศ. 112) เกิด "การรบที่ปากแม่น้ำเจ้าพระยา" (The Naval Action at Paknam) ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของ “วิกฤติการณ์ ร.ศ. 112" หรือ "กรณีพิพาทไทย-ฝรั่งเศส ร.ศ. 112" ในสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 เมื่อกองทัพฝรั่งเศสส่งเรือรบ 2 ลำ คือ เรือแองกองสตองต์ (Inconstant) และ เรือโกแมต์ (Comete) โดยมีเรือสินค้า "เจ. เบ. เซย์" (Jean Baptist Say) เป็นเรือนำร่อง รุกล้ำฝ่าสันดอนปากแม่น้ำเจ้าพระยาเข้ามา หมู่ปืนใหญ่ที่ป้อมพระจุลจอมเกล้าและหมู่เรือรบซึ่งเป็นแนวป้องกันของไทย

ข้อมูลเพิ่มเติม : https://www.navyhistory.navy.mi.th/.../content_id/3133 

11 กรกฎาคม พ.ศ.2231 : สมเด็จพระนารายณ์มหาราช เสด็จสวรรคต

สมเด็จพระนารายณ์มหาราช กษัตริย์องค์สุดท้ายแห่งกรุงศรีอยุธยา พระมหากษัตริย์ผู้ยิ่งใหญ่พระองค์หนึ่งในประวัติศาสตร์ไทย เสด็จสวรรคต ณ พระที่นั่งสุทธาสวรรย์ พระราชวังนารายณ์ราชนิเวศ เมืองลพบุรี หลังจากประชวรหนักในช่วงที่ พระเพทราชา กระทำการชิงราชสมบัติ สมเด็จพระนารายณ์มหาราชทรงเป็นกษัตริย์รัชกาลที่ 4 ของราชวงศ์ปราสาททอง ทรงเป็นพระโอรสของพระเจ้าปราสาททองและพระนางเจ้าสิริกัลยานี พระราชสมภพในปี 2175 เสด็จขึ้นครองราชสมบัติเมื่อวันที่ 15 ตุลาคม 2199 มีพระนามจารึกในพระสุพรรณบัฏว่า "สมเด็จพระรามาธิบดีที่ 3” เป็นพระมหากษัตริย์ลำดับที่ 27 แห่งกรุงศรีอยุธยา

ข้อมูลเพิ่มเติม : https://www.lopburi.org/lopburi-kingpranarai 

สำนักพระราชวัง ขอเชิญชวนประชาชนร่วมลงนามถวายพระพร สมเด็จพระเจ้าน้องนางเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี กรมพระศรีสวางควัฒน วรขัตติยราชนารี เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันประสูติ วันที่ ๔ กรกฎาคม ๒๕๖๗ ผ่านระบบออนไลน์ ที่เว็บไซต์หน่วยราชการในพระองค์

https://wellwishes.royaloffice.th/index.php/home/index/36 ระหว่างวันที่ 3 – 5 กรกฎาคม 2567 

วันที่ 3 กรกฎาคม ของทุกปี : วันปลอดพลาสติกสากล (International Plastic Bag Free Day) ป็นวันสำคัญที่มีจุดประสงค์เพื่อกระตุ้นความตระหนักรู้ถึงปัญหาสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว (single-use plastic) โดยเฉพาะถุงพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้งการเฉลิมฉลองวันนี้เน้นการให้ความรู้และส่งเสริมพฤติกรรมการลด ละ เลิก การใช้ถุงพลาสติก รวมถึงส่งเสริมการใช้วัสดุทดแทนที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

แหล่งที่มา : https://www.thansettakij.com/climatecenter/598272 

วันที่ 1 กรกฎาคม ของทุกปี : วันคล้ายวันสถาปนาคณะลูกเสือแห่งชาติ

พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6 ได้ทรงสถาปนากิจการลูกเสือไทยขึ้นเมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2454 จึงได้ยึดถือวันที่ 1 กรกฎาคมของทุกปี เป็นวันคล้ายวันสถาปนาคณะลูกเสือแห่งชาติ

นิทรรศการออนไลน์ : https://sites.google.com/.../%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%B2... 

29 มิถุนายน พ.ศ. 2445 (ค.ศ. 1902) : “รัชกาลที่ 5” ประกาศใช้ "พระราชบัญญัติธนบัตร ร.ศ. 121""พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว" (รัชกาลที่ 5) ได้มีพระบรมราชโองการให้ตรา “พระราชบัญญัติธนบัตรสยาม ร.ศ. 121” ลงวันที่วันนี้ พระองค์ทรงมีพระมหากรุณาธิคุณโปรดเกล้าฯ ให้จัดทำตั๋วสำคัญที่ใช้แทนเงินเรียกว่า “ธนบัตร” ออกมา เพื่อสะดวกต่อการนับและตรวจตรา สามารถพกไปมาได้ง่ายกว่าที่จะขนเงินจำนวนมากไป

แหล่งที่มา : https://www.trueplookpanya.com/dhamma/content/51039 

วันที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2509 : "เขาสามร้อยยอด" ประกาศให้เป็น“อุทยานแห่งชาติทางทะเล” แห่งแรกของไทย

อุทยานแห่งชาติเขาสามร้อยยอดมีสภาพพื้นที่หลากหลาย ครอบคลุมทั้งทะเล เกาะ หาดทราย หาดเลน ป่าชายเลน ป่าชายหาด ป่าพรุน้ำจืด ทุ่งหญ้า ป่าเขาหินปูน พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ชุ่มน้ำ ทั้งน้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม จึงจัดเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำที่สำคัญและมีระบบนิเวศหลากหลายมากที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ

แหล่งที่มา : ศูนย์สารสนเทศสิ่งแวดล้อม กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม 

26 มิถุนายน ของทุกปี : วันต่อต้านยาเสพติดโลก

วันต่อต้านยาเสพติดโลก ตรงกับวันที่ 26 มิถุนายน ของทุกปี โดยตามมติการประชุมสมัชชาใหญ่องค์การสหประชาชาติได้กำหนดให้วันที่ 26 มิถุนายน 2530 เป็นวันยาเสพติดโลกครั้งแรก และในอีกหนึ่งปีต่อมาก็ได้มีการจัดกิจกรรมรูปแบบต่างๆ จนถึงปัจจุบัน ในประเทศไทย ทางรัฐบาลได้กำหนดนโยบายขึ้น โดยมียุทธศาสตร์หลักอย่าง “พลังแผ่นดินเอาชนะยาเสพติด” ในการขับเคลื่อนและดำเนินงาน ผ่านการรณรงค์ ประชาสัมพันธ์ พร้อมกิจกรรมสอดแทรก เพื่อให้ประชาชนทั้งระดับครอบครัว สถานศึกษา และสังคมได้ตระหนักรู้ถึงโทษของยาเสพติด

แหล่งที่มา : https://www.thairath.co.th/lifestyle/calendar/2795867 

26 มิถุนายน ของทุกปี : วันสุนทรภู่

สุนทรภู่ กวีสำคัญสมัยต้นรัตนโกสินทร์ เกิดวันจันทร์ เดือน 8 ขึ้น 1 ค่ำ ปีมะเมีย จุลศักราช 1148 เวลา 2 โมงเช้า หรือตรงกับวันที่ 26 มิถุนายน พ.ศ. 2329 เวลา 08.00 น. นั่นเอง ซึ่งตรงกับสมัยรัชกาลที่ 1 แห่งกรุงรัตนโกสินทร์ ณ บริเวณด้านเหนือของพระราชวังหลัง (บริเวณสถานีรถไฟบางกอกน้อยปัจจุบัน)

แหล่งที่มา : https://hilight.kapook.com/view/24209 

การเลือกซื้อเผือก

เลือกหัวเผือกสดใหม่ที่จับดูแล้วมีน้ำหนักกลางๆ ไม่หนักเกินไป ผิวเรียบ หัวแน่น เมื่อกดแล้วเนื้อไม่ยุบตามมือ ไม่มีรอยแมลงเจาะ จะได้เผือกที่ไม่แก่ เนื้อเนียน เมื่อนำมาปรุงอาหารจะได้เผือกทีมีเนื้อร่วนซุย ฟู นิ่ม หากเลือกเผือกที่หั่นมาสำเร็จแล้ว ให้เลือกเผือกที่มีเส้นใยสีม่วงอยู่มากๆ จะดีที่สุด 

วันที่ 25 มิถุนายนของทุกปี เป็น “วันไอโอดีนแห่งชาติ”

ไอโอดีน เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะวัยเด็ก หญิงมีครรภ์ และวัยชรา ร่างกายจะนำไอโอดีนไปใช้โดยผ่านทางต่อมไทรอยด์ในการสร้างไทรอยด์ฮอร์โมน ซึ่งมีหน้าที่สำคัญในการควบคุมการใช้พลังงานของร่างกาย และควบคุมการทำงานต่างๆ ของเซลล์ทุกชนิด โดยเฉพาะ สมอง หัวใจ และกล้ามเนื้อ

แหล่งที่มา : https://shorturl.asia/KJ6sz 

พิธีเปิดอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ เมื่อวันที่ 24 มิถุนายน พ.ศ. 2485

อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ เป็นที่ตั้งของอนุสาวรีย์สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ของชาติไทยจากเหตุการณ์ในปี พ.ศ. 2483 ประเทศไทยได้เกิดกรณีพิพาทกับประเทศฝรั่งเศสเรื่องการขอปรับปรุงเขตแดนอินโดจีน (ฝั่งลาวและกัมพูชา) แต่ได้รับคำปฏิเสธในคำขอดังกล่าว ส่งผลให้เกิดข้อพิพาทและการปะทะกันด้วยกำลังทหารและอาวุธ เป็นสงครามอินโดจีน ทำให้วีระชนไทยอันมีทหารบก ทหารเรือทหารอากาศ ตำรวจและพลเรือนเสียชีวิตจำนวน 59 คน และกรณีพิพาทดังกล่าวให้ยุติลงด้วยการเจรจาประนีประนอมของทั้งสองฝ่าย

แหล่งที่มา : https://webportal.bangkok.go.th/ratchathewi 

แอลัน แมธิสัน ทัวริง (Alan Mathison Turing)

บิดาของวิทยาการคอมพิวเตอร์ : 23 มิถุนายน พ.ศ.2455

รู้จักกับนักคณิตศาสตร์ชาวอังกฤษ ผู้ถูกกล่าวขานให้เป็นที่ยอมรับว่าเป็นบิดาของวิทยาการคอมพิวเตอร์ และเป็นวีรบุรุษสงครามโลกครั้งที่ 2 เขาคือบุคคลที่ออกแบบเครื่องคอมพิวเตอร์เครื่องแรกของโลกอีก และเป็นผู้ที่คิดค้นบททดสอบปัญญาประดิษฐ์ (AI) กับมนุษย์ด้วยเรามาทำความรู้จักกับแอลัน แมธิสัน ทัวริง ติดตามอ่านกันได้เลย แอลัน แมธิสัน ทัวริง (Alan Mathison Turing) เกิดเมื่อ 23 มิถุนายน พ.ศ. 2455 (ปีค.ศ. 1912) ณ กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ และ แอลัน ทัวริง เป็นบุคคลที่มีความสามารถมากหลากหลายด้าน เป็นนักคณิตศาสตร์, นักตรรกศาสตร์, นักรหัสวิทยา และถูกกล่าวขานเป็นที่ยอมรับว่าเป็นบิดาของวิทยาการคอมพิวเตอร์

แหล่งที่มา : แอลัน เเมธิสัน ทัวริง https://shorturl.asia/R3vLJ 

วันทะเลโลก หรือ วันมหาสมุทรโลก (World Ocean Day) ตรงกับวันที่ 8 มิถุนายนของทุกปี เพื่อตระหนักและอนุรักษ์ทะเลให้สวยงามและสมบูรณ์วันสำคัญของโลกวันนี้เกิดขึ้นครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ. 2535

โดยความร่วมมือของกลุ่มประชาคมโลก (The Earth Summit) ณ เมืองริโอ เดอ จาเนโร ประเทศบราซิล นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาวันที่ 8 มิถุนายน ของทุกปี ก็นับเป็นวันสำคัญของโลกอีกวันหนึ่งที่น่าจดจำ 

ความสำคัญของวันทะเลโลกจุดประสงค์ของการจัดตั้งวันทะเลโลกขึ้นมาก็เพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับการดูแลและอนุรักษ์ธรรมชาติแห่งมหาสมุทรไปยังประชาชนทั่วโลก ผ่านเครือข่ายความร่วมมือต่าง ๆ ที่มีอยู่ในหลายประเทศทั่วโลก พร้อมกันนั้นก็ยังได้จัดกิจกรรมรณรงค์และมีกิจกรรมอื่น ๆ ร่วมกับองค์กรต่าง ๆ เช่น พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ สวนสัตว์ โรงเรียน มหาวิทยาลัย และองค์กรอนุรักษ์

ในเครือข่ายอย่างต่อเนื่อง เพื่อกระตุ้นจิตสำนึกให้ทุกคนร่วมมือกันใส่ใจดูแล และอนุรักษ์ท้องทะเลให้ยังคงอุดมสมบูรณ์และสวยงามตราบจนชั่วลูกชั่วหลานสืบไป

(ออนไลน์) ได้จาก :   https://hilight.kapook.com/view/137181

วันทะเลโลก หรือ วันมหาสมุทรโลก (World Ocean Day) ตรงกับวันที่ 8 มิถุนายนของทุกปี เพื่อตระหนักและอนุรักษ์ทะเลให้สวยงามและสมบูรณ์วันสำคัญของโลกวันนี้เกิดขึ้นครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ. 2535

โดยความร่วมมือของกลุ่มประชาคมโลก (The Earth Summit) ณ เมืองริโอ เดอ จาเนโร ประเทศบราซิล นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาวันที่ 8 มิถุนายน ของทุกปี ก็นับเป็นวันสำคัญของโลกอีกวันหนึ่งที่น่าจดจำ 

ความสำคัญของวันทะเลโลกจุดประสงค์ของการจัดตั้งวันทะเลโลกขึ้นมาก็เพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับการดูแลและอนุรักษ์ธรรมชาติแห่งมหาสมุทรไปยังประชาชนทั่วโลก ผ่านเครือข่ายความร่วมมือต่าง ๆ ที่มีอยู่ในหลายประเทศทั่วโลก พร้อมกันนั้นก็ยังได้จัดกิจกรรมรณรงค์และมีกิจกรรมอื่น ๆ ร่วมกับองค์กรต่าง ๆ เช่น พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ สวนสัตว์ โรงเรียน มหาวิทยาลัย และองค์กรอนุรักษ์

ในเครือข่ายอย่างต่อเนื่อง เพื่อกระตุ้นจิตสำนึกให้ทุกคนร่วมมือกันใส่ใจดูแล และอนุรักษ์ท้องทะเลให้ยังคงอุดมสมบูรณ์และสวยงามตราบจนชั่วลูกชั่วหลานสืบไป

(ออนไลน์) ได้จาก :   https://hilight.kapook.com/view/137181

วันแห่งการดื่มน้ำ ตรงกับวันที่ 6 มิถุนายนของทุกปี ก่อตั้งขึ้นเพื่อให้เห็นการดื่มน้ำที่มีความสำคัญและมีประโยชน์ต่อร่างกาย “วันแห่งการดื่มน้ำ” 飲み水の日, Nomimizu no Hi ซึ่งก่อตั้งขึ้นโดยสมาคมเภสัชกรของคณะกรรมการสาธารณสุขกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เพื่อให้เห็นการดื่มน้ำที่มีความสำคัญและมีประโยชน์ต่อร่างกาย และเพื่อทดสอบคุณภาพของน้ำประปาในกรุงโตเกียวเพื่อให้ได้มาตรฐานที่ดีต่อสุขภาพ

ร่างกายของแต่ละคนต้องการน้ำในนปริมาณที่แตกต่างกัน ซึ่งสามารถคำนวณได้โดยใช้สูตร 

น้ำหนัก x 2.2 x 30/2 = ปริมาณน้ำ(มล.) เช่น น้ำหนักตัว 55 x 2.2 x 30/2 = 1,815 มล.

คือปริมาณที่ควรดื่มต่อวันหากดื่มน้ำได้น้อยกว่าปริมาณที่ร่างกายต้องการก็จะส่งผลให้การไหลเวียนของเลือดทำงานได้ไม่ดี ทำให้ร่างกายขับของเสียได้ยาก และเมื่อเลือดไหลเวียนไม่สะดวกก็ส่งผลให้เกิดลิ่มเลือด เลือดข้น อันเป็นสาเหตุของการเกิดโรคต่างๆ

(ออนไลน์) ได้จาก : https://www.tnnthailand.com/news/social/115628/

วันสิ่งแวดล้อมโลก ตรงกับวันที่ 5 มิถุนายนของทุกปี ก่อตั้งขึ้นเพื่อให้ผู้คนตระหนักถึงปัญหาของสิ่งแวดล้อมและร่วมกันหาทางแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อม 5 มิถุนายนเป็น “วันสิ่งแวดล้อมโลก” หรือ 

“World Environment Day”ซึ่งก่อตั้งโดยองค์การสหประชาชาติในเรื่อง “การประชุมสหประชาชาติ

เรื่องสิ่งแวดล้อมองมนุษย์”หรือ“UN Conference on the Human Environment” หลังจากที่หลายประเทศเริ่มตื่นตัวเรื่องสิ้งแวดล้อมมากยิ่งขึ้น โดยวันสิ่งแวดล้อมก่อตั้งขึ้นเพื่อให้ผู้คนตระหนักถึงปัญหาของ

สิ่งแวดล้อมและร่วมกันหาทางแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อม

(ออนไลน์) ได้จาก : https://www.tnnthailand.com/news/social/115626/

4 มิถุนายน วันกอดน้องแมว (Hug Your Cat Day)

วันกอดน้องแมว (Hug Your Cat Day) ดังที่ระบุไว้ในชื่อวันว่า “วันกอดน้องแมว” วันนี้ถือเป็นวาระพิเศษที่ผู้เลี้ยงแมวหรือบรรดาทาสแมวทั้งหลายจะได้ถือโอกาสกอดน้องแมวที่บ้านกันให้สมใจ ที่มาของวันกอดแมวนี้เริ่มต้นจากมาริสา ดีวาริ นักเขียนและผู้เชี่ยวชาญเรื่องไวน์ชาวอเมริกัน ผู้เริ่มต้นให้มีวันกอดแมวขึ้นมาเพื่อแสดงความรักแก่เจ้า มีมี่ แมวเปอร์เซียสีขาวของเธอ และชักชวนให้คนอื่น ๆ ที่เลี้ยงแมวหันมาแสดงความรักกับแมวของตนเองด้วย จึงเกิดเป็นความนิยมในหมู่คนเลี้ยงแมวจนกลายเป็นวันกอดแมวไปในที่สุด

โดยในปีนี้ก็เวียนมาตรงกับ วันที่ 4 มิถุนายน อีกครั้ง และก็ไม่ใช่แค่คนรักแมวในสหรัฐอเมริกาที่ยึดวันนี้เป็นวันสำคัญ เหล่าทาสแมวทั่วโลกก็พากันน้อมรับวันนี้เป็นวันกอดแมวนานาชาติไปด้วย

ส่วนในบ้านเราก็ฮิตวันกอดแมวไม่แพ้กัน

(ออนไลน์) ได้จาก : https://www.newtv.co.th/news/16491

28 พฤษภาคมเป็น “วันสุขบัญญัติแห่งชาติ” ก่อตั้งขึ้นโดยคณะกรรมการสุขศึกษาแห่งชาติ เพื่อเสริมสร้างและปลูกฝังพฤติกรรมสุขภาพที่ถูกต้อง

สุขบัญญัติ หมายถึง ข้อกำหนดที่เด็กและเยาวชนตลอดจนประชาชนทั่วไป พึงปฏิบัติอย่างสม่ำเสมอจนเป็นสุขนิสัย เพื่อให้มีสุขภาพดี

ทั้งร่างกายและจิตใจ

สุขบัญญัติแห่งชาติ เป็นนโยบายส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคสำหรับประชาชน โดยเน้นการปลูกฝังพฤติกรรมสุขภาพขั้นพื้นฐานให้เกิดขึ้นในเด็กและเยาวชน โดยนำแนวทางของสุขบัญญัติแห่งชาติ

10 ประการมาประยุกต์ใช้ ดังนี้

1. ล้างมือให้สะอาด ก่อนทานอาหารและหลังขับถ่าย

2. กินอาหาร สุก สะอาด ปราศจากสารอันตราย

และหลีกเลี่ยงอาหารรสจัดสีฉูดฉาด

3. งดบุหรี่ สุรา สารเสพติด การพนัน

และการสำส่อนทางเพศ

4. สร้างความสัมพันธ์ในครอบครัวให้อบอุ่น

5. ป้องกันอุบัติเหตุด้วยการไม่ประมาท

6. ออกกำลังกาย สม่ำเสมอ และตรวจสุขภาพประจำปีทุกปี

7. ทำจิตใจให้ร่าเริง แจ่มใสอยู่เสมอ

8. มีจิตสำนึกต่อส่วนรวมและร่วมสร้างสรรค์สังคม

9. ดูแลรักษาร่างกาย และของใช้ให้สะอาด

10. รักษาฟันให้แข็งแรง และแปรงฟันทุกวัน

(ออนไลน์) ได้จาก : https://www.newtv.co.th/news/16179

ขนมบ้าบิ่น ขนมไทยอย่างหนึ่ง ทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมกับมะพร้าวและนํ้าตาลทรายรวมถึงไข่ไก่

ทำให้สุกด้วยการผิงไฟล่างไฟบน มีลักษณะเป็นชิ้นเล็กๆ แบน ๆ เป็นขนมที่มีที่มาจากขนมโปรตุเกส

เช่นเดียวกับขนมไทยอีกหลายๆประเภท แต่ขนมบ้าบิ่นน่าจะถือกำเนิดในยุครัตนโกสินทร์

ที่มาของชื่อ "บ้าบิ่น" มีที่มาด้วยกันสองกระแส บ้างก็ว่ามาจากผู้ที่เป็นเจ้าของตำรับซึ่งเป็นชาวชุมชนกุฎีจีนชื่อ"แม่บิ่น" โดยครั้งแรกใช้ชื่อว่า "ขนมป้าบิ่น" และเรียกเพี้ยนจนกลายเป็นบ้าบิ่นในที่สุด

ขณะที่อีกกระแสหนึ่งกล่าวว่า ด้วยความที่ขนมบ้าบิ่นมีที่มาจากขนมโปรตุเกสชื่อ กลชาดาซ เดอ กรูอิงบรา (Queijadas de Coimbra) ซึ่งใช้เนยแข็งเป็นวัตถุดิบ แต่เรียกกันติดปากเพียงคำสุดท้าย คือ "บรา"

และต่อมาเพิ่มคำว่า "บิ่น" เข้าไป จนกลายมาเป็นขนมบ้าบิ่นในที่สุด โดยแหล่งของขนมบ้าบิ่นที่ขึ้นชื่อ

คือ อำเภอท่าเรือ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา

(ออนไลน์) ได้จาก : https://th.wikipedia.org/wiki/ขนมบ้าบิ่น

การเลือกซื้อสายบัว โดยทั่วไปแม่ค้ามักขายสายบัวสำเร็จพร้อมแกงที่หั่นไว้แล้วเป็นท่อนๆ มีสีขมพูเข้ม ชมพูอ่อนหรือขาวก็สามารถกินได้ แตกต่างกันเพียงสีสันเท่านั้น จึงควรสังเกตดูให้ได้สายบัวที่สีไม่คล้ำ มีเส้นใยอยู่ไม่มาก เส้นใยบาง ไม่เหนียว จะได้สายบัวที่อายุพอดีกับการนำไปทำอาหาร แต่หากสามารถเลือกหยิบจับได้เอง ให้สังเกตเอาสายบัวที่หักง่าย หักแล้วมีใส้ไยน้อย สด กรอบ ไม่มีรอยแผลก็ได้เช่นกัน

(ออนไลน์) ได้จาก : https://veggiepedia.greenery.org/vegetable/lotus-stem/ 

วันวิสาขบูชา ตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 6

ประวัติวันวิสาขบูชา วันวิสาขบูชา 2567 ตรงกับวันพุธที่ 22 พฤษภาคม 2567

วันวิสาขบูชา ถือเป็นวันสำคัญยิ่งทางพระพุทธศาสนา เพราะเป็นวันที่เกิด 3 เหตุการณ์สำคัญที่เกี่ยวกับวิถีชีวิตของพระสัมมาสัมพุทธเจ้าเวียนมาบรรจบกัน

ในวันเพ็ญ เดือน 6 แม้จะมีช่วงระยะเวลาห่างกันนับเป็นเวลาหลายสิบปี ซึ่งเหตุการณ์อัศจรรย์ 3 ประการ ได้แก่ 1. วันวิสาขบูชา เป็นวันที่พระพุทธเจ้าประสูติ

2. วันวิสาขบูชา เป็นวันที่พระพุทธเจ้าตรัสรู้อนุตตรสัมมาสัมโพธิญาณ

3. วันวิสาขบูชา เป็นวันที่พระพุทธเจ้าเสด็จเข้าสู่ปรินิพพาน (ดับสังขารไม่กลับมาเกิดสร้างชาติสร้างภพอีกต่อไป)

(ออนไลน์) ได้จาก : https://hilight.kapook.com/view/23220

วันคล้ายวันสถาปนากรมส่งเสริมการเรียนรู้ 18 พฤษภาคมของทุกปี กรมส่งเสริมการเรียนรู้ จัดตั้งขึ้นตาม พระราชบัญญัติ พ.ศ.2566 ซึ่งมีผลบังคับใช้ เมื่อวันที่ 18 พฤษภาคม 2566 เป็นต้นไปโดยยกระดับจาก สำนักงานกศน.เป็น“กรมส่งเสริมการเรียนรู้” มีหน้าที่จัด ส่งเสริม สนับสนุนการเรียนรู้ตลอดชีวิต การเรียนรู้เพื่อการพัฒนาตนเอง การเรียนรู้เพื่อคุณวุฒิตามระดับ และเปิดโอกาสให้ประชาชนทุกเพศทุกวัยมีโอกาสเรียนรู้และเข้าถึงแหล่งเรียนรู้ได้ อย่างทั่วถึงเท่าเทียมและเป็นธรรมโดยไม่เลือกปฏิบัติ กรมส่งเสริมการเรียนรู้จึงได้กำหนดให้วันที่ 18 พฤษภาคม ของทุกปี เป็นวันคล้ายวันสถาปนากรมส่งเสริมการเรียนรู้หลังจากพระราชบัญญัติพ.ศ.2566 เพื่อสร้างภาพลักษณ์และการรับรู้ถึงบทบาทหน้าที่ของกรมส่งเสริมการเรียนรู้

(ออนไลน์) ได้จาก : https://online.anyflip.com/dqql/bnpj/mobile/index.html

วันความดันโลหิตสูงโลก ตรงกับวันที่ 17 พฤษภาคมของทุกปี ก่อตั้งขึ้นเพื่อต้องการให้คนทั่วโลกตระหนักถึง

ภัยร้ายของโรคความดันโลหิตสูงซึ่งก่อตั้งขึ้นโดยสมาพันธ์ กรมความดันโลหิตสูงโลก (WHL) โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ผู้คนตระหนักรู้ถึงความอันตราย และเตรียมตัวป้องกันโรคความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ ขณะที่องค์การอนามัยโลก (WHO) โดยได้รับการขนานนามโรคความดันโลหิตสูงว่าเป็น“ฆาตกรเงียบ” (Silience Killer) เพราะเนื่องจากโรคความดันโลหิตสูงสามารถทำลายสุขภาพร่างกายของมนุษย์ และทำให้ผู้คนทั่วโลกเสียชีวิตเป็นจำนวนมาก

(ออนไลน์) ได้จาก : https://www.tnnthailand.com/news/social/113705/

วันพยาบาลสากล International Nurses Day ตรงกับวันที่ 12 พฤษภาคมของทุกปี ก่อตั้งขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองวันเกิดของผู้ก่อกำเนิดวิชาชีพการพยาบาล และให้ข้อมูลเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพที่มีผลกระทบต่อประชาชน

ซึ่งเป็นวันที่สภาพยาบาลระหว่างประเทศ (International of Nurses, ICN) กำหนดให้เป็นวันเฉลิมฉลองวันเกิดของ มิสฟลอเรนซ์ ไนติงเกล ผู้ก่อกำเนิดวิชาชีพการพยาบาล และเป็นปฐมบูรพาจารย์วิชาการพยาบาลของโลก นอกจากนี้ยังเป็นการให้ข้อมูลเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพที่มีผลกระทบต่อประชาชน

(ออนไลน์) ได้จาก : https://www.tnnthailand.com/news/social/113109/

ขนมไข่เต่าหรือขนมไข่นกกระทาหรือขนมไข่ก๊อง  ขนมไข่นกกระทาเป็นขนมทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมมันเทศ ปั้นเป็นลูกเท่าไข่นกกระทาทอด รสออกไปทางหวานและหอมมันเทศ บางประเภทผสมมันม่วง 

ส่วนขนมไข่เต่าเป็นขนมทำจากแป้งข้าวเหนียว ทำโดยการห่อไส้ถั่วทองผสมกับมะพร้าวทึนทึกค่อนแก่สับ 

รสหวาน คลุกกับงาให้เข้ากัน ก่อนที่จะนำไปทอด เป็นขนมที่นิยมมากในอดีตตั้งแต่ สมัยสุโขทัย  

กรุงศรีอยุธยา แม้กระทั่งรัตนโกสินทร์ จนถึงปัจจุบัน

(ออนไลน์) ได้จาก  : https://th.wikipedia.org/wiki/ขนมไข่นกกระทา

วันพืชมงคล  ตรงกับวันที่ 10 พฤษภาคม 2567

วันพืชมงคล คือ วันที่กำหนดพระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ เป็นพระราชพิธีเก่ามาแต่โบราณที่เสริมสร้างขวัญและกำลังใจแก่เกษตรกรของชาติ เพื่อเป็นการระลึกถึงความสำคัญของเกษตรกรที่มีต่อเศรษฐกิจไทย โดยการจัดพระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ มีสืบเนื่องมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาตอนปลาย ซึ่งพระราชพิธีนี้จะกระทำที่ท้องสนามหลวง ประกอบด้วย 2 พระราชพิธี คือ พระราชพิธีพืชมงคล 

และพระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ

(ออนไลน์) ได้จาก  : https://hilight.kapook.com/view/23040

“วันกาชาดสากล” ตรงกับวันที่ 8 พฤษภาคมของทุกปี

เพื่อฉลองให้กับกลุ่มองค์กรกาชาดได้ทำงานอย่างหนักเพื่อประชาชน โดยวันนี้เป็นวันเกิดของ “ญัง อังรี ดูนังต์” (Jean Henri Dunant) นายธนาคารชาวสวิสเซอร์แลนด์ วันกาชาดสากล เกิดขึ้นภายใต้แรงผลักดันของ “ญัง อังรี ดูนังต์” (Jean Henri Dunant) นายธนาคารชาวสวิสเซอร์แลนด์ ที่ได้พบเห็นเหตุการณ์อันน่าสลดใจเมื่อวันที่ 24 มิถุนายน พ.ศ.2402 

โดยเกิดการสู้รบอย่างดุเดือดระหว่างกองกำลังทหารของฝรั่งเศสร่วมกับอิตาลี กับกองกำลังทหารของออสเตรีย 

ณ บริเวณใกล้ ๆ หมู่บ้านของซอลเฟริโน ซึ่งอยู่ทางตอนเหนือของอิตาลี อย่างไรก็ตาม เหตุการณ์สู้รบในครั้งนั้นทำให้มีทหารบาดเจ็บและล้มตายเป็นจำนวนมาก เนื่องจากขาดคนช่วยเหลือพยาบาล ญัง อังรี ดูนังต์ จึงได้รวบรวมหมอชาวออสเตรียและกลุ่มนักเรียนแพทย์อิตาเลียน มาช่วยเหลือบรรเทาทุกข์ให้แก่ทหารที่ได้รับบาดเจ็บ โดยไม่เลือกว่าเป็นฝ่ายมิตรหรือศัตรู 

(ออนไลน์) ได้จาก  : https://www.tnnthailand.com/news/social/113104/

“วันกาชาดสากล” ตรงกับวันที่ 8 พฤษภาคมของทุกปี

เพื่อฉลองให้กับกลุ่มองค์กรกาชาดได้ทำงานอย่างหนักเพื่อประชาชน โดยวันนี้เป็นวันเกิดของ “ญัง อังรี ดูนังต์” (Jean Henri Dunant) นายธนาคารชาวสวิสเซอร์แลนด์ วันกาชาดสากล เกิดขึ้นภายใต้แรงผลักดันของ “ญัง อังรี ดูนังต์” (Jean Henri Dunant) นายธนาคารชาวสวิสเซอร์แลนด์ ที่ได้พบเห็นเหตุการณ์อันน่าสลดใจเมื่อวันที่ 24 มิถุนายน พ.ศ.2402 

โดยเกิดการสู้รบอย่างดุเดือดระหว่างกองกำลังทหารของฝรั่งเศสร่วมกับอิตาลี กับกองกำลังทหารของออสเตรีย 

ณ บริเวณใกล้ ๆ หมู่บ้านของซอลเฟริโน ซึ่งอยู่ทางตอนเหนือของอิตาลี อย่างไรก็ตาม เหตุการณ์สู้รบในครั้งนั้นทำให้มีทหารบาดเจ็บและล้มตายเป็นจำนวนมาก เนื่องจากขาดคนช่วยเหลือพยาบาล ญัง อังรี ดูนังต์ จึงได้รวบรวมหมอชาวออสเตรียและกลุ่มนักเรียนแพทย์อิตาเลียน มาช่วยเหลือบรรเทาทุกข์ให้แก่ทหารที่ได้รับบาดเจ็บ โดยไม่เลือกว่าเป็นฝ่ายมิตรหรือศัตรู 

(ออนไลน์) ได้จาก  : https://www.tnnthailand.com/news/social/112856/

วันพาสเวิร์ดโลก ตรงกับวันที่ 7 พฤษภาคมของทุกปี 

ก่อตั้งขึ้นเพื่อให้ผู้คนตระหนักถึงความสำคัญในการปกป้องข้อมูลส่วนตัวของตัวเองด้วยพาสเวิร์ด

รหัสผ่าน (Password) คือ สายอักขระหรือคำที่เป็นความลับที่ใช้สำหรับยืนยันตัว พิสูจน์ความเป็นเจ้าของ หรือเข้าถึงแหล่งข้อมูล รหัสผ่าน ควรจะเก็บเป็นความลับเพื่อไม่ให้คนอื่นเข้าถึงได้ การใช้รหัสผ่านตั้งแต่โบราณ ในลักษณะ

การผ่านด่านทหารองครักษ์ เพื่อเข้าไปในบริเวณ โดยต้องให้รหัสผ่านหรือคำสัญลักษณ์ ทหารองครักษ์จะอนุญาตให้คนหรือกลุ่มคนผ่านเข้าไปได้หากพวกเขารู้รหัสผ่าน 

(ออนไลน์) ได้จาก  : https://www.tnnthailand.com/news/social/112588/

วันโรคหืดโลก (World Asthma Day) ตรงกับวันที่

2 พฤษภาคมของทุกปี โดยเริ่มขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2541

จากโครงการริเริ่มเพื่อโรคหืดระดับโลก (Global Initiative for Asthma) โดยเป็นวันที่ก่อตั้งขึ้นเพื่อสร้างความตระหนักให้กับผู้ใกล้ชิดและผู้ป่วยโรคหืด โรคหอบหืด (Asthma)

เป็นโรคที่มีการอักเสบเรื้อรังของเยื่อบุหลอดลมร่วมกับภาวะผิดปกติของหลอดลมที่ไวต่อสิ่งกระตุ้นต่าง ๆ มากกว่าปกติ

เมื่อผู้ป่วยสัมผัสกับสิ่งกระตุ้น กล้ามเนื้อบริเวณหลอดลมจะเกิดการหดเกร็ง ผนังหลอดลมบวมหนาขึ้น และสร้างสารคัดหลั่งหรือเสมหะมากขึ้น

ทำให้หลอดลมตีบแคบลง

ผู้ป่วยจึงหายใจลำบาก มีอาการเหนื่อยหอบ สมรรถภาพการทำงานของปอดลดลง

โดยในรายที่อาการรุนแรงมากอาจเป็นอันตรายถึงแก่ชีวิต

บรรณานุกรม

TNN ONLINE. วันโรคหืดโลก ตรงกับวันที่ 2 พฤษภาคม.(2566)

(ออนไลน์) ได้จาก : https://www.tnnthailand.com/news/social/101063/

ขนมหม้อแกง หรือ ขนมกุมภมาศ ผู้สร้างสรรคือ ท้าวทองกีบม้า จากการสันนิษฐาน ขนมกุมภมาศ เป็นขนมที่เรียกชื่อตามภาชนะที่ใช้ใส่ขนม คือ หม้อทอง กุมภ แปลว่า หม้อ และ มาศ แปลว่า ทอง ดังนั้น กุมภมาศ คือ หม้อทอง ชาวบ้านได้ทำถวายพระสงฆ์ในงานบุญงานกุศล และยังคงรักษาส่วนผสมเดิม และเรียกชื่อใหม่ว่า ขนมหม้อแกง เนื่องจากคนสมัยก่อนก็จะเรียกชื่อสิ่ง ต่าง ๆ อย่างง่าย ๆ เช่น กับข้าว ที่มีน้ำจะเรียกว่า แกงขนมบางชนิดที่มีน้ำ มีส่วนผสมของกะทิก็จะเรียกว่าแกง จึงเรียกว่า ขนมหม้อแกง มากกว่าขนมหม้อทอง หรือ ขนมกุมภมาศ

บรรณานุกรม

วิกิพีเดีย. ขนมหม้อแกง.(2567)

ออนไลน์ได้จาก : https://th.wikipedia.org/wiki/ขนมหม้อแกง

(สืบค้นเมื่อ วันที่ 25 เมษายน 2567)

ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นขนมพื้นถิ่นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หลายประเทศ นิยมรับประทานในช่วงฤดูร้อน เนื่องจากเป็นฤดูเก็บเกี่ยวมะม่วง ทำมาจากข้าวเหนียว มะม่วง และกะทิ มีอายุการเก็บรักษาที่สั้นและมีปริมาณแคลอรี่ น้ำตาล และปริมาณไขมันสูง ข้าวเหนียวมะม่วงโดยทั่วไปประกอบด้วยข้าวเหนียวมูนที่แต่งรสหวานโดยใช้น้ำตาลโตนดหรือน้ำตาลมะพร้าว มูนเข้ากับกะทิและเกลือ รูปแบบที่รับประทานในประเทศไทยนิยมใช้มะม่วงสุกซึ่งมีรสชาติหวานกว่ามะม่วงดิบ โดยนิยมใช้มะม่วงน้ำดอกไม้เป็นพิเศษ และอาจพบว่าใช้มะม่วงอกร่องได้เช่นกัน

บรรณานุกรม

วิกิพีเดีย. ข้าวเหนียวมะม่วง.(2567)

ออนไลน์ได้จาก : https://th.wikipedia.org/wiki/ข้าวเหนียวมะม่วง

(สืบค้นเมื่อ วันที่ 28 มีนาคม  2567)

การเลือกซื้อถั่วพู

เลือกฝักถั่วพูที่มีสีเขียวสดไม่เป็นสีเหลืองหรือซีดเป็นสีขาว

จับดูแล้วฝักต้องแน่น ไม่แห้งไม่ส่งกลิ่นเหม็น อาจมีรอยดำได้บ้างเล็กน้อย แต่ไม่ควรมีรอยช้ำหรือมีเชื้อราเกาะ สังเกตแนวปีกของถั่วพู หากปลายปีกที่เป็นฟันหยักม้วนเข้าหากันคือถั่วพูที่ยังอ่อนอยู่

เมื่อนำมาปรุงอาหารก็จะกินง่ายได้ฝักถั่วพูที่มีรสหวานมัน

กรอบอร่อย และไม่มีเส้นใยแข็งๆมากเท่าฝักถั่วพูที่ค่อนข้างแก่

บรรณานุกรม

Veggiepedia. การเลือกซื้อถั่วพู

ออนไลน์ได้จาก :

https://veggiepedia.greenery.org/vegetable/winged-bean/

(สืบค้นเมื่อ วันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2567)

วันตรุษจีน 2567 ตรงกับวันเสาร์ที่ 10 กุมภาพันธ์ 2567

วันตรุษจีน (Chinese New Year) เป็นวันขึ้นปีใหม่ของชาวจีน มีการเฉลิมฉลองกันเป็นเวลา 15 วัน โดยวันแรกเรียกว่า "วันจ่าย" เป็นวันที่คนในครอบครัวออกไปจับจ่ายซื้อของสำหรับไหว้บรรพบุรุษและเฉลิมฉลองปีใหม่ วันรุ่งขึ้นเรียกว่า "วันไหว้" เป็นวันไหว้บรรพบุรุษและเทพเจ้าต่างๆ วันสุดท้ายเรียกว่า "วันเที่ยว" เป็นวันที่คนในครอบครัวไปเยี่ยมญาติมิตรและเฉลิมฉลองปีใหม่กัน

ในช่วง "วันตรุษจีน" จะมีการทำความสะอาดบ้านเรือนผ่านปีใหม่อย่างสะอาดสดใส ร้านค้า ห้างสรรพสินค้า ต่างเต็มไปด้วยผู้คนมาจับจ่ายใช้สอย ซื้อเสื้อผ้าใหม่ให้แก่เด็กๆ ซื้อของขวัญให้แก่ญาติสนิทมิตรสหาย ซื้อบัตรอวยพรในโอกาสมงคล ในตลาดคราคล่ำไปด้วยผู้คน ที่มาซื้อปลา เนื้อสัตว์ เป็ดไก่ ฯลฯ ทุกคนต่างดูแจ่มใสมีความสุข เด็กๆ สวมเสื้อใหม่ ทานลูกกวาด ขนมหวาน เล่นพลุประทัด อย่างรื่นเริง

วันทหารผ่านศึก ตรงกับวันที่ 3 กุมภาพันธ์ของทุกปี มีขึ้นเพื่อเป็นการยกย่องทหารกล้าและให้ความช่วยเหลือครอบครัวทหารที่เสียชีวิตในการรบจากสงครามโลกครั้งที่ 2 โดยใช้"ดอกป๊อปปี้สีแดง" ให้เป็นสัญลักษณ์แทน "ทหารผ่านศึก"

บรรณานุกรม

 kapook. (2567). วันทหารผ่านศึก 3 กุมภาพันธ์

(ออนไลน์) ได้จาก https://hilight.kapook.com/view/33467

(สืบค้นเมื่อ 3 กุมภาพันธ์ 2567)

“เคพกูสเบอร์รี่” ผลไม้จากชาวดอย ต้านมะเร็ง-หลอดเลือดหัวใจตีบผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มีชื่อเสียงมานานว่ามีคุณประโยชน์มากมาย มีวิตามิน และสารอาหารดีๆ ที่ช่วยบำรุงร่างกายหลายอย่าง แถมรสชาติยังอร่อยสดชื่นอีกด้วย วันนี้ Sanook Health จะมาแนะนำให้รู้จักกับผลไม้ชื่อดังทางเหนือ ที่กำลังเริ่มเป็นที่นิยมในหมู่คนไทยทั่วไปมากขึ้น คือ เคพกูสเบอร์รี่ (Cape Gooseberry) หรือที่บางคนเรียกว่า “โทงเทงฝรั่ง” นั่นเอง

ลักษณะของเคพกูสเบอร์รี่ เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ลูกกลมๆ เมื่อสุกแล้วจะมีสีเหลืองอมส้ม อยู่ภายใต้กลีบดอกบางๆ สีเหลืองอ่อนที่หุ้มลูกกลมๆ แต่ละลูกอยู่นอกจากจะมีชื่อไทยว่า “โทงเทงฝรั่ง” แล้ว ยังมีอีกชื่อหนึ่งที่ตั้งขึ้นมาใหม่ว่า “ระฆังทอง” อีกด้วยแหล่งผลิตเคพกูสเบอร์รี่

เคพกูสเบอร์รี่เป็นผลผลิตที่ได้จากการส่งเสริม และพัฒนาผลไม้ขนาดเล็ก มูลนิธิโครงการหลวงของเราเองนี่แหละค่ะ เป็นหน่งในพืชที่ทางโครงการสนับสนุนชาวบ้านให้ปลูกทดแทนไร่ฝิ่นนั่นเอง ดังนั้นชาวบ้าน หรือชาวเขาแถบภาคเหนือจึงเริ่มปลูกเคพกูสเบอร์รี่กันมาก

รสชาติของเคพกูสเบอร์รี่ เมื่อสุกเป็นสีเหลืองอมส้มแล้ว จะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว สามารถทานเดี่ยว จิ้มเกลือ หรือพลิกแพลงทานเป็นของว่างอย่างอื่นได้ เช่น ทานกับผักสลัด ทำสมูธตี้ ทำแยม เชื่อม อบแห้ง ชุบช็อคโกแลต ชุบน้ำผึ้ง ฯลฯA

30 มกราคม วันครัวซองต์ (National Croissant Day)วันที่ 30 มกราคมของทุกปีตรงกับวันครัวซองต์ (National Croissant Day)  วันที่ผู้คนในต่างประเทศจะเฉลิมฉลองพร้อมรำลึกถึงจุดกำเนิดของ ‘ครัวซองต์’ ขนมปังรูปทรงพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวที่หลายคนโปรดปราน อันมีรสสัมผัสกรอบนอกนุ่มในและกลิ่นหอมละมุนสุดเย้ายวน ซึ่งปัจจุบันนิยมรับประทานและแพร่หลายไปทั่วโลก

บรรณานุกรม

THE STANDARD. (2565). 30 มกราคม – วันครัวซองต์ (National Croissant Day)

(ออนไลน์) ได้จาก https://www.tnnthailand.com/news/social/102028/

(สืบค้นเมื่อ 30 มกราคม 2566)

ขนมเบื้อง เป็นขนมไทยที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ เชื่อว่ามีมาตั้งแต่สมัยสุโขทัย มีลักษณะเป็นแผ่นแป้ง ส่วนผสมหลัก คือ แป้งข้าวเจ้า ไข่แดง น้ำปูนใส และน้ำตาลปี๊บ มีไส้รสต่างๆมีหลักฐานกล่าวถึงใน คำให้การขุนหลวงหาวัด ว่า "บ้านหม้อปั้นหม้อข้าวหม้อแกงใหญ่เล็กและ กระทะ เตา ขนมครก ขนมเบื้อง"

บรรณานุกรม

วิกิพีเดีย.ขนมเบื้อง.(2566)

ออนไลน์ได้จาก : https://th.wikipedia.org/wiki/ขนมเบื้อง

(สืบค้นเมื่อ วันที่ 29 มกราคม 2567)

วันเกมปริศนาสากล (International Puzzle Day) ตรงกับวันที่ 29 มกราคมของทุกปี วันแห่งการเฉลิมฉลองเกมปริศนาทุกรูปแบบ โดยตั้งเป้าเคลียร์เกมปริศนาให้ได้อย่างน้อย 1 เกม รู้หรือไม่ ทุกวันที่ 29 มกราคมเป็นวันเกมปริศนาสากล (International Puzzle Day) ซึ่งจัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองเกมปริศนาทุกรูปแบบ โดยตั้งเป้าเคลียร์เกมปริศนาให้ได้อย่างน้อย 1 เกม ซึ่งบริษัทเกมในประเทศสหรัฐอเมริกาได้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2538 ซึ่งเป็นเกมยอดฮิตของคนทั่วโลก

การรับประทานน้ำตาลมากเกินไปไม่ว่าจะในรูปแบบไหน ล้วนแต่ไม่ดีต่อร่างกายเลย เพราะภาวะน้ำตาลในเลือดสูงนั้นทั้งเสี่ยงเบาหวาน กระตุ้นการอักเสบและกดภูมิคุ้มกัน ในหนึ่งวันคนทั่วไปจึงไม่ควรกินน้ำตาลมากกว่าวันละ 6 ช้อนชา น้ำซุป” ที่ได้ความหวานจากผัก จะช่วยลดการเติมน้ำตาล ช่วยให้ห่างไกลโรคต่างๆ โดยเฉพาะโรคในกลุ่ม NCDs เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง หัวใจ เป็นต้น

วันเขียนด้วยลายมือ ตรงกับวันที่ 23 มกราคม

23 มกราคมของทุกปีเป็นวันเขียนด้วยลายมือ(National Handwriting Day) ซึ่งเป็นวันที่ก่อตั้งขึ้นเพื่อเตือนใจให้ทุกคนเห็นถึงความสำคัญของการเขียนหนังสือด้วยลายมือซึ่งเป็นพลังแห่งความบริสุทธิ์อย่างหนึ่ง

ประโยชน์ของการเขียนหนังสือด้วยลายมือ มีอะไรบ้าง

- การเขียนด้วยลายมือช่วยให้จดจำได้ง่ายมากขึ้น

- การเขียนด้วยลายมือช่วยให้จิตใจสงบ

- การเขียนด้วยลายมือช่วยสร้างแรงบันดาลใจใหม่ๆ

- การเขียนด้วยลายมือช่วยเพิ่มความรู้และความเข้าใจ

- การเขียนด้วยลายมือช่วยประสานสมองซีกซ้ายและซีกขวาบรรณานุกรม

TNN ONLINE. (2565). วันเขียนด้วยลายมือ ตรงกับวันที่ 23 มกราคม

(ออนไลน์) ได้จาก https://www.tnnthailand.com/news/social/102028/

(สืบค้นเมื่อ 23 มกราคม 2566)

การเลือกซื้อกระเจี๊ยบแดงกระเจี๊ยบแดงจะออกดอกไม่พร้อมกัน แต่ดอกกระเจี๊ยบสามารถเก็บได้ทั้งแบบตูม แบบบาน และแบบที่ร่วงจากต้นแล้ว แต่ดอกแก่เช่นดอกที่ติดลูกแล้ว ดอกบาน หรือดอกที่ร่วงจากต้นจะให้รสเปรี้ยวมากกว่า หากต้องการนำไปทำน้ำกระเจี๊ยบ แยมกระเจี๊ยบ หรืออาหารอื่นๆ ที่เน้นรสเปรี้ยวควรเลือกดอกแก่ที่บานและมีสีเข้มจะดีที่สุด

บรรณานุกรม

Veggiepedia. การเลือกซื้อกระเจี๊ยบแดง

ออนไลน์ได้จาก :

https://veggiepedia.greenery.org/vegetable/rosella/

(สืบค้นเมื่อ วันที่ 21 มกราคม 2567)

วันขนมชั้น เป็น ขนม โบราณที่ใช้ในงานพิธีมงคล โดยมีความเชื่อแบบไทยว่าจะต้องหยอดขนมให้ได้ 9 ชั้น จึงจะเป็นศิริมงคลเจริญก้าวหน้าแก่เจ้าภาพสีที่พบบ่อยคือ สีเขียวจากใบเตยและสีน้ำเงินจากดอกอัญชัน เราจะพบขนมชั้นได้ในประเทศต่างๆ ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย ส่วนผสมของขนมส่วนใหญ่จะเป็นกะทิ และน้ำตาล แป้ง 3 - 4 ชนิด แล้วแต่สูตรและความชอบเนื้อขนม ในแต่ละแบบ ซึ่งแป้งแต่ละอย่างก็จะมีคุณสมบัติทำให้ขนมมีเนื้อต่างกัน แป้งมัน จะทำให้เนื้อขนมเนียน นุ่ม เหนียว หนืด ดูใสเป็นมันแป้งท้าว จะทำให้เนื้อขนมเนียน เหนียว แข็ง แต่จะใสน้อยกว่าแป้งมัน แป้งข้าวเจ้า จะทำให้เนื้อขนมแข็ง และอยู่ตัวแป้งถั่วเขียว จะทำให้ขนมอยู่ตัว ไม่เหนียวมากเกินไป

บรรณานุกรม

วิกิพีเดีย.ขนมชั้น.(2566)

ออนไลน์ได้จาก : https://th.wikipedia.org/wiki/ขนมชั้น

(สืบค้นเมื่อ วันที่ 20 มกราคม 2567)

วันที่ 16 มกราคม ของทุกปี เป็นวันครูแห่งชาติที่กำหนดขึ้นเพื่อให้ลูกศิษย์ทั้งหลายระลึกถึงพระคุณของครูบาอาจารย์ที่ได้สอนสั่งอบรมวิชาให้เราวันครู ได้จัดให้มีขึ้นครั้งแรกเมื่อวันที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2500 สืบเนื่องมาจากการประกาศพระราชบัญญัติครูในราชกิจจานุเบกษา เมื่อปี พ.ศ. 2488

บรรณานุกรม

KAPOOK.วันครูแห่งชาติ 16 มกราคม.(2567)

(ออนไลน์) ได้จาก : https://hilight.kapook.com/view/19311

(สืบค้นเมื่อ 16 มกราคม 2567)

ป่าไม้ถือเป็นทรัพยากรที่สำคัญของประเทศ เป็นทั้งประโยชน์แก่ประชาชนและทุกสิ่งบนโลก ป่าไม้ช่วยรักษาสมดุลของสภาวะแวดล้อมทางธรรมชาติ ราชการจึงกำหนด ให้ทุกวันที่ 14 มกราคมเป็น วันอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้แห่งชาติ เพื่อเป็นการรณรงค์ให้แก้ไจปัญหาการลักลอบตัดไม้ทำลายป่าและให้ประชาชนร่วมกันอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้ รวมถึงรู้ซึ้งถึงอันตรายที่จะเกิดขึ้นหากตัดไม้ทำลายป่า

บรรณานุกรม

TNN ONLINE.14 มกราคม ตรงกับ “วันอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้แห่งชาติ”.(2566)

ออนไลน์ได้จาก : https://www.tnnthailand.com/news/social/101365/

(สืบค้นเมื่อ วันที่ 14 มกราคม 2567)

ลูกชุบ เป็นขนมไทยชนิดหนึ่งทำด้วยถั่วเขียวบดกวนปั้นเป็นรูปร่างต่าง ๆ ระบายสีแล้วนำไปชุบวุ้นให้สวยงาม สีที่ใช้ทำลูกชุบนั้นนอกจากระบายลงบนถั่วเขียวกวนที่ปั้นแล้วยังใส่สีลงในถั่วกวนโดยตรงได้ ลูกชุบเป็นขนมไทยอย่างหนึ่งที่ได้รับอิทธิพลมาจากขนมโปรตุเกสที่มีชื่อว่า มาร์ซีปัง ซึ่งทำมาจากเม็ดอัลมอนด์บด

บรรณานุกรม

วิกิพีเดีย.ลูกชุบ.(2565)

ออนไลน์ได้จาก : https://th.wikipedia.org/wiki/ลูกชุบ

(สืบค้นเมื่อ วันที่ 10 มกราคม 2567)

9 มกราคม ตรงกับ“วันแห่งการทำความสะอาดโต๊ะทำงาน”

วันแห่งการทำความสะอาดโต๊ะทำงาน หรือ National Clean Your Desk Dayซึ่งวันนี้ถือกำเนิดขึ้นมา เพื่อรณรงค์ให้ผู้คน จัดระเบียบ รวมถึงทำความสะอาดบริเวณโต๊ะทำงานของตัวเองให้มีสุขลักษณะที่ดีอยู่เสมอ เพราะคนส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะชอบสะสม กองกระดาษ หรือเศษขยะต่างๆ และปล่อยให้กองพะเนินอยู่บนโต๊ะทำงานของตนเอง ซึ่งปัจจัยหลักๆ ที่ทำให้เกิดพฤติกรรมเหล่านี้ มาจากการที่งานยุ่งมากจนไม่มีเวลา จึงละเลยสิ่งเล็กๆเหล่านี้ไปซึ่งมีผลงานวิจัยออกมาด้วยว่า โต๊ะทำงานที่เป็นระเบียบ จะทำให้ความคิดที่มีต่อการทำงานเป็นบวก และมีระเบียบตามไปด้วยนั่นเอง

บรรณานุกรม

TNN ONLINE. 9 มกราคม ตรงกับ “วันแห่งการทำความสะอาดโต๊ะทำงาน”.(2566) (ออนไลน์) ได้จาก : https://www.tnnthailand.com/news/social/101152/

(สืบค้นเมื่อ 9 มกราคม 2567)

วันสวรรคตสมเด็จพระปิ่นเกล้าเจ้าอยู่หัว ตรงกับวันที่ 7 มกราคม

พระบาทสมเด็จพระปิ่นเกล้าเจ้าอยู่หัว มีพระนามเดิมว่า สมเด็จพระเจ้าหลานเธอ เจ้าฟ้าจุฑามณี เป็นที่รู้จักกันในพระนามว่า ทูลกระหม่อมฟ้าน้อย ซึ่งเป็น พระราชกุมารพระองค์ที่ 27 ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย พระบาทสมเด็จพระปิ่นเกล้าเจ้าอยู่หัว

พระราชสมภพเมื่อวันอาทิตย์ที่ 4 กันยายน พ.ศ. 2351 ณ พระราชวังเดิม

พระบาทสมเด็จพระปิ่นเกล้าเจ้าอยู่หัวทรงพระประชวรบ่อยครั้งจนกระทั่งประชวรด้วยวัณโรคและเสด็จสวรรคตเมื่อวันอาทิตย์ที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2408 สิริพระชนมายุ 58 พรรษา และมีพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพเมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2409ซึ่งได้มีการแห่พระเมรุมาศพระบวรศพเช่นเดียวกับพระศพสมเด็จพระบวรราชเจ้ามหาเสนานุรักษ์แต่เพิ่มเติมพระเกียรติยศพิเศษขึ้นหลายประการตามพระยศที่ทรงเป็นพระมหากษัตริย์พระองค์ที่ 2

บรรณานุกรม

trueid.net. (2565). วันสวรรคตสมเด็จพระปิ่นเกล้าเจ้าอยู่หัว ตรงกับวันที่ 7 มกราคม

(ออนไลน์) ได้จาก https://news.trueid.net/detail/1K7mrk8B2WlJ

(สืบค้นเมื่อ 7 มกราคม 2567)

6 มกราคมของทุกปี เป็นวันครบรอบของผู้ที่มีอาชีพเกี่ยวข้องกับเรื่องของสีสัน ซึ่งเป็นสิ่งที่มีอิทธิพลต่อมนุษย์เป็นอย่างมาก สี เกิดจากการสะท้อนของแสงสว่างตกกระทบกับวัตถุและเกิดการหักเห สีเป็นคลื่นแสงชนิดหนึ่งซึ่งปรากฏให้เห็นเมื่อแสงผ่านละอองไอน้ำในอากาศ หรือแท่งแก้วปริซึม โดยปรากฏเป็นสีต่าง ๆ รวม 7 สี ได้แก่ สีแดง,ม่วง ส้ม,เหลือง,น้ำเงิน,คราม และเขียว หรือเรียกว่า “สีรุ้ง” ที่ปรากฏบนท้องฟ้า สี เป็นสิ่งที่ปรากฏอยู่บนโลก ทุก ๆ สิ่งที่เรามองเห็นรอบตัวล้วนแต่มีสี โลกของเราถูกจรรโลงและแต่งแต้มด้วย สีสันหลายหลาก ทั้งสีสันตามธรรมชาติและสีที่มนุษย์รังสรรค์ขึ้น หากโลกนี้ไม่มีสีหรือมนุษย์ไม่สามารถรับรู้เกี่ยวกับสีได้ สิ่งนั้นอาจเป็นความบกพร่องที่ยิ่งใหญ่ของธรรมชาติ เพราะสีมีความสำคัญต่อวัฏจักรแห่งโลก และเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตมนุษย์จนแยกกันไม่ออก

วันขึ้นปีใหม่ ตรงกับวันที่ 1 มกราคมของทุกปี เป็นวันแรกของการเริ่มต้นปีใหม่ ถือเป็นการเริ่มต้นสิ่งใหม่ให้กับชีวิตและทุกสิ่งรอบตัว

รู้หรือไม่ ประวัติวันขึ้นปีใหม่มีที่มาที่ไปอย่างไร วันขึ้นปีใหม่เริ่มต้นขึ้นเมื่อชาวบาบิโลเนียได้คิดค้นการใช้ปฏิทินโดยอาศัยระยะต่าง ๆ ของดวงจันทร์เป็นหลักในการนับ ซึ่งเมื่อครบ 12 เดือน จึงถือกำหนดว่าเป็น 1 ปี และเพื่อให้เกิดความพอดีระหว่างการนับปีตามปฏิทินกับปีตามฤดูกาล จึงได้เพิ่มเดือนเข้าไปอีก 1 เดือนเป็น 13 เดือน ในทุก ๆ 4 ปี