Ficelage d'un roti de boeuf
Ficelage d'un roti de boeuf
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Une ressource pour accompagner votre enseignement au PréDEP.
Explorer le monde de la boucherie et de la cuisine en identifiant les parties d’un boeuf et en effectuant la pratique du ficelage d’un rôti.
Explorer le monde de la boucherie et de la cuisine en identifiant les parties d’un boeuf et en effectuant la pratique du ficelage d’un rôti.
Matériel
Matériel
Ordinateur, Internet, magasins du dollar, photocopies.
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