Stage UJAC 

La découverte de 

too good to go

J'ai effectué 14 semaines de stage en entreprise, au Gamm Vert de Chateaubriant. La jardinerie compte 4 salariés et 1 apprenti. Elle se trouve dans une zone commerciale où se trouve les principales entreprises concurrentes. J'ai effectué mes stages principalement dans les rayons marché aux fleurs, pépinière et serre chaude. 

Lors de ces stages, j'ai effectué du conseil client, de la mise en rayon, de l'entretien des plantes (arrosage, taille, …). 

J'ai aussi pu m'occuper des paniers Too good to go. Too good to go est une application qui permet de faire des paniers de plantes qui ne se vendent plus (plantes abîmées, moins fleuries …) et de les vendre à moindre coût afin de ne pas les démarquer et de gagner un peu d'argent. 

Ces différents stages m'ont permis d'apprendre de nombreuses choses sur l'univers de la jardinerie et notamment de me professionnaliser.  

https://magasin.gammvert.fr/611353-gamm-vert-de-chateaubriant 


Léa Leyjour  le 15/11/21

En stage : découverte de l'enseigne

 "magasin vert"


Le monde de la jardinerie est un monde complet et enrichissant , c'est pour cela que je me suis dirigé vers cette formation.

J'ai effectué 14 semaines de stage à Magasin Vert à Boufféré. La jardinerie compte 8 salariés. Mon rayon d'affectation était le rayon pépinière.

Pendant ces stages, j'ai pu effectuer toutes les actions d'un chef de rayon et l'entretien des plantes, on y apprend a gérer des stocks et à prévoir les différentes périodes d'actions de ventes liées à la saison comme par exemple la saison des sapins en novembre, décembre. 

Les stages permettent d'approfondir les connaissances végétales, de pratiquer les techniques de vente, vivre des situations professionnelles singulières . 

Par exemple, j'ai mené une animation sur le thème des plantes mellifères. En partenariat avec le rayon animalerie qui lance sa gamme de produit pour les apiculteurs , j'ai créer une mise en scènes avec ruches

Alexandre Gouin le 29/11/21

Les bons moments chez Gamm vert...


Gamm vert c’est bien vert !

J’ai effectué un stage de 12 semaines au magasin  Gamm Vert de Vallet, le magasin propose plusieurs gammes de produits, le végétal, les outils de jardins, les accessoires, terroir, alimentation animale … etc.

Étant étudiante en BTS TC Jardin et Végétaux d’Ornement, j’étais attitrée au rayon végétal, mais  j’ai aussi pu faire quelques tâches dans le magasin. 


J’ai réalisé plusieurs activités professionnelles :


C'est l’implantation des chrysanthèmes au mois d’octobre qui m’a permis d’expérimenter une situation représentative du métier.

Ainsi, avec une employée, nous avons  réorganisé la serre qui fait environ 200 m² pour pouvoir placer les 120 chrysanthèmes. Nous avions reçu des plantes en pot plastique, en terre cuite, des jardinières et des compositions. Nous en avons disposé aussi à l'entrée du magasin pour que les clients puissent les voir dès leur arrivée. Les pots en terre cuite dans la serre étaient disposés sur le sol, car cela est plus attrayant pour le client. Avec cet angle de vue, ils peuvent percevoir les magnifiques couleurs des fleurs et donc partir sur un achat potentiel. 


J'ai ainsi pu développer différentes compétences :


Un bon stage qui m'a donné de bonnes expériences 

 

Anaïs Bugat

Promo 2019/2021 en Végétaux d'ornement

Gamm Vert et sa démarche écocitoyenne.


Une solution antigaspi.

Je suis étudiante en BTS Technico-commercial spécialité Jardin et Végétaux d’Ornement. J’ai eu l’occasion, durant ma formation, de réaliser de nombreuses semaines de stage à la jardinerie de Gamm Vert à Blain (44). Pendant ces semaines j’ai pu faire: 


Lors de mon stage de 4 semaines au mois d’Octobre 2020 dans cette même entreprise, il m’a été permis, en tant que vendeuse du magasin, de gérer les ventes en ligne “Too Good To Go” (TGTG). Ce système, mis en place récemment, fonctionne par le biais d’une application mobile d’anti-gaspillage disponible pour l’ensemble des jardineries Gamm Vert.


Il me fallait dans un premier temps préparer des lots de plantes considérées comme peu vendables sous formes de paniers. Ces paniers étaient, ensuite, mis en ligne sur la plateforme avec la possibilité d’achat. Après l’achat, le client venait chercher son panier directement au magasin, c’était pour moi l’occasion d'interagir avec lui. De lui décrire les plantes qu’il va pouvoir replanter chez lui ou même offrir et peut-être même réaliser des ventes complémentaires.

 

Ce concept permet au magasin de diminuer les déchets, en mettant en avant des produits qui auraient pu faire l’objet de démarque. Également d’aller à la rencontre de nouveaux clients et de répondre à des demandes de respect de l'environnement. L’objectif était de réaliser environ 2 paniers par jour maximum à 7€99 le panier. En tout, 50 paniers ont été “sauvés” sur le mois d’Octobre.


Cette activité m’a permis de développer des compétences tel que l’organisation dans mon travail, de l’autonomie, la logistique, le conseil client, …


Un stage aux couleurs de Vert.


Aziliz PREVOT



La découverte de l’enseigne Gamm vert : 


La jardinerie Gamm vert du Loroux Bottereau est un espace composé de différents univers.

C’est là que j’ai effectué 14 semaines de stage dans le cadre de mon BTS Technico Commercial. Au sein de cette entreprise, j’ai pu réaliser du conseil client, de la mise en rayon, de la mise en valeur des produits dans tous les rayons ainsi que du désherbage (nettoyage) et de l’arrosage. Vous pouviez me trouver dans le rayon Marché aux Fleurs et Pépinière.


J’ai expérimenté de nombreuses situations professionnelles notamment la mise en place des petits fruits lors de mon stage de 4 semaines en Juin 2020. A ce moment-là on faisait une offre promotionnelle sur les petits fruits lors du week-end de la fête des pères pour nos clients. Pour cela, j’ai déballé le présentoir et préparé les produits puis je les ai mis en place dans le auvent à côté de la pépinière. Ensuite, ont été ajoutés les prix des différents produits présentés. On a également sélectionné du terreau et de l’engrais pour les petits fruits dans le but de réaliser des ventes complémentaires.


Les compétences que j’ai mobilisées lors de ce stage sont de l’organisation, de la communication et du travail en équipe avec le personnel de l’entreprise.


Une belle expérience et une bonne entreprise,  à voir pour la suite !


Sorenza LAMBERT

Promo 2019/2021