Artes Culinarias

¡Las carreras en la industria de alimentos y bebidas son algunas de las carreras más dinámicas y competitivas en el país! El programa de Artes Culinarias de MVHS te preparará para la escuela culinaria, así como también para los empleos en restaurantes, pastelerías y preparación de banquetes. Mediante una instrucción práctica en una cocina comercial moderna, comenzarás aprendiendo los conceptos básicos de alimentación y cocina, incluyendo nutrición, sanidad y destrezas de cocina básicas. A medida que avances en el programa, recibirás una introducción a las recetas e ingredientes más complejos y sus bases en la ciencia de alimentos. Finalmente, participarás en proyectos del mundo real como preparación de banquetes, pasantías y competencias culinarias.

Las ofertas de cursos en el programa CTE de Artes Culinarias en MVHS incluyen Artes Culinarias 1, Artes Culinarias 2, Repostería y Pasteles, Cocinas del Mundo, y Proyectos Culinarios Avanzados. Los cursos en el programa CTE de Artes Culinarias se ofrecen a todos los estudiantes inscritos sin distinción de raza, color, origen nacional, sexo, orientación sexual, identidad de género o discapacidad.