ASIÁTICOS
COREANOS
A vinda dos coreanos ao Brasil remonta ao período em que foi estabelecida a República da Coreia (1948). O cenário interno era de afirmação da democracia e, também, de tentativa de alcançar um desenvolvimento econômico ainda distante.
FIXAÇÃO
Os primeiros imigrantes coreanos que chegaram em São Paulo no início dos anos 60 se instalaram na Baixada do Glicério. Ali moraram e abriram seus negócios. A comunidade começou a mudar seu comércio para o Brás e o bairro Aclimação passou a ser o preferido dos coreanos para morar.
INFLUÊNCIAS
Introduziram algumas artes marciais como Taekwondo e o Hapkido, além de uma forte introdução gastronômica em pratos como o Kimchi.
9.1
Taekwondo
De origem coreana, taekwondo significa “a arte de usar os pés e as mãos na luta”.
9.2
Kimchi
É um condimento típico da culinária coreana que tem hortaliças como a base de seu preparo, junto com um molho vermelho bem apimentado.
CHINESES
Vieram para o Brasil por conta de problemas internos e externos em seu país de origem, como a superpopulação, a falta de oportunidades econômicas, a pobreza e a instabilidade política. Visavam sair de seu país para melhores condições de vida e emprego.
FIXAÇÃO
Se fixaram em diferentes regiões do Brasil, mas há uma presença significativa de comunidades chinesas em algumas áreas específicas, como São Paulo, Rio de Janeiro e Paraná.
INFLUÊNCIAS
9.3
Harumaki
O harumaki é uma iguaria de origem chinesa mais conhecida como rolinho primavera.
9.4
Kung Fu
O kung-fu é um estilo de arte marcial chinesa, considerado uma das artes marciais mais antigas do mundo.
9.5
Festival das Lanternas
As lanternas flutuantes são uma tradição bastante difundida nos países asiáticos, dentre eles a China. Na crença deles, elas afloram ao crepúsculo para comemorar as almas dos mortos.
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JAPONESES
O fluxo foi motivado por interesses mútuos do Japão e do Brasil, sendo que este último precisava de mão-de-obra para trabalhar nas fazendas de café, principalmente no estado de São Paulo e o Japão precisava atenuar a tensão social no país, gerada pelo aumento do índice demográfico.
FIXAÇÃO
A vinda de imigrantes japoneses se inicia na chegada do navio Kasato Maru, no Porto de Santos em 1908. Se instalaram, principalmente, na região das lavouras de café no estado de São Paulo. Com o passar do tempo e com o decorrer da Segunda Guerra, a quantidade de colônias agrícolas japonesas no Brasil sofreu grande expansão, principalmente em direção ao noroeste de São Paulo.
INFLUÊNCIAS
Trouxeram inovações nos setores de agricultura e tecnologia, aproveitando-se da sua expertise em setores eletrônicos, automobilístico e informacionais, além da rica gastronomia e cultura.
Sushi
Sushi é um prato da culinária japonesa que possui origem numa antiga técnica de conservação da carne de peixe em arroz avinagrado.
9.7
Origami
É a arte tradicional japonesa de dobrar papel, criando representações de determinados seres, objetos e personagens com dobras geométricas de uma peça de papel, sem cortá-la ou colá-la.
9.8
Jiu-Jitsu
O jiu-jítsu é um esporte de combate e uma arte marcial que foi desenvolvida no Japão, bastante difundido pela família Gracie no Brasil.
Cerimonia do Chá
A cerimônia do chá, conhecida como "chanoyu" em Japonês, é um passatempo estético peculiar ao Japão, que se caracteriza por servir e beber o "matcha", um chá verde pulverizado.
INDIANOS
Vieram em busca de emprego, pois o Brasil oferece uma variedade de oportunidades trabalhistas. Além da busca de emprego, muitos indianos vinham para estudar nas universidades, que são conhecidas por sua qualidade de ensino.
FIXAÇÃO
Estão espalhados por todo o país, mas existem algumas áreas onde eles estão mais concentrados. As cidades de São Paulo e Rio de Janeiro, por exemplo, têm comunidades indianas significativas devido às oportunidades econômicas e à presença de instituições culturais e religiosas de mesma origem.
INFLUÊNCIAS
A migração de indianos para o Brasil não ocorreu em uma única onda definida, como foi o caso de alguns outros grupos étnicos. Em vez disso, tem sido um processo contínuo que começou em pequena escala no século XX e aumentou no século XXI. Contribuiram para a gastronomia e cultura, como músicas e danças de bollywood.
9.10
Kathak
É uma dança muito conhecida no Norte indiano, tornando-se famosa por algum tempo nas cortes hindu e mongol; envolve um elaborado movimento dos pés e vertiginosos rodopios corporais.
9.11
Curry
O curry é um prato indiano muito popular que foi introduzido no Brasil por esse povo.
9.12
Bharata natyam
Dança nascida no interior dos templos de Tamil Nadu, no sul da Índia, é o estilo de dança mais célebre junto ao povo indiano. Ela é embalada por intensa percussão e um suave compasso marcado pelos pés.