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É um conjunto de técnicas de cultivo nas quais o solo não é utilizado, portanto os nutrientes que a planta precisa são fornecidos através da água, com uma solução nutritiva .
Vantagens
-Como não usa a terra, pode ser verticalizada, gerando maior rendimento por área;
-Por receber nutrientes o tempo todo, o cultivo cresce saudável e em condições de ser consumido em menos tempo;
-Pode chegar a reduzir em até 95% o consumo de água, pois a solução pode ser reutilizada em várias irrigações;
-Há redução drástica do uso de recursos naturais, o que agrega valor ao produto.
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