• O conceito de sustentabilidade foi desenvolvido na Comissão Mundial sobre Meio Ambiente, visando unir dois objetivos supostamente opostos: o desenvolvimento econômico e a conservação ambiental;
• Essa prática tem crescido cada vez mais em todos os ramos da economia, na medida em que os indivíduos começam a entender a relação intrínseca entre prosperidade economia e saúde ambiental;
• Um dos princípios fundamentais para a sustentabilidade é a utilização dos recursos com qualidade, e não quantidade, em todas as áreas produtivas;
• Nesse sentido, a sustentabilidade se liga diretamente ao aumento da produtividade, definida por José L. C. Verdasca, da Universidade de Évora, em Portugal, como a relação entre o que se obtém e os recursos que essa produção consumiu;
• Tal perspectiva é esperada inclusive na produção animal. Diante disso, o zootecnista tem função direta na questão, pois atua também com esse objetivo;
• Para atingir esse fim, os zootecnistas devem se utilizar de boas práticas de manejo, tecnologia, treinamento de funcionários e gestão dos recursos, ainda mais considerando-se que as produções em uma fazenda podem provocar grandes impactos ambientais;
• Um exemplo é na nutrição animal, na qual o profissional é capaz de formular uma dieta que use a menor quantidade de recursos possíveis;
• Outro fator relevante foi que o bem-estar animal, a princípio, recebeu maior consideração para atender ao mercado, mas o animal também se torna mais produtivo sob menos estresse.
Fontes: https://www.wwf.org.br/participe/porque_participar/sustentabilidade/#:~:text=%C3%89%20o%20desenvolvimento%20que%20n%C3%A3o,econ%C3%B4mico%20e%20a%20conserva%C3%A7%C3%A3o%20ambiental
https://dspace.uevora.pt/rdpc/bitstream/10174/2906/1/An%C3%A1lise%20de%20fluxos_rev%20port%20inv%20edu%2C%202005.pdf
https://crmvpb.org.br/o-zootecnista-faz-a-diferenca-na-sustentabilidade/