Após a Segunda Guerra Mundial, o mundo todo principiou uma cultura de consumo excessivo, que se tornou mais intensa até os dias atuais. Com isso, muitas empresas passaram a priorizar o lucro acima de tudo, esquecendo-se de que, para continuar a produção, é necessário haver matéria prima. Partindo desse princípio, a destruição da natureza se tornou massiva nos últimos anos.
Então, os estudiosos desenvolveram o termo sustentabilidade, que visa uma sociedade integrada à natureza, de forma que a utilização dos recursos aconteça de forma consciente. Este termo é importante pois vida sempre a ética e responsabilidade, além do mais importante, a preservação do planeta Terra para as futuras gerações.
Ademais, existem diversos tipos de sustentabilidade, como a social, econômica, ecológica, cultural, dentre outras.
Um grande exemplo de sustentabilidade são as produções agroecológicas, nas quais os pequenos produtores produzem quantidades suficientes para comercialização local.
Fonte
https://www.biologianet.com/ecologia/sustentabilidade.htm