Gastronomia de Fafe
Papas de Sarrabulho à Moda de Fafe:
Uma versão local das papas de sarrabulho, um prato tradicional do Minho. Estas papas são feitas com sangue de porco, carne, arroz e diversas especiarias.
Cabrito Assado
O cabrito assado é uma especialidade comum em todo o norte de Portugal, e Fafe não é exceção. Geralmente é assado no forno e servido com batatas e vegetais.
Bolos Lêvedos
Uma espécie de pão doce redondo, semelhante a uma bola, muitas vezes consumido ao pequeno-almoço ou como lanche. Pode ser saboreado simples ou com manteiga.
Broa de Milho
Um tipo de pão feito predominantemente com farinha de milho. A broa é uma presença comum na mesa portuguesa e é frequentemente apreciada com queijo ou chouriço.
