Mãos na Massa
Culinária
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Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura
Dia Mundial da Alimentação na EB de Malta
Dia Mundial da Alimentação na EB de Malta
Os alunos do 1º ciclo e do pré-escolar foram convidados a refletir sobre as escolhas alimentares e o impacto que as mesmas têm no nosso planeta. Foram alertados para a problemática da fome, da pobreza e desnutrição no mundo. No decorrer das atividades, discutiram e definiram estratégias para evitar o desperdício alimentar.
Já no final da manhã, os alunos do 4º ano confecionaram um bolo de cenoura. Estava delicioso!
Queres saber a receita?
Deixamos-te a receita deste bolo húmido de cenoura, fácil de preparar e muito bom! Vamos arriscar?
Ingredientes
· 350 g de cenouras
· 330 g de açúcar
· 5 ovos
· 200 ml de óleo
· 250 de farinha sem fermento
· 2 colheres (sopa) de sumo de limão
· 1 pitada de sal
· 1 colher de sopa de fermento
Instruções de preparação
1. Rala as cenouras.
2. Bate as claras em castelo.
3. Numa tigela, bate os ovos com o açúcar. Junta o óleo, a cenoura ralada, a raspa e o sumo de limão e continua a bater, ate obteres uma mistura homogénea. Acrescenta o fermento e envolve tudo.
4. Bate todos os ingredientes muito bem, acrescentando a farinha aos poucos.
5. Por fim, junta as claras em castelo, envolvendo-as muito bem.
6. Unta e enfarinha uma forma de furo no meio. Despeja a massa.
7. Assa o bolo em forno médio, pré-aquecido por 40 minutos.
8. Tira o bolo do forno, espera até amornar e desenforma-o.
Bom apetite!
Pudim de Pão
Pudim de Pão
17 de outubro
17 de outubro
No dia 17 de outubro, na nossa escola, fizemos uma atividade diferente.
Quisemos comemorar o Dia Mundial da Alimentação. É que este dia é muito importante, porque devemos ter uma alimentação variada, saudável e equilibrada.
Fomos todos para a cantina e como foi divertido ver tantos alunos e professores a fazerem um “Pudim de Pão”!
Aproveitámos o pão do dia anterior, que pedimos a uma padaria, e percebemos que devemos aproveitar os desperdícios. Pois, é verdade: a preocupação com a redução do desperdício alimentar deve estar presente na vida de todos e pequenas atitudes nossas podem fazer uma grande diferença.
O ambiente agradece e os milhares de pessoas que passam fome podem ver as suas necessidades alimentares satisfeitas.
Ter uma educação alimentar é a principal tarefa para nós, meninos e meninas, e poder pô-la em prática traz-nos hábitos saudáveis e um bem-estar físico e mental.
Que atividade interessante e como estava bom o nosso pudim!!! Foi uma bela sobremesa!!!
A professora Maria José Sousa
EB de Mindelo
Deixamos-te uma receita para fazeres, em casa, um Pudim de Pão.
Ingredientes:
6 a 8 pães tipo francês
4 ovos inteiros
2 colheres de açúcar (ou a gosto)
1 pacote de coco ralado
1 colher de margarina
1/2 lata de leite condensado
2 copos de leite
Modo de preparação:
1.Coloca os pães de molho numa tigela, com um pouco de água, até ficar bem molinho.
2. Com as mãos, espreme os pães até obteres uma massa; depois, acrescenta todos os outros ingredientes (menos o coco ralado) e mexe bem.
3. Unta uma forma com óleo de soja, polvilha-a com farinha de trigo e despeja nela a massa.
4. Polvilha a massa com o coco ralado por cima e leva o bolo ao forno a 250º por uns 25 minutos ou até dourar a parte de cima.
Bom apetite!
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