A fehér varjúháj (Sedum album) sziklagyepekben, kőfalak repedéseiben előforduló őshonos növényünk. Pozsgás levelei gyakran pirosas színezetűek. Virágzása júniustól júliusig tart, apró fehér virágain öt sziromlevél található. Sziklakertekbe és sírkövek virágtartóiba dísznövényként is ültetik.
A növénynek adott népi elnevezések (varjúháj, hájfű, kövérfű) a levél kövérségére, azaz pozsgás tulajdonságára utalnak. Szélesebb levelű varjúhájfélék (pompás varjúháj, bablevelű varjúháj) levelének bőrszövete dörzsölés hatására elválik az alatta található szövetektől, így az felfújható lesz. A felfújt levél békára hasonlít, ezért kapták ezek a fajok a békalevél nevet.