A krókuszok (Crocus) vagy sáfrányok kedvelt kerti dísznövények. Hagymáikból kora tavasszal bújnak elő színes lepelleveleik. A hazánkban is őshonos fajok leginkább hegyvidéki erdőkben fordulnak elő.
A Krókusz Projekt a Szembenézés Alapítvány projektje, a holokauszt gyermekáldozataira hívja fel a figyelmünket:
"A Krókusz Projekt az elültetett virágokról kapta a nevét. A vészkorszakban a zsidók ruháján kötelezően viselt csillagra emlékeztető alakjával és sárga színével az előítéletre, a kirekesztésre utal, tavaszi virágként, pedig a remény, az élet szimbóluma. Számunkra az életen van a hangsúly: Előítélet helyett válaszd az életet!"
(forrás: szembenezes.hu/ifjusagi-projektek/krokusz-projekt/index.php)