別名：鱷梨、牛油果、油梨
原產地：中美洲及墨西哥
生態習性：是一種水果樹，植株可以生長至20公尺高。葉互生，常綠性，葉長12～25公分。花小，不明顯，黃綠色，寬約0.5～1公分。果實為核果，梨形，長約7～20公分，果重約100～1000公克。種子很大，生長在果實的中央，直徑約3～5公分。
用途：庭園美化，果實可食含豐富抗氧化劑。
名 稱：酪 梨
學 名：Persea americana Mill.
科 別：樟 科
