學 名:Murraya paniculata (L.) Jack.
芸香科(Rutaceae)月橘屬(Murraya)
‧別名:
五里香『陸川』,七里香、九里香、十里香、月橘(臺灣植物誌)、千里山,千里香(生草藥性備要)、九里山『采藥錄』,萬里香,九秋香,九樹香,過山香,黃金桂(廣東),滿山香、石松、石苓、石柃(台灣),四季青(廣西),青木香(雲南),Kazapan(排灣)。
‧特性:桑樹的果實為多花果,成熟時紫紅色,汁多而甜,常見鳥類取食。嫩葉細切後燙熟,加調味料食用或和在麵粉漿內油炸,味佳。成熟果實可生食或製成果醬果汁等。枝葉煮水喝,具解暑清涼作用。
月橘為常綠灌木或小喬木,株高可達 1~3 公尺,樹皮灰白,老莖會有不規則縱裂紋。一回單數羽狀複葉,小葉互生,葉形倒卵形或橢圓形。花序是繖房花序,花冠白色,五瓣,具濃郁香氣,花期夏到秋天。果實橢圓形,果尾尖,成熟紅色,可食,但風味不甚佳。