แผนการเรียนรู้ที่ 15 เรื่อง การออกแบบวิธีการแก้ปัญหา
จุดประสงค์การเรียนรู้
นักเรียนสามารถอธิบายความหมายการออกแบบวิธีการแก้ปัญหาได้
ขั้นการออกแบบวิธีการแก้ปัญหา โดยใช้สถานการณ์ตัวอย่างจากหนังสือเรียน ประเด็น : ต้องการชะลอการสุกของผลมะม่วงที่เกิดจากแก๊สเอทิลีนในช่วงเก็บรักษาและขนส่งเป็นเวลาอย่างน้อย 25 วัน
กรณีศึกษาในหนังสือเรียน สสวท. พบว่าวิธีการชะลอการสุกของมะม่วงนั้น มีวิธีการหนึ่งที่น่าสนใจ คือ การใช้ผงถ่านกัมมันต์ดูดซับเอทิลีน เพราะหาง่าย ราคาถูก มีพิษน้อย และมีแนวทางนำผงกัมมันต์มาใช้ได้ 3 แนวทางคือ
1. ใส่ถุงผ้า นำไปวางในภาชนะที่เก็บมะม่วง
2. ผสมกับตัวกลาง ทำเป็นแท่ง นำไปวางในภาชนะที่เก็บมะม่วง
3. ผสมกับเยื่อกระดาษหรือวัสดุธรรมชาติ เพื่อทำเป็นกระดาษใช้ทำกล่องบรรจุมะม่วงแต่ละผล
ข้อมูลดังกล่าวข้างต้น ล้วนมีทั้งข้อดีและข้อจำกัด ซึ่งเราสามารถใช้ตารางการประเมินเพื่อตัดสินใจเลือกวิธีการแก้ปัญหา ดังตัวอย่าง
ใบกิจกรรมที่ 15 การออกแบบการแก้ปัญหา
ให้นักเรียนนำข้อมูลที่รวบรวมได้จากกิจกรรม 2.4 มาพัฒนาทางเลือกในการแก้ปัญหา อย่างน้อย 3 แนวทาง และตัดสินใจเลือกโดยใช้ตารางประเมิน กำหนดเงื่อนไขในการพิจารณาที่เหมาะสม และถ่ายทอดความคิดของแนวทางการแก้ปัญหาเป็นผังกราฟิก ภาพร่าง 3 มิติ หรือ ภาพฉาย เพื่อสื่อสารให้ผู้อื่นเข้าใจ
โดยภาระงานนี้นักเรียนต้องส่งงาน 2 ชิ้นงาน คือ
1. ตารางประเมินเพื่อตัดสินใจเลือกวิธีการแก้ปัญหา อย่างน้อย 3 แนวทาง (ใช้โปรแกรมตามที่นักเรียนมีความถนัด)
2. ออกแบบผลิตภัณฑ์ต้นแบบ หรือภาพร่างโครงงานของนักเรียน
(ใช้โปรแกรมหรือวิธีการตามที่นักเรียนมีความถนัด) แนะนำ *** www.tinkercad.com หรือ app.sketchup.com วีดีโอสอนคลิกที่นี่