La recepta s'engloba dins de la categoria de texts instructius, és a dir, encaminats a donar instruccions. A més de la recepta, podríem incloure dins d'aquests: els manuals d'instruccions d'aparells diversos, recomanacions d'ús, procediments d'actuació...
Els texts instructius han de tenir els següents trets:
- El llenguatge serà clar i senzill.
- Utilitzarem un vocabulari tècnic però entenedor.
- Començarem explicant la finalitat del text.
- Dividirem la informació en diversos apartats o seccions encapçalats per títols.
- Allà on sigui imprescindible seguir un cert ordre, utilitzarem paràgrafs numerats.
Escriu una recepta d'un plat que hagis cuinat o hagis vist cuinar alguna vegada. Si no recordes exactament els ingredients o el procés d'elaboració, pots consultar algun detall a internet, però el redactat ha de ser propi.
- Posa-hi el títol i encapçala cada secció (Introducció, Ingredients, Preparació, Presentació...) amb d'estils. La resta del document ha d'estar redactada en text normal. És molt important que sempre treballem per estils de paràgrafs. Si després volem modificar-los, només ho haurem de fer per un i després aplicar-ho. En aquesta animació teniu explicat com fer-ho.