🚩29/4/2026: Vòng chung kết Cuộc thi ý tưởng HSSV khu vực ĐBSCL lần IV - năm 2026 được tổ chức tại Trường Đại học Bạc Liêu.

🚩24/3/2026

Nhóm sinh viên lab tham gia vòng sơ tuyển Cuộc thi ý tưởng HSSV khu vực ĐBSCL lần IV - năm 2026 tại Đại học Trà Vinh. Cả 2 nhóm đề tài được tuyển chọn vào vòng chung kết được tổ chức tại Trường Đại học Bạc Liêu vào ngày 29/4/2026.

Vi-Ory - Thức uống lợi khuẩn từ gạo lứt. Nhóm sinh viên lớp CNSH CTTT K48: Hà Hoàng Gia Quân, Phạm Thị Diễm Quỳnh, Lê Khánh Văn, Lê Công Nhật Quang, Nguyễn Thị Mỹ Trân.

Snack Tempeh từ đậu nành lên men. Nhóm SV lớp CNSH K49: Nguyễn Văn Khang, Trần Minh Huy.

* Giải Nhất Hội nghi KHCN Tuổi trẻ các trường ĐH và CĐ khối Nông - Lâm - Ngư - Thủy toàn quốc lần thứ VI – năm 2014: Nguyễn Phước Lập (CNSH K34), Ngô Thị Phương Dung và Huỳnh Xuân Phong.

* Giải thưởng “Tài năng Khoa học Trẻ” của Bộ Giáo dục và Đào tạo

Năm 2014

Giải Khuyến khích: Nghiên cứu khả năng thuỷ phân và điều kiện lên men sản xuất ethanol sinh học từ vỏ trái ca cao.

Sinh viên: Phạm Thiếu Quân, Lê Thị Vân An, Phan Lê Bảo Ngọc, Trần Hải My (CNSH CTTT K35) 

                       Nguyễn Ngọc Thạnh (CNSH K37)

Năm 2013

Giải Nhì: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng các dòng vi khuẩn Bacillus sp. và Lactobacillus sp. sản xuất chitin. 

Sinh viên: Lợi Đức Linh, Phạm Hoàng Nam, La Bách Hảo, Nguyễn Ngọc Trâm, Danh Thị Phương Nga (CNSH K35)

Giải Khuyến khích: Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt.

Sinh viên: Nguyễn Hữu Tường, Nguyễn Minh Đời, Nguyễn Thị Ái Xuân (CNSH CTTT K34)

                       Hồ Thị Bé Hảo (CNSH K34), Nguyễn Ngọc Thạnh (CNSH K37)

Năm 2012

Giải Ba: Khảo sát và đánh giá an toàn vệ sinh nước uống khu vực Trường Đại học Cần Thơ. 

Sinh viên: Võ Thị Kiều Ngân, Trần Hồng Lê, Hồ Thị Bé Hảo, Nguyễn Phước Lập, Bùi Thị Mỹ Hương (CNSH K34)

Giải Ba: Nghiên cứu điều kiện sinh bacteriocin của Lactobacillus DC213Acó hoạt tính kháng khuẩn cao.

Sinh viên: Nguyễn Phước Lập, Quách Thị Mỹ Dung, Nguyễn Thị Ngọc Mai, Võ Thị Kiều Ngân, Võ Thị Thanh Trang (CNSH K34)

Giải Khuyến khích: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo hemicellulose của Acetobacter xylinum trong môi trường sữa lên men acid lactic.

Sinh viên: Nguyễn Minh Hiếu, Hà Thiên Hương, Dương Thị Tú Trinh, Nguyễn Lam Anh (CNSH K34).

                       Ngô Thanh Phú (CNSH CTTT K35) 

Năm 2011

Giải Khuyến khích: Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men axit acetic.

Sinh viên: Đặng Thị Thùy Vân, Nguyễn Trường Giang, Nguyễn Đỗ Quốc Hòa (CNSH K33) 

                       Bùi Duy Nhân (CNSH K32).

* Giải thưởng “Sinh viên Nghiên cứu khoa học” năm 2010 của Bộ Giáo dục và Đào tạo

Giải Khuyến khích: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tăng sinh khối của Lactobacillus acidophilus trong môi trường nước thải tàu hủ.

Sinh viên: Huỳnh Thị Yến Ly, Vũ Thị Yến, Lý Huỳnh Liên Hương, Lê Thị Lin (CNSH CTTT K32)

                       Nguyễn Trường Giang (lớp CNSH K33)

Giải Khuyến khích: Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mía.

Sinh viên: Lý Huỳnh Liên Hương, Huỳnh Thị Yến Phi, Huỳnh Thị Yến Ly, Lê Thị Lin, Vũ Thị Yến (CNSH CTTT K32)