老爹牛肉麵
張貼日期：Dec 19, 2009 2:13:28 AM
材 料 : 牛腱二斤 牛腩一斤 蕃茄四個 紅蘿蔔三條 洋蔥二個 皆切塊 香包一個 薑十片 蒜十粒 辣椒二支 油蔥半碗
作 法 : (1)水十碗 滾後加入牛腱 牛腩後立刻倒掉 加水高過牛腱 牛腩 五公分 香包 薑片 蒜 辣椒 燉至肉軟後加入
紅蘿蔔 洋蔥 蕃茄 油蔥 再滾十分鐘 同時加醬油 糖 依口味 關火
(2)水滾煮麵 或配飯
(3)享受
張貼日期：Dec 19, 2009 2:13:28 AM
材 料 : 牛腱二斤 牛腩一斤 蕃茄四個 紅蘿蔔三條 洋蔥二個 皆切塊 香包一個 薑十片 蒜十粒 辣椒二支 油蔥半碗
作 法 : (1)水十碗 滾後加入牛腱 牛腩後立刻倒掉 加水高過牛腱 牛腩 五公分 香包 薑片 蒜 辣椒 燉至肉軟後加入
紅蘿蔔 洋蔥 蕃茄 油蔥 再滾十分鐘 同時加醬油 糖 依口味 關火
(2)水滾煮麵 或配飯
(3)享受