L'histoire du chocolat

Le mardi 4 octobre, nous avons accueilli Manon Bordais, une ancienne élève de l'école, qui est venue nous présenter l'histoire du chocolat. Elle nous a montré des photos d'un arbre, appelé le cacaoyer, qui donne les fèves de cacao, à partir desquelles est fait le chocolat. Nous avons observé les différentes étapes de la fabrication. Puis, nous avons vu sous quelle forme on peut trouver du chocolat ainsi que ses différentes couleurs. Pour finir, Manon nous a régalés en nous offrant des chocolats de "La chocolaterie" de Saint Thonan où elle travaille, de quoi ravir nos petits gourmands. Un grand merci à Manon pour cette intervention très intéressante.