3.2 Metabolismus trávení
Druhé tematické období se zabývá makromolekulárními látkami a stereochemií a informace dává do souvislosti s trávením organismů. Tato náplň opět skýtá plno možností pro mezioborové propojení a nabízí vhodné příklady pro reprezentaci učených jevů. Dá se tak jít v biochemických procesech relativně hluboko a snad i s komplexnějším pochopením na straně studentů, než tomu bývá běžně.
Probíraná témata:
Probíraná témata:
Stereochemie. Makromolekulární látky. Trávicí soustava živočichů vč. člověka. Zuby, zubní vzorce a zubní hygiena. Složení potravy a průběh trávení.
Sylabus
Sylabus
Tipy & postřehy
Tipy & postřehy
Externí zdroje
Externí zdroje
Knihy
Knihy
Honzák, Radkin: Ať žijou mikrouti. 2018. Zeď. ISBN: 978-80-907309-2-2
Videa
Videa