Carles Torrent Tarrés és un ciclista català, ja retirat, guanyador d'una medalla olímpica de bronze en els Jocs Olímpics d'Atenes 2004, concretament en la prova de ciclisme en pista de persecució per equips, al costat de Sergi Escobar, Carlos Castaño i Asier Maetzu. En aquesta mateixa disciplina, l'any 2004 va guanyar una medalla de bronze en el Campionat del Món de ciclisme en pista de Melbourne, i el 2007 la medalla de plata en la Copa del Món (Sydney) en l’especialitat Madison al costat de Joan Llaneras.
En ciclisme de carretera, va ser professional amb els equips Jazztel-Costa Almeria, Paternina, Ángel Mir, Viña Magna, Extremadura-Spiuk, i Andorra- Grandvalira. Va aconseguir guanyar la classificació general de la Volta a la Rioja (2002), una etapa de la Volta a Castellà i Lleó (2005) i una etapa de la Volta a Burgos (2006). Participà en les edicions de 2001, 2002, 2003 i 2004 de la Volta a Espanya, sent el 41è lloc aconseguit el 2003 la seva millor classificació.
Actualment és el màxim responsable del Club Ciclista Infantil Olot i de l'equip de ciclisme cadet Team Torrent, i el seleccionador català de ciclisme en pista.
1r al Trofeu Guerrita
1r a la Cursa Ciclista del Llobregat
Vencedor d'una etapa del Gran Premi de Portugal
1r a la Volta a La Rioja i vencedor d'una etapa
Vencedor d'una etapa del Gran Premi Internacional MR Cortez-Mitsubishi
Vencedor d'una etapa de la Volta a Castella i Lleó
Vencedor d'una etapa de la Volta a Burgos
Vencedor d'una etapa de la Volta a Lleó
2001. 117è de la classificació general
2002. 73è de la classificació general
2003. 41è de la classificació general
2004. Abandona (9a etapa)
Medalla de bronze als Jocs Olímpics d'Atenes en persecució per equips amb Carlos Castaño, Sergi Escobar Roure i Asier Maeztu
Medalla de bronze al Campionat del món de persecució per equips amb Carlos Castaño, Sergi Escobar Roure i Asier Maeztu