Zöld dió likőr recept🙂🙂

Hozzávalók:

 - 15 db dió, zöld éretlen

 - 1 liter semleges gabona szesz 38%

 - 500g cukor

 - 500g víz

 - 4 szegfűszeg

 - 1 nagy narancs, kezeletlen

Elkészítés:

Munkaidő kb. 30 perc

Pihenőidő kb. 42 nap

Teljes idő kb. 42 nap 30 perc

Veszély! A zöld dió nagyon intenzív színű, ezért viseljen eldobható kesztyűt!

Szeleteljük fel a diót, és tegyük egy széles szájú üvegbe. Öntsünk rá az alkoholt, szorosan zárja le az üveget és tegye a napra. Most három hét türelemre és a sok napsütés reményére van szükség. A palack tartalma feketévé válik.

Három hét múlva szűrjük át vászonruhán. Veszély! Ismét feltétlenül viseljen kesztyűt! A vászonruhában jól nyomkodd ki a maradékot, csak ne pazarolj semmit! Öntse vissza a likőrt az üvegbe. A vizet a cukorral, a szegfűszeggel és a finomra hámozott narancshéjjal felforraljuk. Hagyjuk kicsit hűlni a szirupot, majd öntsük az üvegbe. Most ismét szorosan zárja le az üveget (nem, még nem próbáljuk ki!), és helyezze vissza a napfénybe.

További három hét elteltével szűrjük le, és töltsük kis üvegekbe. A likőr készen áll a fogyasztásra.

Ha elmúlasztotta a zöld dió szezont zöld dióból, diórügyekből készített szirupokat ajánlok, amit csak semleges alkohollal, vízzel keverni kell, két hét pihentetés után már fogyasztaható is!

Zöld dió szirup, diórügy szirup

0,25 liter 1.500 ft

0,5 liter 2.500 ft

1 liter 4.500 ft

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Idényben zöld dió 1.000 ft/kg

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060