Смесь для глинтвейна 40 г

Состав: гвоздика, корица, мускатный орех, кардамон, душистый перец.

Рецепт приготовления глинтвейна:

На 4 литра сухого красного вина требуется:

4 крупных апельсина

4 столовые ложки меда

16 столовых ложек (с верхом) сахарного песка

смесь пряностей для глинтвейна

Способ приготовления:

В небольшую ёмкость налить 300мл воды и положить пряности. Довести до кипения, через 40-60 секунд снять с огня и оставить под крышкой на 15 минут. Полученный отвар процедить.

Апельсины вымыть и нарезать кольцами вместе с цедрой.

Вино налить в глубокую кастрюлю и поставить на огонь. Когда оно станет теплым, добавить отвар из пряностей, мед, сахарный песок, апельсины.

Напиток нагреть, постоянно помешивая, но не доводить до кипения.

Глинтвейн следует подавать горячим.

* При желании в глинтвейн также можно добавить яблоки, изюм, орехи.