Освіта: неповна вища
Навчальний заклад: Лохвицьке медичне училище
Спеціальність: сестра медична.
Закону України «Про дошкільну освіту»;
Положення про дошкільний навчальний заклад;
Постанови кабінету Міністрів України від 14.06.2002 р. №826 «Порядок медичного обслуговування дітей у дошкільних навчальних закладах»,
спільного наказу МОЗ та МОН України від 30.08.2005 р. № 432/496 «Про удосконалення організації медичного обслуговування дітей у дошкільному навчальному закладі»,
Статуту дошкільного закладу.
Сестра медична старша здійснює:
Загальне керівництво за організацією харчування здійснює
директор закладу дошкільної освіти Наталія ШАТРАВА.
Наказом директора закладу освіти відповідальною особою за організацію харчування та додержання вимог санітарного законодавства призначено сестру медичну старшу
Ольгу ЛУКАШ., яка:
Забезпечує постійно організацію повноцінного та якісного харчування вихованців згідно із затвердженими нормами харчування.
Складає перспективне меню на два тижня, меню – розклад.
Контролює організацію харчування дітей у дошкільному навчальному закладі згідно вимогам «Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах».
Забезпечує виконання грошових норм харчування дітей у дошкільному навчальному закладі.
Організує постійний контроль за якістю продуктів харчування, наявністю супроводжувальних документів на них.
Контролює вихiд, безпеку i якiсть страв (бракераж готової продукції, дотримання технологiї їx приготування страв.
Контролює санiтарний стан харчоблоку та всіх приміщень дошкільного навчального закладу, дотримання правил особистої гiгієни персоналу.
Проводить заняття з гiгiєни харчування й основ дитячого харчування, санiтарно - освiтню роботу, у тому числi бесiди щодо харчування дiтей у колективi та вдома (вечеря дитини вдома, харчування у вихiднi дні тощо).
Контролює режим харчування і гігієну харчування у дошкільному навчальному закладі.
Працівники дошкільного навчального закладу, у тому числі харчоблоку, проходять медичні огляди два рази на рік.
Профілактика гострих респіраторних захворювань у дітей, які часто хворіють
Багатьом батькам відома ситуація, коли майже півроку вони не бачать своєї дитини здоровою, оскільки одна простуда наздоганяє іншу. Коли лікар запитує: «На що скарги?», вони відповідають: «Дитина часто хворіє».
У сучасній медицині тими, хто часто хворіють вважаються діти:
до 1 року, якщо випадки гострих респіраторних захворювань - 4 і більше разів на рік;
від 1 до 3 років - 6 і більше разів;
від 3 до 5 років - 5 і більше разів;
старші 5 років - 4 і більше разів на рік.
Вчені визначили близько 300 різновидів вірусів , що викликають ГРЗ і грип щороку. Побудувати специфічний імунітет проти кожного виду вірусу неможливо в принципі. Тільки розвиваючи неспецефічний імунітет, можна досягти підвищення опору до будь-якого вірусу.
Словосполучення «неспецифічний імунітет» пояснити дуже легко - це система, що складається з інтерферонів та імунних клітин, яким все одно, з чим боротися: віруси, бактерії, глисти і т.д.
Зовні ГРВІ можуть проявляти себе нежиттю, кашлем, почервонінням горла, загальною слабкістю, підвищення температури, відмовою від їжі.
У дітей, які часто хворіють може бути одним симптомом, наприклад, постійний кашель або покашлювання, виділення з носа, при цьому температура може бути цілком нормальною.
Нормальна робота імунної системи залежить від злагодженої взаємодії всіх її складових. Цьому можуть заважати певні фактори: спадковість, екологія, стреси, невірне харчування, умови життя і багато іншого. Є діти, які майже не хворіють, а якщо захворіли, то швидко видужують.
Це свідчить про те, що їх імунна система здатна ефективно видаляти вірус з організму.
Імунітет дітей, що часто хворіють, не просто ослаблений, а істотно змінений - імунна система більше продукує алергічні реакції; погано розпізнає збудників хвороб; імунна відповідь на появу вірісу недостатньої сили або відсутня.
Батькам дітей, які часто хворіють, необхідно звернутися до лікря - педіатра, а також продовжити або розпочати профілактичні заходи, до яких можна віднести: розпорядок дня, раціональне харчування, загартування.
Розпорядок дня має відповідати вікові дитини. Оскільки діти швидко втомлюються, для них необхідним є повноцінний відпочинок, який забезпечить денний сон.
Одна з обов'язкових умов збереження і підтримки здоров'я дітей – раціональне харчування. У щоденний раціон мають входити свіжі овочі, фрукти, ягоди.
Найбільше зультативний шлях профілактики простудних захворювань - загартування холодом. Починати його краще в літній період і продовжувати весь наступний час.
Основні принципи при проведенні процедур загартування - поступовість та регулярність.
Не варто допускати хвору дтину до дитячого колективу, навіть якщо захворювання проходить в легкій формі. Хвора дтина – потенційне джерело хвороб для інших дітей, у яких воно може проходити набагато складніше.
Але що робити в ситуації, коли ось-ось дитина захворіє або підхопила якийсьвірус?
У більшості випадків висока захворюваність грипом і ГРВІ (як і будь-якими іншими вірусними та бактеріальними інфекціями ) супроводжується послабленим імунітетом. Зіншого боку будь-яка хвороба наносить удар по імунній системі та послаблює її. Недостатність імунітету істотно полегшує розвиток будь-якої інфекції, а вона у свою чергу з часом послаблює імунітет. Вираз «недостатність імунітету» варто розумітиу в широкому значенні, а саме як «невірну роботу імунної системи».
Так формується висновок:
Сучасні способи профілактики і лікування грипу і ГРВІ обов'язково мають містити препарати для корекціїі мунітету, імунномодулятори;
для реабілітації імунної системи після затяжної вірусної інфекції необхідно застосовувати засоби для відновлення імунітету.
Перспективними для широкого профілактичного викорстання вважаються індуктори інтерферонів - засоби, що викликають вироблення в організмі відповідних інтерферонів. Тому препарат, що поєднує властивості індуктора інтерферону та імномодулятора буде найоптимальншим для профілактики вірусних інфекцій, особливо в умовах імунодефіциту.
Слід розуміти, що імунітет потрібно не стимулювати, а укріплювати, тому будь-яке втручання в цю систему, тим більше під час її розвитку та становлення, може неправильно зашкодити організму дитини.
Отже, призначити препарати, які впливають на імунну систему повинен лише лікар!!!