kasza gryczana 50 dag
ser feta i ser pleśniowy każdy po 20 dag
pieczarki 25 dag
jajka 4 szt.
masło 3 łyżki
bułka tarta 2 łyżki
cebula 1 szt.
bulion 500 ml
natka pietruszki 0.5 pęczka
Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
W garnku przesmaż cebulę pokrojoną w kostkę, dodaj majeranek i kaszę. Wszystko razem wymieszaj, zalej bulionem i doprowadź do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj do momentu wchłonięcia przez kaszę całego płynu. Ugotowaną kaszę wystudź.
Sery pokrój w kostkę, pieczarki w plasterki.
Połowę pieczarek podsmaż.
Ugotowaną i wystudzoną kaszę połącz w misce z jajkami, dodaj pieczarki, natkę oraz sery. Całość dopraw pokruszoną mini kostką Knorr i dokładnie wymieszaj.
Kaszę przełóż do żaroodpornego naczynia posmarowanego masłem i obsypanego bułką tartą.
Na wierzchu ułóż pozostałe pieczarki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 40 minut