Gastronomia do Porto

Francesinha

 Embora também seja popular em Lisboa, a Francesinha tem suas raízes no Porto. É uma sanduíche de carne grelhada, geralmente linguiça, salsicha fresca, presunto e bife, coberta com queijo derretido e um molho de tomate e cerveja picante. É frequentemente servida com batatas fritas.

Tripas à Moda do Porto

Este prato tradicional do Porto é um cozido de tripas com feijão, carne de porco, enchidos e legumes. É considerado uma especialidade local e tem origens históricas ligadas à generosidade da cidade durante períodos difíceis.