Da man gravede tørv i Sørig

Hvad vil det sige at grave tørv?

Tørv er brunt, porøst materiale der er opstået ved delvis nedbrydning af døde plantedele i moser, og som bl.a. bruges til jordforbedring og som brændsel.

Der skelnes mellem højmosetørv, hvor 2-5 procent af tørstoffet er aske, og lavmosetørv eller kærtørv, der har et væsentlig højere askeindhold. Ved den ufuldstændige nedbrydning stiger indholdet af kulstof i tørv, som derfor er velegnet til brændsel; tørv er første fase ved dannelsen af brunkul og stenkul. 

Der skelnes mellem tre typer af tørveprodukter: skæretørv, æltetørv og pressetørv. Skæretørv er udskåret direkte af mosens tørvelag. Efter 1800 fremstilledes æltetørv ved at tilsætte vand til tørvemassen, der blev æltet og derefter hældt ud på jorden i et lag svarende til tørvens tykkelse. Senere blev tørven skåret op i mindre stykker og tørret. 

Kilde: https://denstoredanske.lex.dk/t%C3%B8rv