Почему от груш пучит живот и газы

Фруктоза и сорбит

Груши содержат большое количество фруктозы — сахара, который плохо усваивается некоторыми людьми. Непереваренная фруктоза ферментируется в толстом кишечнике, что приводит к образованию газов и вздутия живота. Кроме того, в грушах также содержится сорбит — ещё один плохо усваиваемый сахарный спирт, который может усугубить проблемы с пищеварением.

Пищевые волокна

Груши богаты пищевыми волокнами, которые необходимы для здорового пищеварения. Однако чрезмерное потребление клетчатки, особенно людьми с чувствительным кишечником, может вызвать вздутие живота и дискомфорт.

ФОДМАПы

Груши также содержат фруктаны — тип олигосахаридов, известных как FODMAPы...