Giá cà phê thế giới đạt mức cao nhất trong gần 50 năm

Tăng trưởng đáng kể trong tháng 1/2025

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), chỉ số giá cà phê toàn cầu (I-CIP) trong tháng 1/2025 đạt trung bình 310,1 US cent/pound, tăng 3,5% so với tháng trước và tăng 75,8% so với cùng kỳ năm 2023. Đây là mức cao nhất kể từ tháng 4/1977.

Biến động giá các loại cà phê

Giá cà phê arabica Colombia và các loại arabica khác tăng 3,2%, lần lượt đạt 351,9 US cent/pound và 354,5 US cent/pound. Cà phê arabica Brazil tăng 3,7% lên 339,2 US cent/pound, trong khi robusta tăng 3,6% đạt 245,3 US cent/pound. Sự gia tăng này được thúc đẩy bởi giá arabica trên sàn New York tăng 3,8% và robusta trên sàn London tăng 3,6%.

Nguyên nhân tăng giá

Giá cà phê nội địa tại Brazil, quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, tăng đáng kể. Từ ngày 20 đến 31/1, giá arabica và robusta tại Brazil lần lượt tăng 15,2% và 6,2%. Ngoài ra, Công ty Cung ứng Quốc gia Brazil (CONAB) đã giảm ước tính sản lượng cà phê niên vụ 2024-2025 xuống 600.000 bao. Bất ổn kinh tế toàn cầu và các chính sách thương mại quốc tế cũng góp phần đẩy giá cà phê lên cao.

Xuất khẩu cà phê toàn cầu giảm nhẹ

Trong tháng 12/2024, xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt 10,7 triệu bao, giảm 12,4% so với cùng kỳ năm 2023. Tổng cộng ba tháng đầu niên vụ 2024-2025, xuất khẩu giảm 0,8% xuống còn 32,2 triệu bao. Cà phê nhân xanh chiếm hơn 90% tổng xuất khẩu, với khối lượng đạt 9,7 triệu bao, giảm 10,5% so với cùng kỳ năm trước.

Triển vọng thị trường

Giá cà phê tăng cao có thể ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu thụ, đặc biệt khi giá bán lẻ dự kiến tăng khoảng 25% trong những tháng tới. Nguồn cung cà phê toàn cầu có thể mất nhiều năm để phục hồi, do ảnh hưởng của hạn hán và nhiệt độ cao tại các khu vực trồng cà phê chính như Brazil.

Như vậy, thị trường cà phê thế giới đang trải qua biến động lớn, với giá cả đạt mức cao kỷ lục và xuất khẩu giảm nhẹ, đặt ra nhiều thách thức cho cả nhà sản xuất và người tiêu dùng.