Olá, estudante do Ensino Médio! É um prazer recebê-lo para mais uma lição da disciplina de Empreendedorismo II, do Curso Técnico em Agronegócio. Na nossa última lição, exploramos o conceito de segregação de mercado, que envolve a subdivisão do mercado em segmentos menores. Na lição de hoje, daremos continuidade a essa análise, concentrando-nos na perspectiva do mercado regional, identificando as características dos serviços ou empresas que operam nas proximidades da nossa área de atuação.

Ao compreender o mercado regional, você será capaz de adaptar suas estratégias de empreendedorismo de forma mais eficaz, mas, para isso, é preciso estar atento às demandas locais, às preferências dos consumidores da região e às peculiaridades econômicas, culturais e sociais que influenciam o nosso setor de agronegócios. Portanto, convido você a explorar este tema e adquirir conhecimentos valiosos que ajudarão você a se tornar um empreendedor bem-sucedido no campo do agronegócio. Juntos, vamos aprofundar nossa compreensão do mercado regional e descobrir como aplicar esse conhecimento para obter vantagens competitivas em nosso setor de atuação. Vamos lá!

Imagine que você resolva empreender em uma cidade grande e próspera, caracterizada por uma renda elevada e uma grande variedade de produtos e empresas já estabelecidos. Será que sua estratégia de negócio seria a mesma que adotaria ao operar em uma pequena cidade do interior? Além disso, será que qualquer produto que você deseja produzir ou comercializar encontraria aceitação no mercado, independentemente de sua localização ou da forma como é oferecido?

Qual será a tendência do mercado para os próximos períodos? Será que uma pesquisa de mercado já não forneceria informações valiosas para responder essas perguntas? No entanto, como você conduziria uma pesquisa de mercado? Quais fatores você deve considerar ao realizar uma análise de mercado? São muitos questionamentos a serem respondidos, portanto, vamos explorar esses tópicos na lição de hoje!

No case de hoje, apresento a você um caso real sobre um trabalho desenvolvido por Bett e Perondi (2011). Esse estudo concentra-se em um levantamento de campo e uma revisão sistemática do mercado de cogumelos comestíveis e medicinais no sudoeste do Paraná. No estudo, são apresentadas as condições de cultivo necessárias desses cogumelos, seu desenvolvimento pode ser realizado por meio de toras de madeira, o que requer uma área relativamente pequena, sendo possível ser cultivado até mesmo dentro de áreas de reservas legais, onde, a princípio, não seria uma área produtiva.

Assim, isso se torna uma importante alternativa de complementação de renda, sobretudo aos pequenos produtores ou agricultores familiares. Na pesquisa de mercado realizada, são levantados alguns fornecedores desses produtos, ou seja, os possíveis concorrentes a essa atividade que, no caso, são produtores do estado de São Paulo. Para o produtor paranaense, isso não representa necessariamente uma ameaça, mas sim uma oportunidade. Produzindo localmente, os produtores do Paraná podem competir diretamente com os produtores de São Paulo no mercado regional, com custos de transporte consideravelmente menores. Isso não somente beneficia o produtor, mas também o consumidor, que pode negociar preços intermediários, resultando em margens de lucro mais atraentes para ambos (BETT; PERONDI, 2011).

A principal espécie levantada no estudo foi o Champignon, que já é bastante utilizada na região em questão. No entanto, outra variedade de cogumelos que tem conquistado muitos adeptos, é o Shitake. Os cogumelos oferecem inúmeros benefícios, tanto na alimentação quanto em tratamentos medicinais, além disso, os custos de investimento são baixos e há pouca necessidade de mão de obra (BETT; PERONDI, 2011).

Se você é um estudante atento, já conseguiu identificar a relação desse estudo com o tema da lição de hoje, mas, para que não fique dúvidas, vamos lá! Com o estudo apresentado neste case, fica evidente que uma análise de mercado em nível regional revela tendências, oportunidades, forças e fraquezas dos concorrentes já existentes, bem como o perfil do público consumidor potencial, suas necessidades e comportamentos de consumo.

A análise de mercado é um componente que já discutimos ao iniciar nossos estudos sobre o Plano de negócios e, no futuro, retornaremos a esse tópico nas próximas lições. Essa análise está relacionada às características da organização que moldam sua atuação de marketing, seu entendimento do mercado que possui, quais são os seus clientes, seus concorrentes diretos ou indiretos e o quanto a empresa possui ou compreende em relação aos seus dados e informações e as do mercado em que atua. A análise de mercado ainda permite que a empresa conheça de perto o ambiente onde será realizado o serviço ou ofertados seus produtos em relação ao perfil dos consumidores existentes, das empresas existentes e das características da região onde irá atuar.

Kotler e Keller (2006) demonstram a importância de dois grandes mecanismos que podem nos auxiliar nesse processo. Trata-se do Sistema de Informação de Marketing, também conhecido como SIM, e a pesquisa de mercado. É importante que além de conseguirmos acompanhar mudanças geracionais, sociais, culturais e econômicas, entendamos um pouco mais sobre quais serão os canais de distribuição de nossa empresa, como é a nossa comunicação com os clientes, quais são os nossos produtos, como são os de nossos concorrentes e qual a percepção dos clientes em relação à nossa marca, produto ou serviço, ou seja, o principal objetivo é identificar as oportunidades existentes. 

Todas essas informações são obtidas por meio da pesquisa de mercado, que engloba a elaboração, coleta, análise e criação de relatórios, nos quais os dados são sistematizados. Isso possibilita descobrir informações relevantes sobre a situação específica de uma empresa em relação ao seu marketing, ao produto oferecido, bem como ao nível de satisfação dos clientes e suas necessidades. No entanto, como mencionamos anteriormente, outro mecanismo importante também pode ser empregado.

Samara e Barros (2007) caracterizam o SIM como o centro de consulta, que está à disposição dos gestores – ou ao tomador de decisões da empresa –, em que sua principal finalidade é o fornecimento de dados importantes para fortalecer as decisões tomadas, fazendo com que os negócios da empresa sejam dirigidos de forma assertiva, no tempo correto e de maneira adequada, ou seja, podemos dizer que esse sistema organiza e gerencia o fluxo de informações dentro da empresa.

Obter informações é, sem dúvida, essencial para o sucesso de uma empresa, mas apenas coletar dados não é suficiente. O verdadeiro diferencial é ter habilidades profissionais e administrativas, ou de gestão, suficientes para utilizá-los de maneira adequada. Sendo assim, o que eu quero que você entenda é que, não basta ter uma infinidade de dados se eles não forem úteis à empresa. Portanto, a grande questão não está em ter várias respostas ou, até mesmo, várias perguntas, mas sim em ter a pergunta certa, que vai gerar uma resposta satisfatória, necessária e suficiente para as necessidades de planejamento e controle da empresa (SAMARA; BARROS, 2007). 

Ter essas respostas, mesmo que sejam negativas, por exemplo, identificar que o empreendimento é inviável, é valioso, uma vez que se pode ter evitado um eventual desperdício de recursos, tempo e energia na atuação em um projeto ou setor não lucrativo. Por isso, sempre devemos nos preparar e antecipar às situações possíveis em nossa caminhada. Lembre-se: se uma ideia deu errado, apenas continue atrás de outra ideia. 

Nesse caso, poderia ser feito uma lista com as possíveis respostas e as principais ações a serem tomadas por você enquanto responsável pelo sucesso e gerenciamento desse empreendimento. Além disso, como vimos, é extremamente importante pensar nos clientes da região – ou da região onde irá atuar. Para esse caso, você poderia incluir perguntas, como: 

Essas informações, sendo coletadas diretamente dos clientes, podem ser extremamente úteis na elaboração de estratégias de marketing, no aprimoramento do produto e no atendimento às demandas específicas do mercado regional. Portanto, é importante planejar sua pesquisa de mercado de forma abrangente e flexível, permitindo a coleta de dados essenciais para o sucesso de seu empreendimento.  

Sabendo da importância da análise de mercado regional e como isso pode ser feito, que tal você colocar em prática essa ação? Imagine-se como um empreendedor e pense em um novo produto para sua região. Com esse produto estabelecido, faça uma análise de mercado e levante questionamentos para que você, enquanto empreendedor, responda-as. Como sugestão, você pode utilizar algumas das que mencionei anteriormente, mas lembre-se de que você pode explorar muitos outros questionamentos. Além disso, pense também em quais perguntas poderia direcionar para os clientes da região, visto que, essas também são de extrema importância para a análise de mercado. 

Essa atividade permitirá que você compreenda os passos necessários para que uma análise de mercado regional seja realizada de forma eficaz e apesar de, neste momento, ser apenas um “treinamento”, em breve poderá ser sua rotina de trabalho. Portanto, empenhe-se nesta atividade como se fosse algo real!