🙂🙂 Szilvás szalonna tekercs

Hozzávalók 4 fő részére

 - 240 g kimagozott szárított szilva

 - 100 g bacon

 - extra szűz olívaolaj

Elkészítés:

Áztassuk a szilvát vízbe 15 percre, majd szárítsuk meg jól. A szalonnát csíkokra vágjuk, minden szeletet két egyenlő nagyságú részre osztunk.

Minden szilvát tekerjünk egy kis darab baconba, és rögzítsük fogpiszkálóval a tekercseket.

Egy tepsit kivajazunk, ráhelyezzük a tekercseket, és mindent 180°C-os forró sütőbe tesszük, és 10 percig sütjük.