そうめんをたれに入れてまぜる

レタスを皿に敷いてもらう　場合によりハムも飾りつけ

その上にそうめんを載せ、バジルの葉で飾りつけ

グラスにレタスと交互に詰めるとグラスサラダに！

ホットサンドメーカーをセットしておく（加熱は会がスタートしてから）

食パン、皿、ワックスペーパー、ウエットティッシュを準備

会の始まる直前に冷蔵品をセット

パンにマヨを塗り、ハム、チーズをのせ、バジルソース・ケチャップをかける

その上に千切ったレタスをお好みの量入れる

三角に折り畳み、ホットサンドメーカーに入れる　4食同時に入れる

4分間待ち、取り出す　熱いので注意

保温可能な鍋に底面と同じくらいの大きさの陶器の皿を敷いておく（袋破けぬよう）

鍋のお湯を沸騰させて保温しておく

湯煎用袋にポテチ10枚程度を入れて割っておく（袋に穴があかないように）

豆乳小さじ2、刻んだレタスや小松菜などを入れる

卵液大さじ4程度を入れ、袋の空気を抜いて上の方で結ぶ

15-20分程度、沸騰したお湯の中に入れてゆでてから取り出す

ケチャップをかけて食べる

鍋に1.5Lの水とだし1袋を入れ火にかけ、沸騰したら鶏肉と肉団子を入れる

プチっと鍋2個を入れ、油揚げを入れる

具材に火が通ったら、平皿に鶏肉、肉団子、油揚げを配分しておく

だしを取り出して、火は止めるか弱火　汁温は70-80℃くらいキープ、沸騰させない

洗ったレタスをトングでしゃぶしゃぶしてもらう

バジルの葉を洗って良く水を切り、重さをはかる

ブレンダーが無い場合は、ここでバジルの葉を小さく刻んでおく

バジルの葉の3倍の重さのオリーブオイルを入れる

ブレンダーがある場合は、ここで葉が細かくなるまで攪拌する

保存容器または保存袋に入れ、冷凍する（冷蔵でも1週間程度はOK）