Program Udayana Mengabdi: Beternak Sehat dengan Jaga Biosekuriti dan Cegah Resistensi Antibiotik

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Udayana (Unud) melalui peserta Kuliah Kerja Nyata-Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM) Unud sukses melaksanakan Sosialisasi Praktik Beternak yang Baik di Desa Buahan Kaja, Kecamatan Payangan, Kabupaten Gianyar. Kegiatan ini dilaksanakan pada Jumat, 1 Agustus 2025, yang dihadiri oleh Sekretaris Desa Buahan Kaja, Ketua Badan Permusyawaratan Desa (BPD) Buahan Kaja, serta tim Program Udayana Mengabdi. Peserta pada kegiatan ini berjumlah 25 orang yang terdiri dari Kelian Banjar Dinas dan Kelian Subak Desa Buahan Kaja sebagai perwakilan dari masyarakat desa.

Kegiatan sosialisasi ini diadakan untuk memberikan pemahaman dan pengarahan pada masyarakat desa terkait biosekuriti dan resistensi antibiotik untuk mendukung program pemerintah dalam pengendalian resistensi antibiotik di Desa Buahan Kaja. Mengawali  kegiatan, peserta diminta untuk melakukan registrasi dan mengisi pre-test sebelum memulai pemaparan materi. Materi sosialisasi disampaikan oleh Prof. Dr. drh. I Ketut Puja, M.Kes., dengan judul “Sapi Sehat–Peternak Untung”, yang berisikan penjelasan mengenai cara pemeliharaan ternak agar terhindar dari penyakit, sehingga menghasilkan ternak yang berkualitas dan memiliki nilai jual tinggi. Dalam materi ini beliau menekankan bahwa hal yang paling penting adalah memastikan biosekuriti dari ternak dan obat-obatan yang diberikan agar ternak tidak mengalami resistensi antibiotik selama masa pemeliharaan.

Setelah pemaparan materi, kegiatan dilanjutkan dengan sesi diskusi dan pembagian doorprize pada peserta yang aktif berdiskusi. Peserta tampak sangat antusias mendiskusikan permasalahan yang sering dihadapi serta pengalaman selama beternak di Desa Buahan Kaja. Berdasarkan hasil diskusi, salah satu permasalahan yang kerap kali dialami adalah ternak yang lahir mati atau gugur dalam kandungan. Selain itu, peternak juga sering kali mengalami kegagalan saat mencoba melakukan inseminasi buatan pada ternak dan menimbulkan kerugian. Setelah berdiskusi, peserta diminta untuk mengisi post-test, kemudian acara dilanjutkan dengan demonstrasi sanitasi kandang. Sosialisasi ditutup dengan pembagian desinfektan dan obat ternak kepada para peserta. 

Kegiatan tidak hanya berakhir sampai pada sosialisasi saja, tim Program Udayana Mengabdi bersama dengan mahasiswa KKN-PPM Unud Desa Buahan Kaja juga terjun langsung ke peternakan warga untuk melakukan desinfeksi kandang. drh. Putu Devi Jayanti, M.Sc., selaku ketua tim Program Udayana Mengabdi sekaligus Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Desa Buahan Kaja berharap bahwa dengan dilaksanakannya sosialisasi dan sanitasi kandang ini, peternak di Desa Buahan Kaja dapat menjadi peternak yang cerdas dan bertanggung jawab dalam menerapkan biosekuriti yang baik pada hewan ternak dan menghadapi penyakit khususnya resistensi antibiotik.

Penulis : Cok Is LPM SS

Penyunting : Anggariani Astiti LPM SS