🙂🙂 Sárgabaracklikőr receptje vodka nélkül

Erjesztéssel alkohol nélkül készült. Az ital édeskés és közepesen erős.

Szükségesek:

 - sárgabarack - 2 kg

 - cukor - 0,8 kg

 - víz – 0,25 l

Részletesen a folyamat

A gyümölcsöt négy részre vágjuk.

A cukrot és a vizet lassú tűzön felforraljuk. 2- 4 percig főzzük.

Öntse a sárgabarackot egy 3 literes üvegedénybe, és töltsük meg lehűtött sziruppal. Fedjük le a tettejét gézzel.

Hagyjuk sötét szobában (20- 25 C) 2- 3 napig. Amikor az erjedési folyamat elkezdődik, cserélje ki a gézt egy vízzárral vagy egy átszúrt orvosi kesztyűvel.

Hagyja az erjedés befejeződéséig (25- 50 nap). Az erjedési folyamat végének jele a leeresztett kesztyű / több napig nem szabadul fel gáz a vízzárból.

Engedje le az infúziót az üledékről, és szűrje le gézzel. Nyomd ki a pépet. Keverje össze a folyadékot a fő infúzióval.

Öntsön házi baracklikőrt egy edénybe, és zárja le. Hűtőbe tesszük hűlni. 2 évig tárolható.

Sárgabarack lekvár 

- 0,212 lit 1.000 ft, 

- 0,4 lit 1.800 ft

Tartósítószer-, adalék- mentes

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Sárgabarack kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Tartósítószer-, adalék- mentes

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060