觀星，或稱「天文觀測」，是指透過肉眼或望遠鏡觀察夜空中天體的活動。這是一門結合物理、數學與自然觀察的科學行為，也是天文學的入門方式。
觀星不只是欣賞夜空的美景，更是理解宇宙結構與運行規律的基礎。例如：透過觀察行星的移動，可以理解太陽系的構造；透過月相的變化，可以學習光線與反射的概念。
類別 : 恆星
舉例 : 北極星、天狼星
特徵說明 : 自體發光，距離遙遠，位置相對固定
類別 : 星座
舉例 : 獵戶座、天蠍座
特徵說明 : 古人依恆星連線而命名，具文化與觀測意義
類別 : 行星
舉例 : 金星、木星、火星
特徵說明 : 會「移動」的天體，反射太陽光
類別 : 月亮
舉例 : 新月、滿月、上弦月
特徵說明 : 反射太陽光，月相變化與地球位置有關
類別 : 流星
舉例 : 英仙座流星雨、雙子座流星雨
特徵說明 : 當小碎石進入大氣層並燃燒，形成短暫亮光
類別 : 銀河
舉例 : 銀河系中心（夏季明顯）
特徵說明 : 我們所在的星系，夏季可見濃密星帶
肉眼觀星： 初學者可從辨認星座、追蹤月相開始。
使用星圖或App： 輔助辨認星星與星座，例如「Sky Map」、「Stellarium」等免費軟體。
望遠鏡或雙筒望遠鏡： 可觀測更遠或更暗的天體，如土星環、星團等。
地點選擇： 光害少的地區（如郊區、山區）更適合觀測。
天氣條件： 晴朗、無雲的夜晚最佳；月光太強時視野會受影響。
時間安排： 行星與星座會隨季節與時間改變，建議事前查詢天象預報。