Program Keahlian

TABLE MANNER dan Tour the Hotel

Kegiatan Table Manner mengenalkan kepada para peserta didik bagaimana aturan dalam sebuah jamuan makan. Selain memberikan pemahaman tentang aturan sebuah jamuan makan, kegiatan Table Manner ini juga menjadi kegiatan Tour The Hotel, dimana para siswa juga dapat melihat secara langsung bagiamana sistematis kerja setiap bagian yang ada di Hotel, seperti : Housekeeping, Loundry, Front Office, Hot Kitchen, Cold Kitchen maupun Restaurant.

Praktik Kerja Lapangan

Prakerin atau Praktek Kerja Industri merupakan kegiatan pendidikan, pelatihan, dan pembelajaran bagi siswa SMK Pariwisata Indonesia yang dilakukan di dunia usaha atau dunia industri yang berkaitan dengan kompetensi siswa sesuai bidang yang digelutinya.

Uji KOMPETENSI KEAHLIAN

SMK Pariwisata Indonesia sebagai institusi pendidikan formal membekali siswa dan siswinya dengan pengetahuan (knowledge) dan keterampilan (skills) yang dikelola sedemikian rupa melalui pembelajaran teori, pembelajaran praktik di sekolah, dan praktik di dunia usaha/ dunia industri. Proses pembelajaran bertujuan untuk menghasilkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang kompeten dan memiliki daya saing tinggi. Sumber Daya Manusia (SDM) yang kompeten dan berdaya saing tinggi diharapkan mampu terserap di dunia kerja maupun kreatif dalam melihat peluang usaha sehingga dapat meminimalkan angka pengangguran.

Bidang Keahlian Pariwisata Kompetensi Keahlian Akomodasi Perhotelan

SMK Pariwisata Indonesia sebagai pencetak Sumber Daya Manusia (SDM) yang mempunyai keahlian tingkat menengah di bidang Akomodasi Perhotelan, berupaya untuk selalu meningkatkan mutu tamatannya selaras dengan kebutuhan dunia usaha/ dunia industri. Salah satu cara untuk meningkatkan mutu tamatan dilakukan melalui uji sertifikasi profesi oleh Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).

Uji sertifikasi dilaksanakan untuk mengukur tingkat penguasaan kompetensi siswa di bidang Front Office, Housekeeping, Food & Beverage Service, Food & Beverage Product..

Kegiatan ini dimaksudkan agar hasil uji tingkat penguasaan kompetensi siswa memiliki standardisasi yang diakui secara nasional. Hasil uji yang memiliki standardisasi dan dibuktikan dengan sertifikat kompetensi diharapkan dapat meningkatkan mutu dan nilai jual tamatan Program Keahlian Akomodasi Perhotelan SMK Pariwisata indonesia

Page updated

Google Sites

Report abuse