крупноплодные столовые сорта винограда для сибири

Столовые сорта винограда выращивают для употребления непосредственно в свежем виде.

Селекция столовых сортов винограда направлена на создание крупных размеров ягоды и грозди, внешнюю привлекательность формы (удлиненную или округлую) и окраску ягоды (розовую, красную, красно-фиолетовую), с плотной и хрустящей мякотью и небольшим количеством семян, а также устойчивых к болезням. Благодаря достижениям селекционеров виноградари-коллекционеры за последние годы получили возможность пополнить свои коллекции значительным количеством новых ценных сортов и гибридных форм винограда.

Какой сорт и как выбрать, чтобы не ошибиться.

Чтобы приобрести хороший необходимый вам сорт винограда для посадки, сначала необходимо определиться с тем, какой виноград и какого направления вы хотите у себя иметь – технический (для приготовления вина и соков) или столовый (для собственного потребления в свежем виде или для реализации). Также важно учитывать   сроки созревания – (ранний, средний или поздний) морозостойкость и устойчивость к грибковым заболеваниям. Предпочтение необходимо отдавать комплексноустойчивым сортам с самыми лучшими показателями характеристик, раннего срока созревания ягоды и хорошим вызреванием лозы.

Нами испытаны в условиях открытого грунта интересные крупноплодные сорта, которые отвечают всем заявленным требованиям, показали хорошую урожайность, зимостойкость.

Давно испытаны на нашем садовом участке крупноплодные столовые сорта винограда – Тимур, Ливия, Гелиос, Кармакод, Кодрянка, Лора, Серафимовский и др.

Юлиан, Преображение, Кишмиш Юпитер, Забава, Кишмиш Яся, Гала, Аладдин, Бажена, Галахад - это довольно новые столовые сорта винограда отличаются непревзойденными вкусовыми качествами и с подобными сортами связаны надежды на наш виноградник!

Мы предлагаем вам саженцы адаптированных для сибирского региона крупноплодные высокоурожайные сорта, зарекомендовавшие себя как лучшие перспективные. Иметь в своём винограднике такие сорта, значит иметь моральное и духовное удовлетворение,  а выбирать есть из чего!

Актуальный список сортов и цены - здесь! 

• Аладдин

Сложный межвидовой гибрид, создан Институтом Потапенко г. Новочеркасск Россия.

Недостатков сорт не имеет. Одни достоинства.

Сила роста средняя.

Ягода крупная, желто-розового цвета, яйцевидной формы.

Мягкость плотная, хрустящая. Гроздь крупная.

Плодоностность почек высокая. При повреждении почек морозами, способен давать урожай из замещающих почек

Ягода не растрескивается даже при обильных осадках.

Для сорта приемлем практически любой тип обрезки.

Сорт комплексноустойчивый к грибковым заболеваниям, не требует обязательных неоднократных обработок, а это значит, что урожай будет экологически чистым!

• Аметист Новочеркасский

Крупноплодный столовый сорт средней силы роста.

Ягода крупная, удлиненная. Цвет меняется с малинового до фиолетового .

Вкус гармоничный. В начале потребительской спелости вкус напоминает сливовый, при полной спелости  оттенки вкусов уходят.

Кожица тонкая, но тем не менее ягода не  растрескивается от атмосферной влаги.

Плодоностность почек высокая, около 80 процентов почек несут соцветия. На каждом плодоносящие побеге может быть 2- 3 грозди, поэтому для предотвращения перегрузки, требуется прореживание.

Лоза вызревает рано и осень хорошо, а это залог хорошей зимовки!

 Благодаря повышенной устойчивости к болезням  Аметист Новочеркасский можно выращивать с минимальным применением средств защиты.

• Гарольд 

Столовая гибридная форма очень раннего срока созревания.

Кусты сильнорослые

Грозди цилинроконические 400-500 г средней плотности, аккуратные, выровненные.

Ягоды слегка овальные янтарно-желтые, мясисто- сочные.  Дегустационные характеристики сорта высокие.  Сорт характеризуется высоким сахаронакоплением, причем соотношение сахар- кислота гармоничное. Имеет лёгкий мускатный аромат.

Кожица ягоды упругая, в меру прочная, легко съедаемая. Косточки присутствуют, но из за небольшого размера негативного влияния не оказывают.

Вызревание побегов хорошее, своевременное.

Урожаи высокие. Гарольд склонен к перегрузке урожаем (плодоносность побегов высокая 75-80 процентов), поэтому требуется нормировка.

Морозостойкость, транспортабельность и устойчивость к болезням высокая.

• Преображение

Сложный межвидовой гибрид, один из самых популярных в настоящее время.

 Имеет грозди крупного размера, умеренной плотности, ягоды не трутся друг о друга.

Ягода привлекательная - крупная, красивая по форме и окраске. Мякоть мясисто- сочная. Вкус классический - простой и гармоничный.

Кожица средней плотности, съедаемая, практически не ощущается. 

Ягода не осыпается при перезревании, хорошо держатся на плодоножках.

Сорт обоеполый, опыляется  хорошо, не склонен к горошению.  Куст крупный,  нарастает быстро.

Урожай  высокий, стабильный, ежегодный. 

Высокая товарность, устойчивость к болезням, транспортабельность , хорошее вызревание лозы- также являются достоинствами сорта.

• Чарли

Высокоурожайный крупноплодный сорт раннего срока созревания.

Вступает в плодоношение со второго года жизни, сорт очень урожайный.

Ягоды овальные, сине-фиолетовые, мякоть мясистая, плотная. Недозрелая ягода имеет пасленовый вкус, по мере спелости паслён уходит, и появляется необычный привкус чернослива . Гроздь крупная, красивая, товарная.

Ягоды могут долго висеть  на кустах, не теряя  качества, не ломаются от избытка влаги, не гниют, не осыпаются.

Побеги  своевременно и полностью вызревают  по всей длине

Морозостойкость и устойчивость к заболеваниям - высокая.

• Юлиан.

Один из популярных и известных сортов селекции последних лет. Выведен на Украине, но в Сибири показал очень хорошие результаты. 

Ягода крупная, красивого цвета и формы. 

На полном солнце ярко окрашена в розовый цвет, при недостатке солнца ягода  не загорает, остаётся светло- розовой.

Вкус приятный, с лёгким мускатным ароматом. 

Кожица средней плотности, при еде не ощущается. 

Гроздь крупная, товарная., умеренной плотности. 

Урожай высокий, ягода в свежем виде хранится хорошо, транспортабельная. 

Куст сильнорослый. Побеги вызревают своевременно и хорошо. 

Зимостойкость высокая.

Сорт комплексно устойчив к болезням.

• Илья

Очень ранний  сорт винограда. Гроздь и ягоды крупные. Ягода белая гармоничного вкуса, овальной формы. Куст большой силы роста. Куст самоплодный. Урожайность высокая, транспортабельность хорошая. 

• Юбилей Новочеркасска

    .Сложный межвидовой российский гибрид. Кусты большой силы роста.

Сорт раннего срока созревания.

Грозди крупные, рыхлые 800-1000гр. Ягоды крупные, удлиненно овальные., красивые, от бледно розовой при недостатке        освещения до насыщенно розовых на солнце.  Мякоть мясисто- сочная с высокими гастрономическими показателями. Вкус гармоничный, приятный, без дополнительных оттенков вкуса.

Транспортабельность и товарность высокая.

Вызревают побеги хорошо. Сорт самоплодный. К болезням устойчив, однократная профилактическая обработка приветствуется.

• Ливия 

Сорт имеет большие грозди с крупными розовыми ягодами, с ярко выраженным мускатным ароматом. Окраска ягод сильно зависит от конкретного микроклимата, она может колебаться от жёлтой с лёгким розовым оттенком до ярко розовой.  Сроки созревания ранние. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов полное. Профилактические обработки от болезней нужны в количестве 1-2 за сезон.

• Алешенькин

Один из самых распиаренных сортов винограда а Сибири, этот сорт был первопроходцем в сибирском виноградарстве - сроки созревания, хорошее вызревание лозы, приятный вкус ягоды. 

В настоящее время нами выведен из личной коллекции, поскольку лучшее - враг хорошего!

Из недостатков сорта можно отметить

- плохое опыление в плохую погоду во время цветения, как результат- горошение. 

- склонность к перегрузке урожаем

- неустойчивость сорта к грибковым заболеваниям - оидиуму, мильдью, серой гнили

- быстрое старение куста

И если горошение можно не считать существенным недостатком (ягода хоть и мелкая, но зато бессемянная), то другие проблемы - неустойчивость к болезням, склонность к перегрузке и быстрое старение  требует дополнительных агротехнических работ и могут считаться существенными недостатками.

К тому же - места в саду не хватает, а хочется попробовать другие, новые сорта!

Как итог, с эти сортом мы распрощались.